NÉZÉS: Miért fogyaszthatja el ezt a fajta bort lefekvés előtt?

Nyissa ki a cabernet-t, és húzza ki a merlotot - mert lefekvés előtt a vörösbor segíthet a fogyásban. Ezt helyesen olvastad.

miért

Még 2015-ben a Washingtoni Állami Egyetem kutatói megmutatták, hogy egy kis vörösbor lefekvés előtt segíthet a fogyásban, amint arról beszámoltak Nőnap. Ez a varázslatos hangzás lehetősége mind a resveratrol nevű anyagnak köszönhető, amely a vörösborban található polifenol. A resveratrol segíthet a makacs fehér zsír bézs zsírsá alakításában, amelyet sokkal könnyebb leégni. A bézs színű zsír kisebb sejtekből áll, amelyek energiát égetnek el, hogy testünket melegen tartsák, míg a fehér zsírt a test használja az energia tárolására, és ez az, ami hajlamos növekedni, ha hízunk. Ha fogyni próbál, minél több bézs zsír, annál jobb és úgy tűnik, hogy a resveratrol segíthet.

Ez a képesség, hogy a fehér zsírt bézs zsírokká alakítsa, szintén nem a resveratrol egyetlen pártfogása. Egy másik tanulmány, amelyet ezúttal a méheken végeztek, azt találta, hogy amikor a méhek étrendjét resveratrollal egészítették ki, kevesebbet ettek és hosszabb ideig éltek. Míg nagy ugrás azt gondolni, hogy az emberek és a méhek ugyanúgy reagálnak egy anyagra, biztosan nem árt, ha vacsorázunk egy-két pohár bor mellett.

A Mayo Klinika okos elméi szerint a resveratrol jót tesz a szívének is. Segít megelőzni az erek károsodását, csökkenti a rossz koleszterint, megakadályozza a vérrögképződést, és csökkentheti a szívbetegséghez vezető néhány tényező kockázatát. Egy 2012-es kanadai tanulmány szerint a resveratrol szintén hozzájárulhat az állóképességi edzéshez hasonló izmok kialakulásához, de az egész izzadás nélkül. Ez sem minden: egy nemrégiben Franciaországban végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a resveratrol képes volt lelassítani a rákos sejtek termelését, és rákellenes szernek kell tekinteni.

Röviden: A vörösbor csak jó lehet neked. (A vörösbor jobb választás a fehérhez a borkészítési folyamatnak köszönhető. A vörösborban található resveratrol a szőlő héjából származik, és vörösbor készítésekor a szőlőhéjak tovább erjedhetnek, mint a fehérborban. .)

Míg a resveratrol varázselixírnek tűnik, ez természetesen nem mentség egy egész üveg pinot noir éjszakai lebontására. A túl sok bor fogyasztása valóban megzavarhatja az alvást. Ha az alvásod megzavarodik, ez kidobhatja a hormonjaidat az ütésből, és így többet eszel, és legyőzheti az egész célt.

Ha nem akar bort inni, ne aggódjon, más módon is kaphat resveratrolt, többek között három adag nyers gyümölcsből, amelyet egyébként az egészséges étrend részeként kellene fogyasztania. Az áfonya, az eper és a szőlő mind természetes forrása a resveratrolnak, és nagyon finom is.