Négy lépésből álló formula a gyors, egészséges vacsorákhoz

formula

Még akkor is, ha az élet a leghordultabb (ami ha olyan vagy, mint én, minden héten estét jelent!), Akkor is gyorsan és gondtalanul egészséges ételt kaphat az asztalon. Ez az egyszerű, 4 lépéses stratégia biztos módja a győzelemnek a vacsoránál, minden alkalommal.

1. lépés: Válasszon gyorsan elkészíthető, egészséges fehérjét.

Sok Önnek megfelelő fehérjetartalmú étel, például tenger gyümölcsei, csirkemell, sertés szűzpecsenye és babkonzerv percek alatt hűtőszekrényből vagy szekrényből tányérba kerülhet. A fagyasztott halfiléket, például a tőkehalat vagy lepényhalat, előbb felolvasztás nélkül is meg lehet főzni! Tehát mindenképpen tartson kéznél legalább egy hét ilyen egészséges fehérjét a hűtőszekrény, a fagyasztó és a kamra között.

2. lépés: Párosítsa gyorsan elkészülő teljes kiőrlésű gabonával

Sokan úgy gondolják, hogy a teljes kiőrlésű gabonák főzése örökké tart, de hosszú az ízletes, rostokban gazdag szemek listája, amelyek kevesebb, mint 20 perc alatt elkészülnek, vagy egyáltalán nem igényelnek főzést, például quinoa, teljes kiőrlésű kuszkusz, „Instant” (forrázott) barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, bulgur és teljes kiőrlésű kenyér. Készítsen készletet, hogy válogatott változatosság álljon rendelkezésére.

3. lépés: Adjon hozzá vágás nélküli zöldségeket

A rengeteg zöldség hozzáadása az étkezéshez nem jelent sok erőfeszítést. Sok friss zöldség van, amely nem igényel (vagy alig) aprítást, például cseresznye paradicsom, hóborsó, és előmosott zöldek, mint a sült saláta kitûnõ és a spenót. Használja ki a fagyasztott zöldségek, például a borsó, a brokkoli és a kukorica, valamint a paradicsomkonzerv előnyeit. És ne habozzon, hogy az üzletben megkapjon egy-két csomagot az előre vágott zöldségekből. Néha jelenthetik a különbséget az egészséges házias étel és a zsíros kivitel között.

4. lépés: Töltse fel egyszerű fűszerezéssel.

Ha a helyén van a három alapelem (fehérje, gabona és zöldség), gondolkodj ízen! Nem kell, hogy nyűgös legyen - egy egyszerű friss citromlé, olívaolaj, só és bors csepegtetése mindenre fokozza az ízt egészségesen, minden további munka nélkül. Akár még egy lépést is megtehet egy megszórva friss fűszernövényekkel, egy csipetnyi füstölt paprikával, hogy spanyol fáklyát kapjon, egy friss gyömbért reszelj az ázsiai csavarhoz, vagy egy csipet chilis port használjon délnyugati fűszerhez.