Nem fehér étrend fogyáshoz: mi az igazi színe?

A nem fehér étrend egyszerűen a fehér liszttel, keményítővel és cukorral rendelkező ételek megszüntetését jelenti. Ezek az ételek nagyon feldolgozottak, nagy mennyiségű szénhidrátot és keményítőt tartalmaznak.

Neha Grover | Frissítve: 2020. február 07. 15:38 IST

A fehér finomított liszt és a feldolgozott ételek kerülése segíthet a fogyásban.

A nem fehér étrend hangsúlyozza a fehér színű ételek eldobását.
Ezen élelmiszerek nagy része finomított lisztből, keményítőből és cukorból készül.
A nem fehér étrend valóban jó a fogyáshoz? Találjuk ki.

A „No-White Diet” vagy a „No-White Foods Diet” nem étrend-terv; ez csupán egy stratégia a hatékony fogyás elérésére. Ha azok közé tartozik, akiket zavarba hoz az ítélet elhomályosítása körüli minden divatos diéta, akkor ezt az egyszerűsített megközelítést követheti étkezési szokásainak javításához. A nem fehér étrend egyszerűen a fehér liszttel, keményítővel és cukorral rendelkező ételek megszüntetését jelenti. Ezek az ételek nagyon feldolgozottak, nagy mennyiségű szénhidrátot és keményítőt tartalmaznak, magas glikémiás indexértékűek, és alacsonyabb a tápértékük, mint színes társaiké. Ezen ételek eldobása vagy korlátozása segíthet a fogyásban és a vércukorszint stabilizálásában is.

Miért kerüljük a fehér ételeket?

Dr. Anshul Jaibharat, a súlykezelésre szakosodott terápiás táplálkozási és dietetikus, azt mondja: „Fehér feldolgozott összetevőket tartalmazó élelmiszerek, nevezetesen fehér liszt, keksz, sajt, édesség, szénsavas italok stb. Sőt, sokáig nem tartják tele a gyomrot, ami miatt túlzott kalóriákat fogyasztunk. Az ilyen ételek nem megfelelőek a cukorbetegség diétájához.

Finomított lisztből készült ételeket kerülni kell

Mit kell enned helyette?

Válasszon barna kenyér, zab kenyér vagy több szemes kenyér helyett a fehér kenyeret.

Cseréljen fehér tésztát búzatésztával, búzadara tésztával vagy cukkini/sárgarépa tésztával.

Kerülje a fehér rizst teljes kiőrlésű gabonák, például barna rizs, fekete rizs vagy quinoa választásával.

A finomított cukrot könnyen helyettesítheti barna cukor, stevia, juharszirup vagy méz.

A fekete só vagy a rózsaszín só kiváló alternatívaként szolgálhat a magas nátriumtartalmú fehér sóhoz.

Cserélje ki a fehér burgonyát zöld leveles zöldségre.

A tápanyagokban gazdag étrend zöldekkel és más színes ételekkel jó lehet a fogyáshoz.

Mennyire jó vagy rossz a nem fehér étrend?

Az étel kizárólag a színe alapján történő megítélése nem biztos, hogy a legjobb módszer az egészséges étrend követésére. Sok olyan fehér színű étel van, amely valójában jót tesz az egészségének.

Fehér ételek, amelyeket meg kell enni

Joghurt, túró, tej, fehér húsok, például csirke, kókuszdió, karfiol - ezek az ételek büszkén viselik a „fehéret”. Ezek a fehér színű ételek nagyszerű táplálékforrást jelentenek, és a fogyókúrás étrend jó részét is jelentik.

Tehát mit kell tennie?

Élelmiszerek szedésénél használja megítélését. Tudnia kell, hogy mely ételek jó vagy rosszak az Ön számára, függetlenül attól, hogy milyen színűek. Természetesen kerülni kell a legtöbb finomított fehér lisztet, cukrot és keményítőt tartalmazó ételeket; de nem írhatjuk le az összes többi fehér ételt. A testsúlycsökkentő étrend legjobb módja a mértékletes edzés, a lehető legtöbb egészséges étel fogyasztása és a rendszeres testmozgás. Egy adott étrend betartásához a legjobb, ha konzultál a tanúsított táplálkozási szakemberrel.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)

Neha Groverről Az olvasás iránti szeretet felkeltette írói ösztöneit. Neha bűnös, mert mélyen rögzített bármilyen koffeintartalmú anyagot. Amikor nem önti ki gondolatfészkét a képernyőn, láthatja, ahogyan kávét kortyolgatva olvas.