A 16 legjobb nyári étel, amelyet fogyaszthatsz

Szezonban vannak és finomak.

Ha valóban le kell fogynod, valószínűleg szeretnél egy varázslatos ételt, amelyet annyit ehetsz, amennyit csak akarsz, anélkül, hogy befolyásolnád a súlyodat. Valódi beszélgetés: Bárki, aki azt állítja, hogy felfedezte, alapvetően marhaságokat űz.

"Nincs sok bizonyíték arra, hogy az egyes élelmiszerek felgyorsítják az anyagcserét" - vallja Sheri Zidenberg-Cherr, PhD, a kaliforniai egyetem Davis-i táplálkozási osztályának kutatója. De ez nem azt jelenti, hogy nincsenek olyan ételek, amelyek hozzájárulhatnak a fogyáshoz a csökkentett kalóriatartalmú étrend és az aktív életmód részeként - elvégre egy lánynak ennie kell.

Zidenberg-Cherr a következőket tanácsolja: Egyél olyan ételeket, amelyek teltnek és elégedettnek érzik magukat, és a tested nem akar annyi kalóriát fogyasztani, így végül makacs fontokat fogsz leadni. Gondoljon a gyümölcsökre, zöldségekre és a teljes kiőrlésű gabonákra - különösen azokra, amelyek különösen jó ízűek a nyári hónapokban, mert érdemes feltölteni őket, és a tudomány szerint állítólagos szuperhatalommal rendelkezőket. Íme, mire akarsz belemerülni a nyári fejvadászból:

1. Hűtött levesek

A zöldségalapú, hűtött levesek gyakran sok rostot tartalmaznak - egy makrotápanyag, amely bizonyítottan csökkenti az étvágyat és a teljes kalóriabevitelt, elősegítve a fogyást az idő múlásával. Mivel a leves nagyrészt kalóriamentes vízből áll, ésszerű mennyiségű kalóriát fogyaszthat egy nagy adagban - amely helyet foglal a hasában. (A recepttől függően két csésze paradicsomalapú gazpacho 100 kalóriát tud befogadni.)

2. Görögdinnye

Ez a nyári alapanyag olyan rostot tartalmaz, amely megköti a zsírt és kihozza a rendszerből. De jobbá válik: A görögdinnye magas százalékban tartalmaz vizet is, amely segít megőrizni a hidratáltságot, és ezáltal növelheti az összes kalóriakiadást több tanulmány szerint. (FWIW, egy csésze kevesebb kalóriát tartalmaz, mint bármely más nyári gyümölcs.)

3. Eper

Sok gyümölcshöz hasonlóan rostokkal és más tápanyagokkal vannak tele. De ők is az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök a fenti listán - és könnyebben kezelhetők, mint egy egész görögdinnye, amikor ételt vásárol.

4. Nyári tök

A cukkininek megvannak a maga érdemei - vagyis alacsony a kalóriatartalma -, de a legjobb trükk a magasabb kalóriatartalmú tészta mellett áll. (Csak spirálozzon és párolja meg, vagy cserélje le a tésztát egy tészta receptben.) Íme, a spirálozás varázsa:

Ön is magot és tölthet tököt más zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal az étkezés kerekítéséhez.