Üdvözöljük a blogunkban

Friss információk a kíváncsi emberek számára.

Az InsideTracker csapatában valaki időnként úgy dönt, hogy érdekes kihívás elé áll. A táplálkozástól kezdve a testmozgásig, vagy mindkettő hiányáig ezek a kihívások valóban bejárták a játékteret. Tehát, amikor az adattudományi gyakornokunk, Kenny Westerman, aki Ph.D. hallgató, biokémiai és molekuláris táplálkozási mesterei a Tufts Friedman Tudomány- és Politikai Iskolában vannak, úgy döntött, hogy saját kihívásnak akar megfelelni, kik állítottuk meg őt? Végül is mindez a tudomány nevében történik!

„Nem ettél bármi ? Ban ben három nap ?”Ezt a választ kaptam meghökkent (és szkeptikus) munkatársaimtól az InsideTracker-nél, amikor a jelenlegi étrendi kísérletemről értesültem. Táplálkozásközpontú vállalatként mindannyian jelentős étkezdék vagyunk, és bizony nehéz elképzelni, hogy akár egy egész nap ellenálljunk az evésnek. Miért döntöttem hát úgy, hogy végül négy napos böjt lett?

Őszintén mondhatom, hogy a fő tényező a kíváncsiság volt. Az emberi test elképesztő varázslatokat hajthat végre: futtathat ultramaratonokat, mászhat magas magasságon alacsony oxigén mellett, és 10 perc alatt több mint 50 hot-dogot fogyaszthat. Tehát még ebben a kis méretben is meg akartam nézni, mit tehet a testem! Pillanatnyi ösztönzésként jött létre, miközben különösen jól érezte magát, miután hétfőn este befejezte a kád mogyoróvaj nagy részét. Mindig is szívesen megtudtam, hogy érzem magam és hogyan működtem egy hosszabb böjt alatt ... szóval, miért ne most?

Mint elmondhatja, ez nem volt egy jól átgondolt terv (lehet, hogy lelkiztem volna, ha előzetesen túl sokat gondoltam volna rá). De az InsideTracker munkatársaimmal folytatott megbeszélések után rájöttem, hogy lenyűgöző lehetőségem van bepillantani a biológiámba, és megnézni, mi folyik a felszín alatt. Ha ezzel folytattam, akkor jól csináltam. Így tapasztaltam, hogy vért veszek péntek délután (kb. 85 órás böjt után), majd a következő kedd reggel (4 nappal azután, hogy folytatom az étkezést a szokásos módon).

Az étkezést abbahagytam, miután hétfőn este egy éjféli harapnivalót csiszoltam. Az egyetlen étel kedden este pár marék saláta volt, mielőtt úgy döntöttem, hogy még a nem kalóriatartalmú ételfogyasztást is kivágom. Nem ittam kávét vagy teát, de rengeteg vízem volt, néha sóval szórva, hogy az elektrolitjaimat ésszerű szinten tartsam.

Éhség

Ennek a böjtnek az egyik legérdekesebb aspektusa az volt, hogy az első nap után, Nem éreztem magam éhesnek . Enni akartam? Teljesen. De rájöttem, hogy a vágy szinte teljes egészében az étkezés örömén alapszik, nem pedig fiziológiai szükségleten.

Fizikai teljesítmény

A legelső reggelen dolgoztam ki, de úgy döntöttem, hogy könnyebben veszem az idő egyensúlyát, hogy elkerüljem a további stresszt a testemen. Ahogy telt az idő, határozottan kezdtem érezni a kalóriakorlátozás hatásait. Néha szédülni kezdtem, amikor felálltam, és éreztem, hogy hiányzik az „izom” az izmaimból, miközben a biciklivel közlekedtem. Ezenkívül minden… lassúnak érezte magát. Úgy tűnt, hogy a reakcióidőm töredékével lelassult, és minden cselekedetnek úgy tűnt, hogy megfontoltabbnak kell lennie. Emellett egy hírhedt fideszes vagyok - kopogok a lábamon, tollakat csapkodok stb. -, és ez teljesen elmúlt.

Alvás

Az alvás nehéz volt az első éjszaka. Mondhatom, hogy a testem nem volt annyira elragadtatva attól, hogy elfogadja azt az elképzelést, hogy további 8 órán keresztül nem kap kalóriát. De a második két éjszakára sokkal könnyebbé vált - az elalvási és az alvási időm összehasonlítható volt egy normál éjszakával.

Megismerés

Nagy figyelmet fordítottam elmém állapotára, mivel kíváncsi voltam, hogy a ketózis megjelenése adhat-e némi fellendülést a mentális teljesítményben. Mivel kedden és szerdán csökkent a glükózszintem, kezdtem „ködösebbnek” lenni, és bizonyos mértékben gondot okozott a koncentrációm. Ez azt jelenti, hogy nem éreztem azt, hogy a termelékenységem teljesen romlott volna - képes voltam elvégezni a munkát, és a társas interakciókat ez nem befolyásolta (bár lehet, hogy kissé hangulatos voltam, miközben egy barátomat néztem egy este pizzát enni ... esküszöm, hogy teljesen nem nyáladzom) .Péntek délután (84 óra a böjtbe) szinte hirtelen váltás, mintha valaki megfordított volna egy kapcsolót az agyamban. Hirtelen a hangulatom meglehetősen javult, és mentálisan 100% -ra éreztem magam. Lehetséges, hogy ez valamilyen hatása lehet a ketózis elérésének vagy a ketózishoz való alkalmazkodásnak? Talán igen, bár Arra számítok, hogy a ketonok az egész időszak alatt folyamatosan emelkednek. Ha érdekel, hogy többet olvasson a koplalásról és a ketózisról, íme egy fantasztikus, mélyreható blog.

Súly

Itt semmi sem őrült. Körülbelül 5 fontot fogytam a folyamat során, amelynek nagy része valószínűleg a víz súlya volt, mivel az evés folytatásától számított egy héten belül visszahíztam ezt a súlyt.

Biomarkerek

A jó dolog! Az InsideTracker megérkezik, hogy megmentsen a szubjektivitás mocsarától. Az egyes diagramok három pontja megegyezik az első tesztemmel 2016 januárjában (3 hónappal korábban, de „kvázi alapként” működve), az éhomi tesztemmel kb. 85 órával a böjtben és a koplalás utáni teszten, 4 nappal később.

Szőlőcukor

A glükóz lefelé ment, ami valószínűleg tükrözi az abban a pillanatban rendkívül alacsony glikogénkészleteket, valamint elmozdulást az energiám nagy részének ketonokból történő előállítására. Bár az alacsonyabb vércukorszintet általában előnyösnek tekintik, nehéz megmondani, hogy a böjt alatt mért szintek valamilyen módon diagnosztikusak-e.

Hormonszint

Itt határozottan őrült dolgok zajlottak. A tesztoszteron leesett, mint egy szikla, és a kortizol a böjt idején felszaladt. Ennek van értelme, mivel a hosszú böjt meglehetősen nagy megterhelést jelent a test számára, amely idő alatt valószínűleg nem a szaporodás a legfontosabb prioritása. Határozottan megkönnyebbültem, amikor láttam, hogy mindkettő normalizálódik, miután a kalóriabevitelem visszatért. Az SHBG is megnőtt, amit köztudottan a kalória korlátozásban végeznek.

Elektrolitok

A nátrium és a magnézium is csökkent egy kicsit a böjt alatt, ami valószínűleg azt tükrözi, hogy hiányzik a tápanyagok bevitele. Ez potenciálisan szerepet játszhatott az általam tapasztalt szédülésben és az alacsony vérnyomás tüneteiben.

Vas státusz

Habár a legtöbb vasjelzőm viszonylag állandó maradt, a ferritin szintje jelentősen megnőtt (majdnem háromszorosára), amely a böjt után hamarosan visszatért. Ez számomra meglehetősen elgondolkodtató volt, mert nem tudtam olyan mechanizmusra gondolni, amely ezt a hatást kiválthatja. A Tufts Friedman Táplálkozási Iskola professzora azt javasolta, hogy bár váratlan, az emelkedés oka lehet a ferritin akut fázisú reagensként betöltött szerepe, amely hajlamos a stressz hatására emelkedni. Megjegyezte azt is, hogy a csupán 100 ng/ml növekedés valójában nem olyan nagy, mint a ferritin abszolút változása.

Fehérvérsejtszám

Nagyon érdekelt, hogy mi lesz a fehérvérsejt-szintemmel, mivel Valter Longo USC laboratóriumában valóban érdekes bizonyítékok állnak rendelkezésre az éhomi protokollok alatti immunregenerációról. Arra számítottam, hogy alacsonyabb szinteket láthatok az utána helyreálló böjt alatt, de eredményeim szerint az egész időszakban meglehetősen állandóak maradtak.

Bár semmi úttörő nem történt, nagyon örülök, hogy elvégeztem a kísérletet. Ez új tapasztalat volt számomra, és segített megérteni a sokféle stressz egyikét, amellyel csodálatos testünk képes megbirkózni. Ha a jövőben megismételnék egy hasonló kísérletet, akkor néhány dolgot megváltoztatnék:

Engedjen meg egy kis ételt és italt. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy számos egészségügyi előny és fizikai változás tapasztalható jelentős kalóriakorlátozással, nem pedig az élelmiszer-fogyasztás szigorú hiányával. Nézzen meg egy remek bejegyzést a „Böjt utánzó étrendről” (szintén az InsideTracker használatával!) Bob Troia webhelyén. Étkezés nélkül is, ha multivitamin-kiegészítõt szed, és megengedi a kávét vagy teát, akkor az éhgyomri folyamat kissé könnyebben kezelhetõ lelkileg.

További tervezés. Bár nagyon élveztem a követést, amelyet teljesíteni tudtam, még tovább fokozhattam a játékomat. Egyrészt mindenképpen elővizsgálatot kapnék, hogy megbízhatóbb alapszinteket állapíthassak meg, amelyekhez összehasonlíthattam az éhgyomri eredményeket. Szándékosabb lennék a súlyom nyomon követése, a fizikai teljesítmény és a megismerés objektívebb mérése, valamint a ketonszintek potenciális követése is.

P.S. A valóságban ezt csak azért tudtam megtenni, mert valójában SuperKenny vagyok. De talán az Ön oldalán lévő böjt hatalmával te is SuperYou válhatsz!

Néhány más blogbejegyzés, amelyek szerintünk tetszeni fognak: