Nem dagaszt egy tál zabot és túrós kenyeret

Nincs dagasztott egy tál zab és túrós kenyér: egészséges és nedves, nem dagasztott kenyér.

Ezt a receptet vegetáriánus kollégám adta át, miután kipróbáltam egy szeletet a Házi gombás gomba pástétommal, és azonnal megszerettem az ízeket. Mivel ez egy nyerő kombináció, a Herbed Gomba Spread recept hamarosan következik, így élvezheti mind a kenyeret, mind a semmiből készült pástétomot a következő ünnepi összejövetelen.
Kiváló előétel bármilyen összejövetel vagy ünnepség számára, könnyű és húsmentes, és kombinálhatja bármivel, amit csak szeretne. Tökéletesen illik egy pohár fehérborhoz vagy sörhöz.
Mint általában a sós ételeknél, a kenyeret és a pástétomot is elviszem az irodába ebédelni, így amikor hazajöttem a munkából, nem kezdem el „tisztítani” a hűtőszekrényt, mindent megeszek, ami megakad. Így nyugodtan elkezdhetem készíteni valamit ennivalónak, és pontosan elkészül, amikor a fiam hazaér.

Nagyon élveztük az ünnepeket, de keveset híztunk, hogy megbirkózzunk a tavasz elérkezéséig. Ez a kenyér kiváló liszt nélküli alap az induláshoz. Kolléganőm javaslatának megfelelően a kenyérfóliát hűtőbe csomagolva tartottam. Azt mondja, hét napig friss marad. Jaj, a gyomor kapacitása komolyan megnő, kevesebbre van szüksége. Meddig ? Megtartom magamnak ... Két hetes dekadens életért fizetem az árát !

Az eredeti recept nem tartalmaz lenmagot, de azért vettem fel őket, hogy egészségesebb jegyzet legyen, így ha szeretné, adjon hozzá tetszőleges magot.