Növényi étrend

Egyre növekszik az érdeklődés a növényi étrend iránt, és a vásárlók azt vizsgálják, hogyan lehet több növényi ételt fogyasztani ételeikben, gyakran anélkül, hogy teljesen a vegetáriánus étrend felé fordulnának. Az áruházi bemutatónktól kezdve a babkonzervek használatával kapcsolatos tippekig megvan a forrása ahhoz, hogy megválaszolja az emberek sok kérdését és aggodalmát: „Van elegendő fehérjem és kalcium? "Hogyan készítsem ezeket az ételeket or ízlelőnek és étvágygerjesztőnek a családom számára?” Ezzel a készlettel készen áll arra, hogy megválaszolja kérdéseiket az októberi vegetáriánus hónap során vagy az év bármely szakában!

GYIK: Növényi étrend

Számos módja van annak, hogy több növényi ételt tegyünk a tányérunkra. Ez a GYIK megkülönbözteti a növényi étrend típusait - a vegántól az ﬂ exitáriusig -, és megválaszolja a táplálkozási szükségletekkel és az indítással kapcsolatos kérdéseket.

Rengeteg fehérje növényi étrenden

Sok vásárló azt gondolhatja, hogy a hús nélküli ételek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak fehérjét. Ezzel az erőforrással megmutathatja nekik, hogy mennyire könnyű kielégíteni fehérjeszükségletüket növényi eredetű élelmiszerekkel, beleértve hüvelyeseket, dióféléket, magokat és szóját. Táblázatot mellékelünk, amely elmagyarázza a fehérje napi szükségletét, valamint egy napi étkezési mintamenüt.

Növényi alapú kalciumforrások

A tejtermékek régóta ismertek kalciumtartalommal, de vannak olyan növényi élelmiszerek, amelyek kalciumot is visznek a keverékbe. A leveles zöldek, a dúsított mandula tej és a szójaételek csak néhány, amelyek nemcsak finom ízük, hanem csonterősítő előnyeik miatt is élvezhetők. Bemutatunk egy táblázatot, amely bemutatja az egyes adagok kalciummennyiségét különböző növényi ételekben.

Gyümölcsök és zöldségek a több rostért

A rost, amely csak a növényi táplálékokban található meg, szükséges a jó egészséghez és jóléthez. Megmagyarázzuk az oldható és oldhatatlan nyersanyagok közötti különbséget, és tippeket adunk arra, hogyan lehet a gyümölcsökből és zöldségekből a lehető legtöbb íz- és gyümölcsfélét kihozni. A táblázat tartalmazza a „Tucat rostforrás” táblázatot.

Tíz étel egy növényi étrend kamrához

Töltse fel kamráját ezzel a tíz kapcsral, majd használja a „Fordítsa ezt bele” tipplapot, hogy gyors és könnyű ételeket készítsen - a hét bármely napján.

Miért ne élvezhetne több teljes kiőrlésű gabonát?

Amint a vásárlók megismerik a teljes kiőrlésű gabonákat, például a barna rizst és a zabot, nyitottak lesznek másokkal való próbálkozásra. Annyi finom van, hogy megismertessük velük az amaránt, a cirokot és a búzabogyókat, a quinoáról és a farróról nem is beszélve. Ez az erőforrás megválaszolja a gabonafélék elkészítésével kapcsolatos gyakori kérdéseket, és tartalmaz egy praktikus főzési táblázatot 18 teljes és ízletes teljes kiőrlésű gabonához.

Gyulladás és leveles zöldek

Az mation ammentáció számos betegség kiváltó oka, és a levélzöldekről kiderült, hogy leküzdik azt. Ez az erőforrás elmagyarázza a leveles zöldek egészségügyi előnyeit, és tippeket ad azok kiválasztásához és élvezéséhez.

GYIK: Zöldség grillezése

Míg a grillezést gyakran összekapcsoljuk a hamburgerekkel és a steakekkel, a grillezés számos étel, köztük zöldség karamellizált ízét hozza ki. Megmutatjuk, milyen egyszerű elkészíteni a zöldségeket a maximális or íz és a főzés megkönnyítése érdekében.

Finom Tofu? Te fogadsz!

A tofu nem csak sült krumplihoz. Tanuljon meg három egyszerű tippet a fehérjében gazdag ételek sikeres grillezéséhez, és szerezzen alacsonyabb választást arról, hogy melyik fajta a legjobb a grillezéshez.

Chia: Kis mag, nagy egészségügyi előnyök

Chia mag, kétszer omega-3 dióval - adjunk hozzá krumplit a salátákhoz, főleg a turmixokhoz, és akár vegán tojáshelyettesítőként is használhatók.

Ötödök a zöldségek élvezéséhez

Nyers, pörkölt, reszelt vagy pirított, különféle technikák megváltoztathatják a zöldségek ízét és állagát. Nézze meg ezt a forrást inspirációért és egyszerű ötletekért, hogy további zöldségeket adjon az ebédlőasztalhoz.

A konzerv bab felhasználásának 12 nagyszerű módja

Az egészséges ételek percek alatt történő összeállításának módját keresi? Nyúljon a babkonzervhez. A hagyományos szakácsok a szárított babot egy éjszakán át áztatják, mielőtt főznék. De ha siet, a babkonzerv nagyszerű kényelem. És rengeteg olcsó fehérjét, valamint nyersanyagot szállítanak. A hétköznapi étkezésekbe vegye bele a kannellini babot, a pinto babot, a fekete babot vagy a csicseriborsót (garbanzo bab). Szokás, hogy mindig szűrőedényben ürítse ki őket, és hideg víz alatt alaposan öblítse le, hogy a lehető legtöbb nátriumot eltávolítsa.

12 nagyszerű felhasználási mód…

Fedezze fel egyoldalas forrásainkat, amelyek célja, hogy minden képességű szakács segítsen új és egyszerű módszerek felfedezésében az olyan összetevők felhasználására, mint például az avokádó, a görög joghurt, a hummus, a padlizsán és még sok más, amelyek népszerűek a mediterrán étrendben.