Nemzeti táplálkozási hónap: Új elhízási statisztikák a kézben, az állami almacsoport azt akarja, hogy a New York-i emberek élvezzék az egészséges táplálkozást

Fishers, N.Y. - A múlt hónapban közzétett sivár elhízási statisztikák miatt az állami almaipari csoport azt akarja, hogy a New York-i lakosok tudják, hogy kéznél van egy finom fogyókúrás megoldás: New York-i állami alma.

táplálkozási

"Az elmúlt évtizedben az elhízás aránya csak az óvodások esetében esett vissza, ennyi" - mondja Linda Quinn, regisztrált dietetikus és a New York Apple Association tanácsadója. "Itt az ideje, hogy a többiek fokozzák játékunkat, és jó hír, hogy a New York-i állami alma megkönnyíti a jó táplálkozást."

Március a Nemzeti Táplálkozási Hónap, amely nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy a jobb étkezésre összpontosítsunk - mondja Quinn.

"Az idei Nemzeti Táplálkozási Hónap témája" élvezze a helyes étkezés ízét ", és a helyes étkezés első számú módja az, ha több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk" - mondja Quinn. "Sokan nem veszik észre, hogy a napi bevitt termelés megváltoztathatja az életüket."

A több termék elfogyasztásának kulcsa, mondja Quinn, az, hogy elérhetővé tegye, megkönnyítse és ami a legfontosabb, szokássá tegye. Például az alma egyszerű szeletelése egyszerű módja annak, hogy az emberek több gyümölcsöt esznek - mondja. Az alma - mondja Quinn - tápanyagban sűrű, legfőbb rostforrás, és mivel itt termesztik New York államban, mindenkinek íze van.

Quinn 10 egyszerű módszert javasol több alma elfogyasztására, javítva az egészséget minden falattal:

  1. Adjon apróra vágott almát a reggeli reggeli müzlikhez.
  2. Adjon almát minden ebédtáskához, rövid tokhoz vagy hátizsákhoz.
  3. Vágja fel az almát, és tegye ebédládákba mogyoróvajjal merítéshez.
  4. Vékonyra szeletelt almát adjunk a zöld salátákhoz, kecskesajttal és dióval együtt.
  5. Adjon hozzá szeletelt almát a slaw mixhez a tökéletes édes és ropogós körethez.
  6. Adjunk hozzá almaszeleteket a krumpli és a rakott keveréshez.
  7. Sült alma hagymával és olívaolajjal ízes körethez.
  8. Készítsen házi almát fahéjjal a hétvégén.
  9. A szeletelt almákat sajtokkal és kekszekkel tálaljuk a vacsorákon.
  10. Próbálja ki a sült almát egy egyszerű és alacsony cukortartalmú desszertként.

Az alma receptjeivel és a New York-i állam fajtáival kapcsolatos információkért látogasson el a www.nyapplecountry.com webhelyre.

A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok által kutatott új országos elhízási statisztikákat február 26-án tették közzé az American Medical Association folyóiratában. A CDC adatai összehasonlítják az elhízás arányait 2003-2004 és 2011-2012 között. Ebben az időszakban az idősebb gyermekek nem léptek fel az elhízás ellen, a 6–11 évesek közel 18 százaléka, a 12–19 évesek 20,5 százaléka elhízott. A kutatók arról számoltak be, hogy az elhízás arányában általában nem történt változás a felnőttek körében.

New York államban New York államban a felnőttek közel egynegyede (24,5 százaléka) elhízott, további 36 százaléka túlsúlyos, becslések szerint 8,5 millió lakos. A 2010–2011-es és a 2011–12-es tanévben az állami iskolások több mint egyharmada (33,8 százaléka) volt túlsúlyos vagy elhízott, 17,6 százalékuk elhízottnak tekinthető. Az elhízás aránya magasabb a közép- és középiskolás állami iskolások körében (18,2 százalék), mint az általános iskolások körében. New York-i adatok New York-i Állami Egészségügyi Minisztériumonként vannak feltüntetve.