Táplálkozási konzultáció

Vegyes jeleket küld testének az egészség érdekében?

Valóban az vagy, amit eszel ... és ez azzal kezdődik, hogy az étrendet kiegészítő ételek és más természetes anyagok hogyan befolyásolják a sejtjeidet és az egészségedet.

A múltban a tápanyagokra fókuszáltunk, amelyek hiányozhatnak. Ez még mindig fontos. Most azonban a tudósok rájönnek, hogy a napi étrend megtervezésekor sokkal több szempontot kell figyelembe venni, mint pusztán a hiány elkerülése. Az egészséges táplálkozás, táplálkozás és egyéb módosítható életmódbeli tényezők segíthetnek a betegség folyamatának megfordításában és az egészség javításában.

Az itt megadott alapvető táplálkozási ismeretekkel felvértezve Ön és egészségügyi szolgáltatója együtt dolgozhat az Ön számára pontosan megfelelő étrendi és életmód receptek kidolgozásában.

Hogyan befolyásolják az életmódok a szervezet táplálékfelvételét

Az ételek sokfélesége ellenére az emberek ma általában többet esznek, de valójában kevesebb tápanyagot kapnak. A mindennapi élet számos közös aspektusa kimerítheti a megfelelő működéshez szükséges tápanyagok szervezetét:

Alkohol - alkohol, kávé/üdítők (koffein)
Dohányzás - nikotin
Gyógyszerek - sztatin gyógyszerek, kortikoszteroidok, vízhajtók
Étkezés - ócska étel, finomított szénhidrátok
Stressz - munka, család
Egészségügyi állapot - betegség, sérülés, bélrendszeri problémák, terhesség

Ezek a dolgok rabolhatják el a tápanyagokat:

Növeli bizonyos tápanyagok iránti igényét
Felgyorsult tápanyagveszteséget okoz
A tápanyagok felszívódásának romlása az élelmiszerekből

Amit eszel, befolyásolja az ön érzését

A feldolgozott ételek és más egészségtelen táplálkozási szokások megzavarhatják az egész test sejtjeinek küldött étrendi jeleket, amelyek idő előtti öregedéshez és betegségekhez vezethetnek. Az egészségtelen étkezési szokások kezelése lehetővé teszi a tünetek kezelését, sőt a betegség előrehaladásának leállítását vagy megfordítását. Az étkezési tervek az adott körülményekhez is igazíthatók az egészséges jelek maximalizálása érdekében - például a vércukorszint szabályozásában vagy a gyulladás csökkentésében.

Eszik, hogy egészséges üzenetet küldjön

Napi 3 kiegyensúlyozott étkezés elegendő az egészség megőrzéséhez? Az élelmiszer a tápanyagok előnyben részesített forrása az alapvető egészségügyi fenntartáshoz szükséges alapvető táplálkozási igények kielégítésére. A táplálék maximalizálásának tudása, hogyan kell enni, segít a csökkent kockázatnak kitett úton maradni.

Mint valószínűleg tudja, az elfogyasztott ételek 3 kategóriába sorolhatók: zsírok, fehérjék és szénhidrátok. Mind elengedhetetlenek az egészséghez - de nem minden étel biztosítja őket "jó" módon. És a túl sok minden - még egy jó dolog is - még mindig túl sok. Együttműködés az egészségügyi szolgáltatóval a napi kalóriabevitelre és a kiszolgálás méretére vonatkozó javaslatokhoz, hogy megfeleljen az Ön egyéni igényeinek és aktivitási szintjének.

Néhány zsír jó neked

A zsír létfontosságú tápanyag, amelyre a testednek szüksége van a biológiai folyamatok széles köréhez, beleértve a növekedést, az egészséges bőrt és a tápanyagok felszívódását. Fontos üzemanyagforrás is. A megfelelő zsírok mérsékelt fogyasztása gyorsabbá teszi a teltségérzetet, és csökkenti az étvágyat. Sőt csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy csökkentik a teljes és az LDL ("rossz") koleszterin szintjét.

Jó. Az egy- és többszörösen telítetlen zsírok és az omega-3 zsírsavak (hidegvízi halakból, diófélékből, lenmagolajból) egészségesek.
Rossz. A telített zsír és a transz-zsír (állati eredetű termékekből és feldolgozott élelmiszerekből származhat) káros lehet.
Betegség riasztás. A telített és transz-zsírok növelhetik a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy növelik az összes és az LDL-koleszterin szintjét.

A fehérje nem csak hús

A fehérje a test gyakorlatilag minden szövetének kulcsfontosságú eleme, beleértve az izmokat, a bőrt, a hajat és más szöveteket is. A fehérjék előállítják az emésztést, az anyagcserét, a szövetek növekedését és helyreállítását elősegítő enzimeket és hormonokat.

A fehérje minden húsban és zöldségben megtalálható. Néhány "komplett" fehérje (általában állatokból származik), mert tartalmaz minden esszenciális aminosavat, amelyekre a szervezetnek szüksége van, hogy több fehérjét építsen fel. Mások "hiányos" fehérjék (zöldségek, diófélék), mert hiányzik belőlük egy vagy több esszenciális aminosav.

Jó. Sovány húsdarabok, fehér baromfihús, tejsavófehérje, szójafehérje, diófélék (mértékkel), bab, csökkentett zsírtartalmú tejtermékek (vagy tejpótlók).
Rossz. Zsíros húsdarabok, sötét baromfihús, felesleges sajt vagy "egész" tejtermék-fogyasztás, baromfihéj.
Vigyázat. Még sovány fehérjeforrásokat is lehet egészségtelen módon előállítani - megütve, rántva, vagy zsíros szószokban vagy sajtokban borítva.

Szénhidrátok: az egészséges táplálkozás kulcsa

A szénhidrátok fontos energiaforrások, és megtalálhatók a legtöbb ételben. Nem minden szénhidrát hasznos, ezért elengedhetetlen a megfelelő szénhidrát kiválasztása.

Jó. Jobb szénhidrátforrás a teljes kiőrlésű gabona, a zöldség, a gyümölcs és a bab. Ezek az ételek jó energiaforrást jelentenek, és rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat - valamint a jó egészséghez nélkülözhetetlen fitonutrienteket - nyújtanak.

Rossz. A finomított szénhidrátok vagy cukrok (fehér kenyér, fehér rizs, sütemények, cukros üdítők) kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak tápértéket.
Vigyázat. Még a legjobb szénhidrátokat is rossz módon lehet elkészíteni. A túlsütés kimerítheti a tápanyagokat, vagy sajt, vaj és zsíros/cukros szószok boríthatják őket, amelyek ellensúlyozzák előnyeiket.
Betegség riasztás. Az idő múlásával a finomított szénhidrátok állandó bevitele inzulinrezisztenciához vezethet, amely káros állapot a szervezet nem képes megfelelően átalakítani a vércukorszintet energiává. Az inzulinrezisztencia viszont súlygyarapodást, alacsony energiaszintet, cukorbetegséget, szívbetegségeket és egyéb egészségi állapotokat eredményezhet.

Rost és víz: Töltsön meg és tisztítson meg

Jó rostforrás a korpa, a bab, a barna rizs és a dió, valamint a zöldségfélék (brokkoli, spárga, spenót). Egészségügyi szolgáltatója javasolhat rostkiegészítést is. Az élelmi rost segít:

Elősegítse az egészséges inzulin- és vércukor-reakciót az emésztés lassításával, ami segít megelőzni a vércukorszint-emelkedést.
Teremtsen teltségérzetet, segítsen kontrollálni az elfogyasztott ételek mennyiségét.
Növelje a bélmozgást, segít rendszeresebben üríteni azt, amire a testének nincs szüksége.
Betegség riasztás. Az alacsony rosttartalmú étrend növelheti az inzulinrezisztencia, az emésztési kényelmetlenség és a bél súlyosabb problémáinak kockázatát.

A víz segíti a létfontosságú tápanyagok szállítását és a hulladék exportját sejtjeinkbe. Szükséges továbbá a tüdő és a légzőrendszer nedvesítése, az ízületi felületek és a belső szervek kenése, valamint a megfelelő emésztés biztosítása. A rosthoz hasonlóan növelheti a teltségérzetet és elősegíti a toxinok eltávolítását. Ezért fontos, hogy minden nap elegendő vizet kapjon.

Célzott tápanyagok - extra segítség az egészség javításához

A táplálkozási genomika - vagy a nutrigenomika - egyre növekvő kutatási területe megmutatta, hogy a tápanyagok és a növényi anyagok milyen hatással lehetnek a gének expressziójának módosítására a jó egészség érdekében. Ez olyan kutatási alapú táplálkozási és gyógyászati élelmiszerek kifejlesztéséhez vezetett, amelyek kiegészítik az étrendi megközelítéseket, hogy kezeljék a mai legfontosabb egészségügyi problémákat.

"Egészséges üzenetének" növelése étrend-kiegészítőkkel

Még akkor is, ha tápláló étrendet fogyaszt, profitálhat a táplálékkiegészítőkből. A táplálékkiegészítők nemcsak a megfelelő tápanyagszint fenntartásában segítenek. Ez segíthet az egészségének javításában vagy a krónikus egészségi állapotok kezelésében is.

A következők a célzott támogatás kulcsfontosságú területei, néhány ajánlott tápanyag mellett:

Feltétlenül beszélje meg a táplálékkiegészítést Dr. Handelsmannal.