Net Carbs Keto: a következőképpen működik, és miért fontos

Ha betartja a keto diétát, akkor biztosan gyakran hallott már róla, olvasott és látott a nettó szénhidrát kifejezésről. De mi a nagy baj a nettó szénhidrátokkal? Azért vagyunk itt, hogy áttekinthessük, mi a nettó szénhidrát, hogyan lehet kiszámítani, és miért fontosak a keto étrend szempontjából.

miért

Mik azok a nettó szénhidrátok

Számos definíció létezik arról, hogy pontosan mi is a nettó szénhidrát, hogyan kell kiszámítani őket, és hogy ezek kiszámítása egyáltalán szükséges-e ahhoz, hogy sikeres legyen a keto diéta során. Úgy gondoljuk, hogy a nettó szénhidrát-szám ismerete elengedhetetlen, mert közvetlenül befolyásolják a ketózisban való tartózkodás képességét, ami a keto diéta célja.

A nettó szénhidrátok azok a szénhidrátok, amelyek az ételben maradtak, miután levonták azokat, amelyeket a szervezet nem tud megemészteni és glükózzá alakítani, mint például rost, ritka cukor és bizonyos cukoralkohol. Más típusú szénhidrátok nem emésztenek meg, de ezek az elsődlegesek, amelyekkel találkozni fog. Fontos megjegyezni, hogy bár a rost, a ritka cukor és a cukoralkohol általában nem alakul át glükózzá, minden szabály alól vannak kivételek, ezért ezt csak általános irányelvként vegye figyelembe.

Az összes szénhidrát nem egyformán jön létre. Ezért csak a glükózzá átalakuló szénhidrát bevitelére kell összpontosítania. Ezek azok a szénhidrátok, amelyeket meg akar számolni, mert ha túl sokat fogyaszt, a teste nem marad ketózis állapotban.

Hogyan számoljuk ki a nettó szénhidrátot

Ha megnézi az élelmiszer címkéjét, az az összes szénhidrátot grammban, az összes cukorral együtt mutatja, és néha a cukoralkohol számát közvetlenül alatta. Az összes szénhidrátból le kell vonni az élelmi rostot és a cukoralkoholt. Ez biztosítja a nettó szénhidrátot.

Például, ha brokkolit eszel, akkor kiderül, hogy 1 csészében 6 gramm szénhidrát és 2,4 gramm rost van. Ahelyett, hogy megennéd a csésze brokkolit, és mind a 6 grammot a teljes szénhidrátbevitelnek tulajdonítanád, kivonod a 2,4 gramm rostot. Így 3,6 nettó szénhidrát marad. Most már képes több szénhidrátot fogyasztani.

Ajánlott nettó szénhidrát a keto

A keto diéta szénhidrátfogyasztásának általános ajánlása napi 20 gramm vagy kevesebb. A szám súlya, neme és fitnesz céljaitól függően változhat. A makrotáp-kalkulátor segítségével meghatározhatja konkrét ajánlásait, vagy konzultálhat dietetikusával.

Hogyan játsszák a nettó szénhidrátok a keto étrendet

Most már tudja, mi a nettó szénhidrát, hogyan kell kiszámítani, és a nettó szénhidrátok ajánlott számát. Tudod miért olyan fontos ennek a számnak az ismerete? Itt egy egyszerű magyarázat.

Mint tudják, a keto étrend egy makrotápanyag-korlátozó étrend (link a makrotápanyag-diétához itt), amely megköveteli, hogy alacsony szénhidrátmennyiséget és magas zsírtartalmat fogyasszon. A szénhidrátbevitel csökkentésével megfosztja testét az energiától, amely szénhidrátokból származó glükózt termel. Mivel a tested szénhidráthiány miatt nem tud glükózt termelni, ketózis állapotba lépsz, és zsírodból ketonokat, alternatív energiaforrásokat használsz.

Alapvető fontosságú, hogy kövesse nyomon a nettó szénhidrátot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teste nem termel glükózt, ehelyett ketont állít elő a zsírjából. Ez lényegében fogyáshoz vezet, mivel a raktározott zsír energiává válik.

Keto szénhidrát

Ahhoz, hogy sikeres legyen a keto diéta során, biztosítani szeretné, hogy ne csak a diéta szabályait ismerje, hanem azt is, hogy miért vannak érvényben az irányelvek. A keto-szénhidrát-ajánlások ismerete segíthet ennek az étrendnek a megvalósításában, az egységesség megőrzésében, valamint abban, hogy sikeresen elérje egészségügyi és fitnesz céljait.

Ne felejtse el követni a Heka Good Foods-t, mint egyablakos ügyintézést minden egészségre, fitneszre és keto-ra vonatkozóan.