Nem csak a derékvonalról van szó
Az étrendi döntéseknek nem szándékos mellékhatásai lehetnek a szájban és az egész testben - magyarázza egy foghigiénikus és regisztrált dietetikus.
"Az étkezés a szájban kezdődik" - mondja Lisa Mallonee, bejegyzett dietetikus és a texasi A&M Egyetem Baylor Fogorvostudományi Egyetemének foghigiénés docense. "Az általunk fogyasztott ételek és italok, azok fogyasztásának módszerei és időzítése, valamint a fogyasztás gyakorisága mind befolyásolhatják a szájbetegség kockázatát."
A fehérje csomagolása
Az egyik leghírhedtebb étrend, amely hajlamos a nem kívánt mellékhatások kialakulására, egy magas fehérjetartalmú, szénhidráttartalmú életmód, amely az Atkins-étrendre emlékeztet, amelynek népszerűsége egy évtizede tetőzött.
Ez azért van, mert amikor a magas fehérjetartalmú étrend rendeltetésszerűen működik, a test nagyobb arányban éget zsírt, ketont termelve. Amikor a nyálban felhalmozódnak, a ketonok felelősek a rossz leheletért. Mallonee a szagát a rothadó gyümölcshöz hasonlítja, és javasol néhány, régóta bevált gyógymódot: alkoholmentes szájvíz, xilit rágógumi, megfelelő hidratálás és természetesen az étrend módosítása.
"A szájüregben a ketonok egyébként jóindulatúak, de az egészségi szempontból az egyének szédülést, fejfájást és ingerlékenységet tapasztalhatnak" - mondja Mallonee.
A xerostomia vagy a szájszárazság nem egészen ártalmatlan a magas fehérjetartalmú étrendből származó vízvesztéssel. Legenyhébb formájában ragadós, száraz érzésként kezdődik a szájban, de égéshez, bizsergéshez és fokozott ínybetegség és fogszuvasodás kockázatához vezethet.
Aztán van vér.
"Hallottam olyan észrevételeket a szakemberektől, hogy nagyobb vérzést észlelnek a magas fehérjetartalmú étrendben szenvedő betegeknél" - mondja Mallonee. "Ennek oka valószínűleg az, hogy nem esznek ropogós friss gyümölcsöt és zöldséget - mivel kerülik a szénhidrátokat -, így magasabb a plakkfelhalmozódás, mert a magas fehérjetartalmú étrend tipikusan" lágyabb "étrend."
Vegetáriánus kontra vegán
A vegetáriánus és a vegán étrend közötti szájüregi egészségre gyakorolt legnagyobb különbség három tápanyag: B12-vitamin, D-vitamin és kalcium hiányában rejlik. Ezek hiányosságai lehetnek a száj és a nyelv fájdalma, megváltozott ízérzet, a parodontális betegség fokozott kockázata és a gyenge zománc.
Míg a lakto-vegetáriánus étrend tejtermékeket, például vajat és sajtot tartalmaz, egy vegán étrend, amely nem tartalmaz állati termékeket, fokozhatja a betegek szájüregi egészségügyi problémák kockázatát. Mallonee azt tanácsolja, hogy szükség lehet étrend-kiegészítők hozzáadására a D-vitamin, a kalcium és a B12-vitamin beillesztésére, amelyek közül az utolsó csak állati eredetű termékekben található meg.
Az időtartam is szerepet játszik.
"Az egyébként egészséges egyén számára a vegán étrend következtében hónapok óta tartó kirekesztés általában nem okoz akkora aggodalmat" - mondja Mallonee. „Inkább azoknak az egyéneknek az aggodalma, akik évek óta elkötelezettek a vegán életmód mellett. Az egyéneknek tudatosan kell törekedniük arra, hogy tápanyagokat vegyenek be étrendjükbe, amelyek csak az állati termékekben találhatók meg. "
Élelmiszer a nyers
A nyers étrend - amely gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből, magvakból és gabonákból áll - magas vitamin-, rost- és ásványi anyag-bevitelt jelent. Mivel a nyers étrend kizárja az étel 118 fok feletti melegítését, nem tesz jót arra, hogy sok húst, halat és tojást fogyasszon, hacsak nem úgy dönt, hogy nyersen fogyasztja őket.
"A nyers étel étrendje hiányozhat fehérjéből, vasból, kalciumból és B12-ből" - mondja Mallonee. "Ha sok savas nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak - gondolja, hogy a grapefruit, a narancs, a paradicsom és a kukorica - a fogak eróziója problémát jelenthet."
Ha ezekből az élelmiszerekből származó sav túl gyakran támadja meg a fogak felületét, a nyál nem képes egyensúlyba hozni a szájkörnyezetet, és a végeredmény a fogzománc gyengülése és a kitett dentin.
A likviditás kérdése
A tisztítások változatos formában fordulnak elő: háromnapos, ötnapos, hétnapos, olcsó, drága. A fogyókúrázók olyan alapanyagokból kortyolgatnak, amelyek olyan összetevőkből állnak, mint a tea, a citrom, a cayenne-i bors, még a frissen facsart gyümölcsök és zöldségek is.
Szilárd ételeket nem esznek addig, amíg a természetes összetevők kiürítik a testet, megszüntetik a vágyakat, valamint javítják a vese és a máj működését. Az érdekvédők azt állítják, hogy olyan, mintha számtalan testi folyamaton elütnék a reset gombot.
A folyékony méregtelenítők azonban hatással lehetnek a szájra.
"Az a kérdés, hogy nem eszel szilárd ételt egyszerre több napig, az, hogy korlátozott a rágás" - mondja Mallonee. A kétoldalú rágás minimálisra csökkenti a lepedék felhalmozódását és végső soron a fogak felületén lévő fogkőzetet. ”
A gyümölcsfogyasztást vagy akár alacsony kalóriatartalmú, erősen koffein tartalmú italokat és a növényi kiegészítőket tartalmazó étrendeknek más hatása van.
"A gyümölcslevek nagyon egészséges táplálkozási trendek" - mondja Mallonee. „A gyümölcscentrifuga azonban savas, és ennek napi többszöri elvégzése a fogak eróziójához vezethet; A betegeket arra kell oktatni, hogy utána igyanak vizet, és kerüljék a fogmosást közvetlenül a fogyasztás után. ”
Az étrend megbeszélése
Függetlenül attól, hogy a betegek mit esznek, minden új vagy visszahívási időpontra ajánlott kérdéseket feltenni az ételválasztásról. Az étrenddel kapcsolatos szájjal kapcsolatos egészségügyi problémák árulkodó jelei lehetnek a bomlás és a demineralizáció visszatérő vagy új területei.
"Jellemzően azt kérjük, miután az extraoral és az intraoral lágyrész vizsga befejeződött, a parodontális vizsgálat és a fogászati diagram elkészítése befejeződött, így teljes mértékben összefüggésbe hozhatjuk a beteg táplálkozási szokásainak fontosságát a száj egészségével és a betegség kockázatával" - mondja Mallonee.
A nem sebészeti periodontális kezelés előkészületei elsődleges lehetőséget kínálnak a beteg étkezési választásának felülvizsgálatára is.
"Bár a helytelen étrend nem okoz parodontális betegségeket" - mondja Mallonee, "az étrendben az alapvető tápanyagok hiánya befolyásolhatja az immunfunkciókat, ami csökkent gyógyulást, valamint a zsebmélységek és a vérzési pontok feloldódását eredményezheti."
"Fogorvosi szakemberként kényelmesen meg kell kérdeznünk pácienseinket az étrendjükről, meg kell határoznunk, hogy ez befolyásolhatja-e a száj egészségét, és ezeket az információkat be kell építeni a megelőző betegoktatásba."
- Hogyan juthatunk elektrolitokhoz 8 étel és ital az elektrolitok pótlásához - Insider
- Hogyan lehet megszabadulni az orrfolyástól mind az allergiától, mind a betegségtől - Insider
- Csak egy megelőzés mértéke, A D Adamo Diéta D Adamo Intézet
- Csak adj hozzá zöldségeket 5 Hash Recept, tökéletes reggelire, villásreggelire, ebédre vagy vacsorára
- Csak egy kanál vaj