Nincs szénhidráttartalmú étrend-terv két hétig: Próbáld ki?

A szénhidrátok elkerülése divatos megközelítés a fogyáshoz, olyan hírességek, mint Halle Berry, Gwyneth Paltrow és Kardashians, nagyszerű eredményekről számoltak be. És az összes fogyókúra és karcsúsító diéta közül a szénhidrátmentes rendszer több fegyelmet igényel, mint a legtöbb (mert ki nem szereti a tésztát?). Ezért kulcsfontosságú a jó felkészülés.

Tehát hogyan lehet biztos abban, hogy ne essen szénhidrát-vágy áldozata? Mi kerül bele a szénhidrátmentes diéta tervezésébe? És hogyan erőlteti át a fáradtságot (néha „keto-influenzának” hívják)?

És ha mindezt meg tudja csinálni, igaz? Fenntartható megoldás ez?

A tested hozzászokott a szénhidrátok metabolizmusához

Általában testünk több mint elegendő szénhidráthoz jut ahhoz, hogy metabolizálódjon a könnyű energiához való hozzáférés érdekében. A sejtek energiává és vízzé változtatják a glükózt (amely könnyen származik szénhidrátokból). Miután abbahagytuk a szénhidrátfogyasztást, a szervezet kénytelen a zsírt használni elsődleges üzemanyagforrásként keton testek (más néven ketonok) formájában. Ezt az állapotot ketózisnak is nevezik.

Míg az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem feltétlenül jelenti azt, hogy folyamatosan teljes ketózisban éri el és marad benne, a kalóriák többségét továbbra is a zsírok teszik ki (akár 75%).

Annak érdekében, hogy a legtöbb ember teste bekerüljön a ketózisba, a teljes kalóriamennyiség legfeljebb tíz százaléka származhat szénhidrátokból. A szokásos amerikai étrendben ez a szám közelebb van a 45-65% körüli értékhez. Ezért a testének váltania kell a sebességváltót - amit talán nem szeretne megtenni.

Váltás ketózisra - az első négy nap

Az első két-négy nap általában különösen kihívást jelent - fizikailag és mentálisan is. Miután a teste megszokta a ketonok elégetését, a szénhidrátmentes vagy ketogén étrend követése sokkal könnyebbé válik.

Az első napok élvezetessé tétele érdekében különösen fontos, hogy kielégítse a kalóriaigényét, miközben olyan ételeket fogyaszt, amelyek igazán ízlik. Az első négy nap diétapéldája így nézhet ki:

1. nap

Reggeli: Vajon főtt rántotta friss paradicsommal és salátával
Ebéd: Kókuszolajban sült csirke spárgával
Falatozás: Mandula
Vacsora: Kókuszolajban sült lazac spenóttal

2. nap

Reggeli: Keményen főtt tojás és fekete kávé
Ebéd: Kókuszolajban sült marhahamburger pogácsa, pirított zöldbabbal
Falatozás: Makadámiadió
Vacsora: Csirke curry kókusztejjel és brokkolival

3. nap

Reggeli: Omlett tojással és spenóttal, vajban sütve
Ebéd: Sült lazac zöld zöldségekkel
Falatozás: Zellerszár
Vacsora: Marhapecsenye kókuszolajban sült spárgával

4. nap

Reggeli: Sült tojás pirított gombával, parmezánnal és golyóálló kávéval
Ebéd: Sült sertéshús zöld zöldségekkel
Falatozás: Eper tejszínhabbal
Vacsora: Tőkehal karfiolpéppel és tejszínes mártással

A pályán maradás - 5-7. Nap

Miután túlélted az első négy napot, a legnehezebb résznek már vége - de továbbra is motiváltnak és erősnek kell lenned. Az online vagy személyes találkozás hasonló gondolkodású emberekkel rendkívül hasznos lehet a pályán maradáshoz.

5. nap

Reggeli: Omlett sajttal és avokádóval
Ebéd: Sertésszelet krémes brokkolival
Falatozás: Almaszeletek mandulavajjal
Vacsora: Zöld saláta garnélával, olívaolajjal és ecetes öntettel

6. nap

Reggeli: Sült tojás baba spenóttal
Ebéd: Tonhal saláta paradicsommal és uborkával, citromos öntettel
Falatozás: Chia mag puding mandulatejjel, bogyókkal tetején
Vacsora: Vörös káposzta saláta sertés bélszínnel

7. nap

Reggeli: Keményen főtt tojás oldalsó salátával
Ebéd: Miso leves sashimivel
Falatozás: Kesu dió
Vacsora: Csíkos basszus zöldségekkel

Egy hét le. Érted a dolgot?

Most, hogy túl van az első héten, érzékelnie kell egy mintát. A tojás valamilyen zöldségfélével és/vagy sajttal reggelire abszolút alapanyag. Ebédre és vacsorára egy fehérjeforrás kombinálható több zöldséggel és zöldséggel. A harapnivalók tartalmazhatnak kis mennyiségű bogyós gyümölcsöt, de ügyeljen arra, hogy az adagokat ésszerű méretben tartsa.

A második héten miért nem kreatív? A Noom segítségével kreatív, ízletes, alacsony szénhidráttartalmú étkezési recepteket kaphat, amelyek inspirálhatják Önt - és személyre szabott, egyéni tanácsadással motiválhatja Önt.

Vásárolnivalók a második hétre való belépéskor

A jó alacsony szénhidráttartalmú vásárlási lista a következőket tartalmazza: Tojás, hal, csirke, sertés, marhahús, (zöld) zöldségek, saláta, gomba, néhány gyümölcs, dió, sajt, bogyók, avokádó, kókuszolaj, vaj, kávé.

Az első két lépés a nagyon alacsony szénhidrátfogyasztás teljes két hétre való törekvése. Miután befejezte a második hetet, miközben betartotta saját étrendjét, itt az ideje felmérni, hogy az étrend megváltoztatása mit tett Önnek és testének. A kezdeti fáradtság elmúlt? Ébredsz-e minden reggel, hogy készen állsz a világ elfoglalására?

Hosszú távon alacsony szénhidráttartalmú: némi gondolkodási lehetőség

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend követése nem jár nagyobb egészségügyi előnyökkel, mint egyszerűen a szénhidrátok 40% körüli csökkentése. Az Arizonai Állami Egyetem kutatói azt találták, hogy a két diéta (nagyon alacsony szénhidráttartalmú és kissé alacsony szénhidráttartalmú) egyaránt segített az embereknek a zsírvesztésben és a súlycsökkentésben, jelentős különbségek nélkül.

Ha véletlenül nagyon fizikailag aktív, akkor a testének egyszerűen nagyobb mennyiségű szénhidrátra lehet szüksége, hogy az optimális teljesítményt nyújtsa. A teljes szénhidráttisztítás érdekes kísérlet lehet, de ne feledje, hogy nincs „egy méret mindenkinek”, és hogy visszatérhetünk valamilyen vagy akár nagy mennyiségű szénhidrát elfogyasztásához.

És természetesen az alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan, mint bármely más korlátozáson alapuló étrend. Egyszerűen nem valószínű, hogy hosszú távú, fenntartható előnyökkel jár. Miután feladta a diétát, a súly szinte biztosan visszatér. Itt jön be a Noom. Ha végleg le akar fogyni, át kell képzelnie az étellel való kapcsolatát és meg kell változtatnia mély szokásait. Segíthetünk ebben - akár alacsony szénhidráttartalmú, akár más megközelítést próbál. Gyere, nézd meg, mit kínálunk!