Worcester Office - Programok

Worcesteri iroda:

UMass kiterjesztés
Táplálkozási oktatási program
120 Stafford Street, 201-es lakosztály
Worcester, MA 01603
Telefon: 508 831-1223, 105. sz
Fax: 508 831-0120

Az UMass Extension Nutrition Education Program (NEP) kutatási alapú táplálkozási oktatással biztosítja a családok számára az egészségesebb táplálkozáshoz szükséges ismereteket és készségeket. A táplálkozási oktatást Worcesterben és a környező közösségekben nyújtják:

Kibővített élelmiszer- és táplálkozási oktatási program (EFNEP)

Az EFNEP gyakorlati, készségalapú táplálkozási oktatást nyújt az alacsony jövedelmű, kisgyermekes családok és az ezekből a családokból származó, legfeljebb 18 éves fiatalok számára. A felnőttek részt vesznek egy kiscsoportos foglalkozássorozaton, amelyet egy közösségük EFNEP-oktatója vezet, és megismerik a táplálkozást, az élelmiszer-vásárlást és az élelmiszerbiztonságot, miközben csoportos megbeszéléseken, főzési bemutatókon, ételkóstolókon, szórakoztató fizikai tevékenységeken és egyéb gyakorlati tanuláson vesznek részt . Az EFNEP fiatalok csoportos foglalkozásokon vesznek részt, megismerkedve az egészséges ételek és italok választásával, az ételkészítéssel, az élelmiszerbiztonsággal és a fitnesz/fizikai tevékenységekkel.

Kiegészítő táplálkozási segítő program oktatása (SNAP-Ed)

Az SNAP-Ed küldetése, hogy korlátozott költségvetés mellett segítse az SNAP résztvevőit az egészséges ételválasztásban és az aktív életmód kiválasztásában. A programokat évente tervezik a Massachusettsi Átmeneti Segítségnyújtási Osztály (DTA), a közösségi ügynökségek és az egész Nemzetközösség iskolái. A program tevékenységei közé műhelyek, órasorozatok és ételbemutatók tartoznak.