A Wellness jelentés

Maradj kapcsolatban

Ebben a szellemben reméljük, hogy a következő cikk és a rendelkezésre álló letölthető munkalapok segítenek eljutni az ügyfelekkel, akik ezzel a problémával küzdenek. Az információk nagy részét John Liptak, PhD és Ester R.A., a Fizikai jólét munkafüzet Táplálkozás című fejezetéből kivonják. Leutenberg.

A mai világban azt gondolhatnánk, hogy az iskolák, az egészségügyi szakemberek és a közösségi média által nyújtott információkkal mindenki tisztában van azzal, hogy mit szabad enni és mit nem: A jó táplálkozás alapjai. Nem úgy. Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma a következő információkat kínálja polgáraink táplálkozási állapotáról.

(Letöltve: https://www.hhs.gov/fitness/resource-center/facts-and-statistics/index.html, 2018. március 7.).

Országos táplálkozási hónap - hét lépés és letölthető munkalapok

Ester Leutenberg és PhD John Liptak a Fizikai jólét munkafüzet című könyvében hét lépésből álló tervet kínál a jobb táplálkozás elősegítésére ügyfeleink körében. Az egyes lépésekhez letölthető munkalapok ide kattintva érhetők el.

Első lépésként fel kell mérni a kliens táplálkozással kapcsolatos ismereteinek szintjét és azt, hogy milyen szokásai vannak - jó vagy rossz -, amelyek azonosíthatók. Ehhez a cikkhez egy letölthető értékelési eszköz tartozik, amely olyan kérdéseket tesz fel, mint például egy jó reggelivel kezdi a napját? Jól választasz alacsony zsírtartalmú ételeket? Milyen falatokat eszel? Előre tervezi az étkezést, vagy szárnyra teszi? Mennyi sót fogyasztasz? Korlátozza a naponta elfogyasztott cukor mennyiségét? Az eszköz meglehetősen átfogó, és az ügyfél értékelheti. Tartalmaz egy sor pontszámot és azt, hogy mit jelenthetnek.

A következő javaslat egy olyan embercsoport létrehozása, amely támogatni fogja az ügyfelet az útján. Nem minden barát fogja megtenni. Mindannyian ismerünk olyan embereket, akik olyan dolgokat mondanak, hogy jöjjön, még egy falat vagy sör, vagy egy darab pizza vagy csokoládé, vagy süti vagy sütemény, vagy bármi, ami nem fog fájni. Csak még egy. A támogató emberek megtalálása az egyik legfontosabb lépés. Ahogy az AA szponzorokat nyújt az alkoholisták gyógyulásához, a rossz táplálkozási szokásokból felépülőknek szükségük van valakire, aki felhívja, ha alacsony az ellenállása, amikor a csokoládétorta felszólítása túlságosan elviselhető.

A harmadik lépés a táplálkozási napló létrehozása. Az ügyfél többek között az alábbi kérdéseken elgondolkodhat és megválaszolhatja őket:

Hogyan javíthatom az egész tervet?
Hogyan tervezhetek jobb ételeket?
Hogyan választhatok egészségesebb, de kielégítő ételeket?

Ezután az ügyfelet arra kérik, hogy tűzzen ki célokat magának. A SMART rövidítés használatával (specifikus, mérhető, elérhető, reális és időspecifikus) célokat választunk ki. Hogyan fogják mérni a célt, mennyire érhető el és/vagy reális, milyen határidőn belül teljesítik, és hogyan kerül be ez a segítség egy diagramba, amelyet egy praktikus helyen fel lehet tenni, hogy emlékeztesse az ügyfelet arra, hogy hol van haladó. Van egy tippdiagram azok számára, akiknek nehézségeik vannak a céljaik azonosításában.

Az ötödik lépésben az ügyfelet végigvezetik a sikerük nyomon követésének folyamatán. A kliens feltérképezése és naplózása során feltárja, mit csinál, mit teljesített és hogyan érezte magát, amikor teljesített egy célt. Emlékeztetni magunkat arra, hogy mit tettünk jól, és hogy ez mitől éreztük magunkat, fontos, hogy hajlandóak legyünk a következő lépésre. Amikor belehalunk egy Mimosa ízébe egy reggel vasárnap reggelire, emlékeznünk kell arra, hogy milyen érzés volt a múlt héten, amikor még nem volt nálunk, hanem ehettünk egy friss narancsot. Érett, ízletes narancs, friss és tele lével kielégítő lehet. Emlékeztesse ügyfeleit, hogy rögzítsék tapintásukat arról, hogy mit csinálnak, amikor teljesítik céljukat. Milyen volt a narancs illata, kinézete és érzése a kezükben, amikor meghámozták? Látták-e az ablakon bejövő napsütésben visszaverődő gyümölcsleveket? Ragadtak a levétől? Was édes vagy savanyú?

Ha nehézségei vannak a következő cél kitartásában, javasolja az ügyfélnek, hogy olvassa el újra a naplót és/vagy a viselkedésváltoztatási táblázatot. Javasoljuk, hogy üljenek csendesen, és emlékezzenek a rögzített érzésekre, és éljék át őket újra. Erőt ad nekik, hogy újra fellépjenek a tányérra.

Önmagának jutalmazása következik. Milyen jutalmak működnek a legjobban az egyes ügyfelek számára? Kérd meg őket, hogy gondolják ki, mit találnának szórakozásnak, mégis a jobb táplálkozás érdekében. Lehet, hogy a helyi profi csapatba szóló jegyek nem lehetnek jó választások, ha az ügyfél jelezte, hogy a játékra való részvétel része a hot-dog és a sör elfogyasztása. Ugyanez vonatkozna a szimfonikus koncertre, ha a koncert után koktélokat és desszerteket tartalmaznak.

Milyen kis jutalmak működnének? Nagy jutalmak? Olyan dolgok, amiket egyedül tehetnek, és mégis szórakoztatóak lehetnek? Olyan dolgok, amiket másokkal is megtehetnek, akik táplálkozásuk javítására is törekednek. Emlékeztesse őket, hogy a megfizethetőség fontos.

Az önmegerősítés szintén jó jutalom. Felsorolják a lehetséges kifejezéseket, például egész héten ma vásároltam, vagy ma több vizet ittam. Az ügyfelet felkérjük, hogy írja fel öntapadó jegyzetekre, és illessze be oda, ahol gyakran láthatók lesznek.

Az utolsó lépés tippeket ad a viselkedésmódosítás motiválására, mivel az ügyfél igyekszik javítani táplálkozástervezési szokásait. Ezek közül sok meglehetősen leegyszerűsítettnek tűnik, de nem sokan figyeljük mindet állandóan. Íme egy minta lista:

Olvassa el az élelmiszer címkéit
Támaszkodjon a második lépésben létrehozott közösségi hálózatára.
Az étel kezelése előtt és után mosson kezet.
Tartsa tisztán a hűtőszekrényt, tárolja az ételeket a csomagolópapírokban vagy a megfelelő edényekben.
Papírtörlővel szárítsa meg az ételt, majd dobja el.
Ne hagyja az ételt ülve. Tedd a hűtőbe.
Csomagoljon egy jó ebédet, amelyet szeretne, hogy elkerülje a gyorsétterem buktatóit.
Tervezz, tervezz, tervezz!
Kerülje a túl sok sót.
Kerülje a túl sok zsírt, telített zsírt és koleszterint.
Igyon sok vizet.
Fogyasszon alacsony zsírtartalmú esti snackeket, például pattogatott kukoricát, joghurtot, friss gyümölcsöt
Tervezzen kiegyensúlyozott étrendet
Ha alkoholt fogyaszt, akkor mértékkel tegye.
Használjon internetet, hogy megbízható és teljes információkat találjon az élelmiszerekről.