A Vitor Belfort Diet UFC

Olvassa el a legújabb részletet az UFC.com heti cikksorozatában a helyes táplálkozásról a vegyes harcművészetek legnagyobb neveitől. ezen a héten Vitor Belfort

Az UFC korábbi bajnoka, az UFC 12 nehézsúlyú tornagyőztese, az ADCC bronzérme. Ami a harcművészetek rangos címeinek és kitüntetéseinek összegyűjtését illeti, Vitor Belfort kevés egyenrangúval rendelkezik. Nagyjából 16 éve a jeles profi karrierje után a Carlson Gracie pártfogoltja továbbra is erős, továbbra is a játék egyik leggyorsabb és legféltettebb kezének tulajdonosa. Míg Belfortot eltörte egy törött kéz, amely kikaparta a régóta várt visszavágótól Wanderlei Silvával, én utolértem a Las Vegas-i transzplantációt, hogy betekintést nyerhessek a karrierjét tápláló ételbe, valamint kérdezhessem a jövőt. - A jelenség.

UFC: Amióta Amerikába költözik, sokat eszik-e ugyanazt az ételt, vagy megváltozott-e az étrendje?
Belfort: 17 éves koromban (18 évvel ezelőtt!) Költöztem Los Angelesbe. Harcoltam (anyagilag), amikor először Amerikába érkeztem, így mindent meg kellett ennem, amit megengedhettem magamnak. Sok olasz ételt szoktam fogyasztani, mert az edzőterem közelében volt egy étterem, és imádom az olaszt. Sok tésztát és fasírtot ennék. Barátok lettem az étterem embereivel, és ők nagyon segítettek nekem, például: ’Gyere ide, és ebédet adunk neked’.

Mi győzte meg, hogy eleve költözzön Amerikába?
Volt egy brazil srác, aki hajlandó volt tornatermet nyitni Carlson (Gracie) számára. Azt mondtam: ’Menjünk. Hamarosan az UFC bajnoka leszek, és ha azt akarjuk, hogy a nevünket elismerjék, akkor ott kell lennünk az UFC-ben. A Vale Tudo elleni küzdelem Brazíliában nem visz el sehová. ”Nekem volt egy ilyen elképzelésem, ezért követte és azt mondta:„ Ok. ”Amikor eljöttünk, ez igazán hatalmas volt.

Volt-e olyan nap, amikor éhes lettél?
Sem pénzem, sem semmi. Nehéz volt. De mindig volt módom enni. Soha nem éheztem, mert ledolgoztam a… Az étkezést (tanítási) órára cseréltem. ’Fizetsz az ebédemért, és én megtanítalak.’ Elmennénk az olasz étterembe, és megennék egy salátát, tésztát és fasírtot. Nagyon sok jó barátom és ember volt segítségemre. Az American Dream volt.

Három különböző súlycsoportban küzdöttél és gyarapodtál: nehézsúlyban, könnyűsúlyosban és most középsúlyban.
Korábban nehézsúlyban küzdöttem, mert annak idején még nem voltak súlycsoportjaink, tudod? Amikor elkezdtek súlycsoportokat tartani, akkor 205-re mentem. Aztán végül azt mondtam magamban: „Ember, azt hiszem, 185-re le tudom esni és megszerezhetem az övet.” Nehézsúlyban (bajnokság) címet nyertem, könnyűnél megnyertem az övet. nehézsúlyú, és most 185-re akarom az övet. Keményen dolgozom, és szeretnék még egy lövést (Anderson Silvánál).

Milyen nehéz voltál, amikor nehézsúlyban küzdöttél?
215. Ez volt a maximum, amit valaha is lemértem. Ma még mindig 215 súlyú vagyok (kuncogás)! Soha nem súlyoztam ennél többet. Kicsit megváltoztattam az étrendemet, főleg amikor elkezdek harc közelébe kerülni, akkor tisztán kezdek enni. Szeretem A Kávét. Kókuszvizet és zöld teát iszok. Mindent, amit főzök, kókuszvizet vagy mogyoróolajat használok, mert nem bomlik zsírra. Sok gyümölcsöt, zöldséget, zabot, csirkét, halat, quinoát, kesudiót és mandulát eszem. Naponta sok vizet iszom - talán napi két literet. A harc hetében 20 fontot vágtam, szóval…

Iszik lúgos vizet, vagy vizet elektrolitokkal, vagy csak rendszeres forrásvizet?
Rendszeres víz. Kb. 2 liter vizet iszom naponta.

Dolgoztál már valaha táplálkozási szakemberrel?
Igen, együtt dolgoztam Mike Dolce-szal a diétás és táplálkozási szakembereknél Brazíliában. Mindig azt kérdezem a szakértőktől, hogy mik a legjobbak, amiket tehetek, tudod? Nem csinálok egyedül dolgokat, ez nem egészséges. Az én szintű srác nem követhet el hibákat.

Mike (Dolce) minden harc előtt velem dolgozik, és sokat segített nekem. Naponta öt ételt eszem. Nem hagyott enni pizzát, tésztát és minden ilyesmit. Profi vagyok; Csak azt eszem, amit mond, hogy tegyen a számba.

A brazilok imádják Acai-jukat, és ez népszerűvé vált itt, az Egyesült Államokban, és Superfoodként dicsérték. Az Acai-nak a diétájában kell lennie, igaz?
Csontos Acai a legjobb Acai. Csak azért iszom, mert organikus, és nincs benne cukor, semmi. Teljesen természetes. Szóval ezt megihatom a táborom alatt.

Mit nőtt fel Brazíliában?
Mindig versenyeztem, így sok jó barátom volt, akik segítettek elkerülni a bajokat. Mindig egy barátomnál voltam vagy sportoltam.

Az ételek Brazíliában annyira gazdagok mindenféle zöldséggel. Mindig sok zöldséget és gyümölcsöt ettem. Anyám sok levest készített nekem. Fákra másztunk, hogy kókuszdiót kapjunk. Nagyon klassz volt. Nehéz megmászni ezeket a fákat, de jó a harcosoknak.

Nyilvánosan elmondtad, hogy csak olyan srácokkal akarsz harcolni, akik közelebb visznek egy címbeli lövéshez. Következmény: A Wanderlei Silvával folytatott harc - bár a rajongók visszavágóra vágynak - nem biztos, hogy ezt teljesíti. Inkább harcolna egy nagyobb névvel.
Ha Wanderlei akkor megnyerte volna ezt a küzdelmet ... de őt valóban Rich (Franklin) uralta, aki egy éve nem harcolt, és nem is a legjobb esélyes. Természetesen Wanderlei és én csináltuk a valóságshow-t, és szar, hogy megsérültem, de sok minden megváltozik, tudod?

Azt hiszem, mindenki elmondhatja, hogy én vagyok az a srác, aki Andersonnak jó harcot tud folytatni. És azt hiszem, hogy a küzdelem túl gyors volt. Természetesen nyert és remekül teljesített, de azt hiszem, jót tehetek ellene. Természetesen a kor kezd felzárkózni velem, de úgy gondolom, még egy esélyt megérdemelnék az övért. Azt hiszem, remekül teljesítettem; az utolsó nyolc küzdelmemet csak egyszer vesztettem el. Tehát a következő ellenfelem valaki más akarok lenni, aki tekercsben van. Vannak olyan srácok az osztályban, mint Mark Munoz, akiknek ha győz Chris Weidman ellen, akkor a harmadik egyenes győzelmük lesz. Az elmúlt nyolcból hetet nyertem, így azt hiszem, hogy az egyik legjobb versenyző vagyok. Tehát keresek valakit, aki lehetőséget ad arra, hogy újabb címet lőjek.

Fontos tehát számodra, hogy újra meg kell küzdened Wanderlei-vel, mielőtt mindketten elhagynák a játékot?
Számomra nem az én dolgom, hogy csak azért harcoljak, hogy harcoljak. Az a fajta harcos vagyok, akinek küldetése van, például harcol az övekért. Korábban volt alkalmam harcolni Wanderlei ellen, de megsérültem. De nagy harcokat keresek - olyan harcokat, amelyek az övig visznek. Ott vagyok, hogy harcoljak, és ott vagyok, hogy megnyerjem az övet. Ez a célom.

Kétszer is harcoltál Alistair Overeem ellen. Ha a junior dos Santos ellen harcol, ki tetszik neked abban a meccsen?
Alistair jó helyzetben van ebben a részlegben. Nagyon sok jó képessége van, és nagyon veszélyes. De ugyanakkor Junior dos Santos erős fickó - annyira hatalmas, és sok meggyőződéssel és fegyelemmel küzd. Ez mindkét irányba mehet. Két bajnok küzd egymással. Ha Dos Santos nyomást gyakorol az ökölvívásával, akkor elég gyorsan befejezheti a küzdelmet. De kíváncsi vagyok, hogyan mutatja be magát Alistair. De Junior dos Santosnak először nagy kihívás áll előtte Cain Velasquezben.