Nem hús? Nem probléma: hiány esetén pótolja az étrendben a húst

(WTRF) - A járvány idején előfordulhat, hogy elment az üzletbe, csak nem talált húst a polcokon.

pótlása

Nem tudod, mit egyél hús nélkül? Ne ess pánikba. Van egyszerű módja annak, hogy még mindig fehérjét fogyasszon az étrendben.

Rengeteg más étel tartalmaz magas fehérjetartalmat, beleértve a babot, a borsót, a brokkolit, a dió vajat, a szójatejet és a szójatermékeket, valamint a tojást.

Könnyű receptek készíthetők belőlük, mint a bab burritók vagy a zöldséges lasagna.

Ha a boltba legközelebb nem talál húst a polcokon, próbáljon ki halat.

Remek fehérjeforrás van a heringben, a lazacban és a pisztrángban, így ezek nagyszerű helyettesítői lehetnek egy-két étkezésnek minden héten, de gondolva néhány hagyományos dologra, amelyeket eszel, húsgá is lehet tenni.

Lorrissa Dunfee, család- és fogyasztótudományi oktató, OSU kiterjesztés

A Dufee olyan példákat használ, mint a vegetáriánus hamburgerek, a zöldségtaco, a tofu keveréses sütés vagy a bab salátára tétele. Néhány chia magot turmixba is dobhat.

Ha attól tart, hogy a gyerekek válogatósak, ha nincs hús, akkor van egy trükk. Dunfee azt mondta, próbálja meg, hogy a gyerekek vágják fel a zöldségeket.

Vonja be őket, és akkor talán jobban érdekli őket az enni is.

Lorrissa Dunfee, család- és fogyasztótudományi oktató, OSU kiterjesztés

A Dunfee elmondta, hogy van egy új kampány Hús nélküli hétfők néven, amelynek célja, hogy segítsen az embereknek több zöldséget fogyasztani. Honlapjuk, a meatlessmonday.com receptek és snack ötletek forrása lehet.

Nem hiszem, hogy ezen a ponton aggódnunk kell, mindaddig, amíg még különféle összetevőket kaphatunk. "

Lorrissa Dunfee, család- és fogyasztótudományi oktató, OSU kiterjesztés