A Nora alga chips várhatóan versenyez a burgonya chips ellen sós snack folyosón

Mary Ellen Shoup kapcsolattartója

chips

2018. szeptember 11. - Utolsó frissítés: 2018. szeptember 11., 15:26 GMT

A thaiföldi hínár chip márka, a Taokaenoi Food and Marketing PCL Thaiföldön a héten debütált az amerikai piacon az Amazon és más online kiskereskedők révén Nora cégnéven (a “nori” játék), és október elején indul a manhattani Fairway Markets-en.

A társaság elsősorban a keleti és nyugati partokra koncentrál, de végül Minges szerint eléri a természetes elterjedést.

Elérhetik-e a tengeri moszatból készült snackek a fő vonzerőt?A

Nora Minges szerint a természetes és a mainstream fogyasztókat egyaránt szeretné megszólítani.

A tengeri moszatból készült harapnivalók nem egy teljesen új koncepció az amerikai fogyasztók számára, mivel számos olyan kiskereskedő szállít műanyag tálcákba csomagolt sült hínárlapokat, de a korlátozás az, hogy a termékek nagyrészt az ázsiai ételek folyosójára szorulnak - jegyezte meg Minges.

"A pörkölt volt az amerikai bevezetés a tengeri moszathoz, mint snack, a ropogós és a tempura chips-eket a mainstream vonzerejükkel tekintjük a következő generációs újításoknak, hogy a tengeri moszatkategóriát egymilliárdra jussuk" - mondta Minges.

Nora ugyan készít sült tengeri moszatból készült snack-terméket, de azt vetíti előre, hogy forgácsszerűbb termékei szélesebb közönséget érnek el, akik a sós snack-folyosón vándorolnak.

Mint ilyen, Nora egyéb nem GMO-s, MSG-mentes snacktermékeit - a Spicy Tempura, az Original Tempura és a Crispy Original - szándékosan zacskókba csomagolják, hogy más mainstream chipmárkák mellett üljenek, ajánlott kiskereskedelmi ára 3,29 USD egy zacskóból, vagy attól függően, hogy a kiskereskedő, két táska 5 dollárért.

"Ha kitörő sikert aratsz, be kell jutnod a mainstream snack folyosóra" - mondta.