Növényi eredetű élelmiszerek gyógyítása fekély okai miatt és elkerülendő ételek - egy zöld bolygó

  • eredetű

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    Növényi eredetű élelmiszerek gyógyítása fekélyek esetén + okok és elkerülendő ételek

    Írta: Chelsea Debret

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Sok időt töltöttem a gyomorégésről, a növényi eredetű ételekkel járó tünetek enyhítésétől a gyógyszerek alacsony szintjéig. Mégis, bár sok gyakori okról - az alsó nyelőcső záróizomproblémákról, a stresszről, az étrendről és még az epehólyag hibás működéséről - írtam, az egyetlen téma soha nem foglalkozik a fekélyekkel. Ez az égő érzés a gyomrodban, ez az állandó éhség oka, mégis mindig tele érzéssel, annak az oka, hogy ilyen zavarba ejtő és szüntelen böfögésed van, sőt ez lehet az oka annak, hogy a gyomorégésed nem múlik el.

    A fekélyek hihetetlenül gyakori betegség, „évente több mint 4 millió embert érintenek az Egyesült Államokban”. Mégis, mi a fekély? Honnan tudod, hogy van ilyened? Mi okozza őket? És ami a legfontosabb, hogyan bánsz velük?

    Mi a fekély

    A fekélyek a gyomor vagy a bél nyálkahártyájának nyílt sebei. Míg a gyomornyálkahártya „rendesen megakadályozza, hogy a gyomor megsérüljön a gyomorsavtól és az emésztőrendszer nedvétől… [amikor] ez a védőréteg lebomlik, a gyomorsavak károsíthatják a gyomor falát és fekélyt okozhatnak”. A fájás helyétől függően vagy gyomorfekélye van - a gyomrában -, vagy pedig nyombélfekélye van a vékonybélben.

    Annak megállapítása, hogy van-e fekélye, nehéz lehet, mivel a tünetek tükrözik a gyomorrontást vagy a gyomorégést, beleértve a puffadást, böfögést, teltségérzetet, émelygést és gyomorégést. A tünetek általában „étkezés után két-három órán belül, vagy nagyon későn este” jelentkeznek, és rövidek lehetnek néhány percig, esetleg órákig. A fekély egyik azonosító tünete a gyomorban égő érzés a nyelőcső helyett. Bár ez nem ellenőrző tünet, elég jó indikátor arra, hogy fekélye lehet.

    A legtöbb fekély egy kicsit később jelenik meg az életben, és úgy tűnik, hogy a nemek számára kedvez. Például „a nyombélfekély általában 30 és 50 év között jelentkezik, és gyakoribb a férfiaknál, mint a nőknél”, míg „a gyomorfekély általában az élet későbbi szakaszában, 60 éves kor után jelentkezik, és gyakrabban érinti a nőket, mint a férfiak”.

    A fekélyek gyakori okai

    A fekély leggyakoribb oka a „Helicobacter pylori nevű baktériumok” fertőzése. Sokan észre sem veszik, hogy Helicobacter pylori, más néven H. pylori baktériumaik vannak, amíg meg nem kezdenek tüneteket tapasztalni. Ha gyomorégés vagy fekély tüneteivel fordul orvosához, akkor valószínűleg tesztelik Önt a H. pylori szempontjából, és ha pozitív, akkor általában tripla terápiának nevezett antibiotikumokkal kezelik - két antibiotikummal és "egy savcsökkentő gyógyszerrel".

    Ezt a betegséget más stimulánsok is előidézhetik, ideértve a vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók - például aszpirin, Aleve, ibuprofen és Advil - túlzott használatát is alkohol- és kávéfogyasztással, sőt dohányzással is. Az egyik félrevezetés, hogy a magas stresszű élet fekély kialakulását okozhatja. A legújabb kutatások nem vették figyelembe ezt az elméletet, de ha már van fekélye, a stressz érzékenyebbé teheti a fájdalmat.

    A fekélyek egyik legritkább oka „a Zollinger-Ellison-szindrómának nevezett állapot, amelyben a gyomorsav a normálnál magasabb mennyiségben termelődik”. Bár ritka, fontos okként megemlíteni.

    Az OTC gyógyszerek által okozott fekélyek esetén ajánlott azonnal abbahagyni a szedést. Minden típusú fekély esetén ajánlott antacidokat tartalmazni a „gyomorsavak semlegesítésére” vagy a „gyomor által termelt sav mennyiségének csökkentésére szolgáló gyógyszerek” beépítésével, beleértve a protonpumpa-gátlókat és a H2-blokkolókat.

    Nem számít mi, a kezelés megkezdése előtt fontos, hogy beszéljen orvosával a legjobb tanfolyamért!

    5 étel, amely rontja a fekély tüneteit

    A diéta nagy szerepet játszhat mind a fekélyfájdalom enyhítésében, mind a fekélyek gyógyításában. Először is vannak olyan ételek, amelyeket kerülni kell. Ezen élelmiszerek némelyike ​​„ellazítja a nyelőcső alsó részét”, ami megkönnyíti a „sav visszatöltését a nyelőcsőbe, és gyomorégést, emésztési zavarokat és fájdalmat okoz”. Mások képesek több savat létrehozni, ami irritálhatja a fekély nyitott sebét.

    Alkohol

    Az alkohol nyugtató hatású. Ez kiterjed az alsó nyelőcső záróizomra vagy a LES-re is. Ez a kis izom megakadályozza a gyomorban lévő sav bejutását a nyelőcsőbe, ami gyomorégést okoz. Ha iszik, a LES valóban lazíthat, lehetővé téve a gyomornedv felkúszását és irritálhatja a nyelőcsövet. Ráadásul azok számára, akiknek már fekélyük van, kiderült, hogy az ivás "valóban ronthatja az állapotot".

    Kávé

    Bár a kávé nem kockázati tényező a fekélyek kialakulásában, gyakran dokumentálták, hogy irritálja az állapotot és súlyosbítja a tüneteket. Néhány megállapítás összekapcsolta a koffein fogyasztást és a fekélytünetek súlyosbodását, mégis további kutatásokra van szükség. Ennek ellenére a gyógyulási folyamat szempontjából nem lehet rossz ötlet elkerülni a koffeintartalmú italokat.

    Csípős étel

    A kávéhoz hasonlóan a fűszeres ételek nem okozzák a peptikus fekélyeket, de súlyosbíthatják a tüneteket. Egy ideig azt hitték, hogy a fűszeres ételek jelentik a fekélyek egyik fő okát, mégis „az 1980-as években a tudósok megpihenték ezt a régi feleségek meséjét… [és megállapították, hogy] a fűszeres ételek nem okoznak fekélyeket irritálhatja a meglévő fekélyeket. ” Ezért nagyon ajánlott elkerülni a fűszeres ételeket, miközben hagyja a fekély gyógyulását.

    Tej

    Régóta hitt abban, hogy a tej valóban segít a fekélyek és a gyomorégés gyógyításában. Ezt a régi mítoszt elvetették annak a ténynek a következtében, hogy "bár ez átmenetileg jobb érzést okozhat a gyomorban, végső soron súlyosbíthatja a tüneteket, mert kiválthatja a gyomorégést".

    Csokoládé

    Mint említettük, ajánlott kerülni mind a koffeint, mind a tejet, amelyekről ismert, hogy súlyosbítják a már meglévő fekélytüneteket. Sajnos a csokoládé mindkettőt tartalmazza. Valójában egy "2 uncia adag félédes csokoládé 44 milligramm koffeint ad, és 2 uncia keserédes csokoládé 68 milligrammot tartalmaz az Amano Artisan Chocolate szerint."

    Paradicsom

    Lehet, hogy az egyik kedvenc növényi összetevője, mégis, ha fekélye van, az egyik legrosszabb étel, amelyet el kell fogyasztania. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a „pH 4,6 alatt van, emiatt magas savtartalmú étel”. Minden magas savtartalmú étel „egyeseknél gyomorégést válthat ki és irritálhatja a fekélyeket”.

    5 növényi eredetű étel a gyógyulás elősegítésére

    Míg egyes fekélykezelések antibiotikumokat igényelnek, például H. pylori, a kevésbé súlyos esetek diétával gyógyíthatók. Ha elkerüli a fenti ételek listáját, és integrálja a gyógyító és nyugtató tulajdonságú növényi ételeket, akkor a fekélykezelés során teljesen elkerülheti a gyógyszeres kezelést.

    Probiotikumok

    A probiotikumok „jó baktériumok, amelyek vagy megegyeznek a szervezetben lévő baktériumokkal, vagy nagyon hasonlóak”. Leggyakrabban erjesztett élelmiszerekben találhatók - például savanyú káposzta, kimchi és savanyúság -, de kiegészítőkön keresztül is fogyaszthatók. Ezek a baktériumok arról ismertek, hogy képesek növelni a bél egészségét, és a legújabb tanulmányok ígéretes gyógyító előnyöket mutattak a probiotikumokban gazdag ételek és a gyomorfekély között.

    Rost

    A legtöbben felismerjük a rostot a boldog és egészséges emésztőrendszer kulcsfontosságú összetevőjeként, mégis tudtátok, hogy a rost a fekélyek és a gyomorégés szempontjából is nagyszerű gyógyítószer? A rostról ismert, hogy nemcsak az emésztőrendszerét tartja egészségben, hanem táplálja a bélben lévő jó baktériumokat is, ami jobb általános egészségi állapotot és esetleg kiegyensúlyozottabb gyomorsavtartalmat eredményez. Ráadásul a rost megakadályozhatja a fekélyek kialakulását is, a legújabb kutatások szerint „a magas rosttartalmú étrend csökkenti a fekélybetegség kialakulásának kockázatát”.

    Növényi alapú rostforrások: zab, - kemencében sült zabpehely egy - hüvelyesek, - chutney és kókuszdió vöröslencseleves - lenmag - vörös quinoa és répa burger - diófélék, valamint bizonyos zöldségek és gyümölcsök, például narancs, alma, és a sárgarépa ”- Cheddar Apple Pie zabpehely.

    A-vitamin

    Az A-vitaminban gazdag étrend fogyasztása a nyombélfekély kialakulásának csökkenő kockázatával is társult. Ezt az A-vitaminban gazdag ételek és magas rosttartalmuk közötti összefüggésnek tulajdonították. Az A-vitamin fekélyeken való hatékonyságának meghatározására irányuló vizsgálatok során kiderült, hogy „az A-vitamin növeli a nyálka termelését a gyomor-bél traktusban”. Ez a megnövekedett nyálkaképződés megakadályozhatja a fekélyek kialakulását.

    Az A-vitamin különféle növényi eredetű ételekben található meg, köztük édesburgonya, kelkáposzta, káposztafélék, - Smoky Southern Collard Greens - fehérrépa, téli tökfajták, spenót és romaine, - Harissa Tahini Romaine pakolások és saláta - édes pirospaprika, görögdinnye, - Görögdinnye Frose - sárgadinnye, sárgabarack és sárgarépa - Cantaloupe kesudió krém mini turmixok.

    C vitamin

    A C-vitamin a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része, amely segít „erek, porc, izom és kollagén képződésében a csontokban”. A C-vitamin gazdag az aszkorbinsav nevű szerben is, amely „kulcsszerepet játszik a gyomor nyálkahártyájának gyógyításában és védelmében a káros sértésektől”, például a fekélyektől. A C-vitamin-hiányban szenvedőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki „peptikus fekélybetegség és annak szövődményei”. Ezért a megfelelő ajánlott C-vitamin mennyiség - 75 milligramm nőknek és 90 milligramm férfiaknak - megszerzése nemcsak segít a fekélyek elkerülésében, hanem elengedhetetlen a gyógyulási folyamathoz is.

    Flavonoidokban gazdag ételek

    Míg a legtöbb koffeintartalmú italt kerülni kell, a zöld tea az egyik kivétel a flavonoidok magas tartalma miatt. Mik azok a flavonoidok? Ez a kifejezés „a fitonutriensek (növényi vegyi anyagok) sokféle csoportjára utal, amelyek szinte minden gyümölcsben és zöldségben megtalálhatók”. A flavonoidok - mint például a karotinoidok, a kvercetin és a kaempferol - a zöldségeknek olyan élénk színeket okoznak, és véletlenül vezető szerek is, amiért olyan jók az Ön számára! Ha fekélyekről van szó, a flavonoidok kimutatták, hogy megakadályozzák a krónikus gyomorhurutot és „gátolják a H. pylori növekedését”.

    A flavonoidok olyan növényi eredetű élelmiszerekben találhatók, mint a „fokhagyma, hagyma, valamint a [színes] gyümölcsök és zöldségek, mint az áfonya, az eper, az áfonya, a brokkoli, a sárgarépa és a borsó”.

    Kreatív módszereket keres e fekélybarát, növényi alapú gyógyító ételek megvalósítására? Javasoljuk, hogy töltse le az iPhone-hoz elérhető Food Monster alkalmazást, amely megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az alkalmazásnak több mint 15 000 növényi, allergia-barát receptje van, és az előfizetők minden nap új receptekhez jutnak hozzá. Nézd meg!

    Ha naponta több vegán étel, egészség, recept, állat és élet tartalmat szeretne közzétenni, ne felejtse el feliratkozni a One Green Planet hírlevelére !

    A közpénzekből való finanszírozás nagyobb esélyt kínál arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, támogasson minket !