Nyers kókusz fogyasztása fogyáshoz

Ray Veguilla

2018. március 11. · 8 perc olvasás

Az embereknek egészséges zsírforrásra van szükségük az élelmiszerektől az energia hatékony tárolásához.

nyers

A kókuszdió a világ legegészségesebb zsírforrása.

A nyers kókuszdió fogyása fogyás esetén nagyon hatékony lehet.

Kitérek arra, hogy a nyers kókuszolaj és a hús hogyan segíthet a fogyásban. A végén egy másik kókuszdiót is felveszek, amely hatással lehet a fogyás próbálkozásakor.

Vessünk egy pillantást a kókusz táplálkozási profiljára.

Egy evőkanál kókuszolaj a következőket tartalmazza:

Kevés vitamin vagy ásványi anyag.

A kókuszolaj egészséges zsírsavakkal és pozitív hatással van az anyagcserére.

A kókuszolaj nagy mennyiségben tartalmaz közepes láncú zsírsavakat (MCT). Ezt a fajta zsírsavat a szervezet nehezen tárolja zsírként, bár más testzsírokhoz képest könnyebben átalakulhatnak a testben elégetendő energiává.

Ezek a közepes láncú zsírsavak másképpen metabolizálódnak az emésztőrendszerben, mint a hosszú láncú zsírsavak.

A kókuszolaj közepes láncú zsírsavai azonnal az emésztőrendszerből kerülnek a májba. Ezután a zsírból származó energiát azonnal felhasználják vagy átalakítják, és ketontestekké alakul.

A kókuszolaj azon képessége, hogy ne tárolódjon azonnal, zsírsejteket hozzon létre, és a test hatékonyabb energiaformájaként használható, nagyszerű a fogyáshoz.

A kókuszolaj fogyasztásának másik fő előnye, hogy „termogén”. A termogén ételek fokozzák a zsírégetést, ugyanannyi kalóriával összehasonlítva, mint más zsírok.

Egy vizsgálatban napi 1-2 evőkanál közepes láncú zsír napi 120 kalóriával növeli az energiafelhasználást! (1).

A több kalória elégetésével együtt a kókuszolaj teljesebbnek érezheti az ember étvágyát. Ez a kalóriabevitel csökkenéséhez vezet.

Úgy gondolják, hogy a máj által termelt ketontesteknek erőteljes étvágycsökkentő hatása van.

Egy 6 egészséges férfival végzett tanulmányban, akik nagy mennyiségű közepes láncú zsírsavat fogyasztottak, napi 256 kalóriát fogyasztottak kevesebbet! (2).

Azok az emberek, akik közepes láncú zsírsavakat adnak étrendjükhöz, csökkent étvágyat mutatnak. Ha nincs kedve enni, döntő fontosságú, hogy az ember idővel lefogyjon.

Ezt példázza egy elhízott férfiakon végzett vizsgálat, ahol 30 grammot vagy 2 evőkanál kókuszolajat fogyasztottak 4 hétig, és a derekuk mérete körülbelül 1,1 hüvelykkel csökkent (3).

Ez hihetetlen, tekintve, hogy ezek a férfiak csak megváltoztatták étrendjük egy kis aspektusát, és látták ezeket az eredményeket.

A kókuszolaj erős a hasi hasi zsír ellen. A hasi zsír a legveszélyesebb zsír a szervezetben. A létfontosságú szervek körüli nagy mennyiségű hasi zsír idővel gyulladást, szívbetegségeket, cukorbetegséget és más problémákat okozhat.

Ennek a hasi zsírnak a csökkenése drasztikusan csökkenti a halálos betegség valószínűségét, és jótékony hatással lesz a hasi zsírt vesztő személy hosszú élettartamára és általános egészségi állapotára.

A kókuszolaj más módon segítheti a zsírégetést, ha elősegíti a hormonok egyensúlyát, stabilizálja a vércukorszintet, és lehetővé teszi a test számára a tápanyagok hatékonyabb felszívódását. (4)

Nem arról van szó, hogy zsírkalóriákat adjon étrendjéhez kókuszolajból, hogy kókuszolaj előnyeit kihasználhassa, más zsírokat kókuszolajjal kell kicserélnie.

Fontos az is, hogy ne essünk túlzásba, és ne fogyasszunk túl sok kókuszolajat. A bizonyított eredménnyel végzett vizsgálatok az elhízott férfiak körülbelül 30 grammot vagy 2 evőkanálot fogyasztottak.

A kókuszolaj nem egy csoda egyik napról a másikra történő fogyás, amely önmagában rengeteg fontot fog leadni.

Az egészséges étrenddel és a fitnesztervvel kombinálva hosszú ideig a kókuszolaj segíthet kilók leadásában (5).

Kedvenc módszerem a kókuszdióolaj felhasználásával egy szép zöldséges keveréshez. Körülbelül 1-2 evőkanál kókuszolajat teszek egy serpenyőbe, és hozzáadom a választott zöldségeket. Néha adok hozzá húst, és ez egy szép egészséges ételt biztosít tápláló makrotápanyagokkal, amelyek az egészséges testsúly megőrzéséhez szükségesek.

Főzés sütőben:

Amikor húst vagy zöldséget főzök a sütőben, kókuszolajat használok. Például, ha csirkét főzök, kókuszolajat teszek a csirke alá és alá. A kókuszdióolaj magas hőmérséklettel rendelkezik, mielőtt a közepes láncú trigliceridek lebomlanak, így kiváló olajat lehet magas hőmérsékleten főzni, miközben nem áldoznak a táplálkozási előnyökről.

Néha elkészítek egy szuperételes turmixot, és kis mennyiségű kókuszolajat adok hozzá. Általában 1 evőkanál körül. Ez nem csak a kókuszolaj táplálkozási előnyeit adja, hanem simább konzisztenciát is ad a turmixnak, amelyet kellemesebb inni a vizes állaghoz képest.

A kókuszolaj kellemes ízt adhat egy csésze forró teához vagy kávéhoz. Ha ezt teszem, általában kb. 1 evőkanál vagy kevesebbet adok hozzá, mert ha túl sokat adunk hozzá, akkor a kókuszolaj íze átveheti, attól függően, hogy a választott forró ital íze mennyire erős.

Sokféle recept van a sütikre, süteményekre és egyebekre, amelyek kókuszolajat tartalmaznak más zsírok, például vaj helyett. Ezek a sivatagok általában sokkal egészségesebbek, mint az alternatívák.

Bio extra szűz kókuszolaj, finomítatlan és hidegen sajtolt.

Más típusú kókuszolajban közel sem lesz annyi hasznos közepes láncú zsírsav, amellyel elősegíteni szeretné a fogyást. Ha a kókuszolajat nem természetes úton állítják elő, a zsírok felmelegednek és elveszítik jótékony tulajdonságait. Ezenkívül számos hagyományos kókuszolajhoz más összetevőket is adnak, amelyek olyan töltőanyagok, amelyek nem biztosítanak tápértéket, és károsak lehetnek a fogyás szempontjából.

Egy csésze nyers kókuszhús a következőket tartalmazza:

Az ásványi anyagok közé tartozik a mangán, a kálium és a réz

Először is, a kókuszolajhoz hasonlóan a nyers kókuszhús közepes láncú zsírsavakat tartalmaz. Mint korábban említettük, a közepes láncú zsírsavaknak számos előnyük van a fogyás szempontjából, mivel a test hatékonyabban használja fel és emészti meg más zsírokhoz képest.

A nyers kókuszhús elfogyasztásának egyik legfontosabb előnye, hogy rendkívül nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. A rost elengedhetetlen ahhoz, hogy az étel az emésztőrendszeren keresztül mozogjon, mivel az ömlesztett mennyiséget ad a széklethez.

Az étrendben lévő nagy mennyiségű rost szintén teljesebbnek érezheti magát, ami segíthet a fogyásban. 7,2 g rost/csésze nyers kókuszhús sokkal több rostot tartalmaz, mint a legtöbb étel.

A nyers kókuszhús is tartalmaz nagy mennyiségű ásványi mangánt. Egy csésze kókuszhús a napi ajánlott mangánmennyiség 67% -át (nők) és 52% -át (férfiak) biztosítja.

A mangán segíti az embert a zsír és a fehérje anyagcseréjében. Megfelelő zsír- és fehérjeegyensúly elősegíti a test hatékony működését és a fogyást. (6)

Ezekkel az előnyökkel együtt a kókuszhús osztja a kókuszolajra vonatkozóan felsorolt ​​korábbi előnyöket is. A kókuszolaj a húsból származik, így van értelme, hogy sok előnyük van.

3. cím: A kókuszhús étrendbe kerülésének módjai:

A kókuszhús számos receptben felhasználható. A kókuszhús felhasználásának népszerű módjai:

  • Liszt helyett használják
  • Zabpehelyben
  • Turmixokban
  • Pékáruk
  • És még sok más! (7)

A cukrozatlan nyers bio kókuszdió a legjobb kókuszfajta, amelyet fogyás céljából fogyaszthatunk.

Mit szabad kerülni az üzletekben?

A boltokban lévő kókusztermékek többségében ma tartósítószert és cukrot adnak. Néhány alkalmazott tartósítószer súlygyarapodást okozhat. Azonban a cukor jelenti az igazi veszélyt, ha fogyni próbál.

"A hozzáadott cukor bevitelének hatásai - magasabb vérnyomás, gyulladás, súlygyarapodás, cukorbetegség és zsírmájbetegség - mind a szívroham és a stroke megnövekedett kockázatához kapcsolódnak" - mondja Dr. Hu. a Harvard Health-től.

A cukor természetesen kókuszos. A természetes cukrot tartalmazó teljes ételek fogyasztása rendben van. A kókuszdió nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami segíti a testet a cukor felszívásában.

A hozzáadott cukrot tartalmazó kókusztermékek természetellenesek a test számára. A test azonnal megemészti a cukrot, és elindítja a zsírkészítési folyamatot. Hasonló a szódavízhez.

Amikor bevásárolni megyek, nyers, édesítetlen terméket választok aprított kókusztermékek. Ha a címkén édesített rajta nagyon olyan, hogy hozzá van adva feldolgozott cukor.

Mik azok a kókuszdió aminosavak?

A kókuszaminok folyékony mártások a kókuszvirágok nedvéből. Remek alternatívája a hasonló, de édesebb ízű szójaszósznak.

A kókuszaminok alacsony glikémiásak, gluténmentesek és vegánok. A kókuszos aminók általában 65% -kal kevesebb nátriumot tartalmaznak, mint a szójaszósz, és az aminokban lévő cukor sokkal természetesebb, mint a szójaszószokban használt édesítőszerek. (8)

A kókuszdió-aminók táplálkozási tényei?

Egy evőkanál kókuszdió aminosav tartalmaz:

  • 5 kalória
  • 0 zsír
  • 90mg nátrium
  • 1 g szénhidrát
  • 1g cukor
  • 0g fehérje

(A táplálkozási tények a gyártási folyamattól és a kókuszdió-aminókat gyártó vállalattól függően változnak)

A kókuszaminok tartalmaznak cukrot, azonban a kókuszcukor az egyik legtermészetesebb és legkönnyebben felszívódó cukor a világon.

A kókuszaminok és más kókusztermékek növelhetik az adiponektin szintjét a test vérében.

Az adiponektin egy olyan fehérje a szervezetben, amely összefügg a zsírszinttel. Minél több adiponektin van a szervezetben, annál kevesebb zsírtartalma lesz az embernek.

Ezenkívül a kókuszdió aminosavak segítenek a fogyásban, ha édesítőszerként használják más szószok helyett. Sok más szósz, például a szója, vagy a bolti szószok sok adalékot és nem kívánt természetellenes cukrot tartalmaznak. Ha a szósz helyett a kókusz-aminosavakat helyettesítjük, akkor ez kicsi, de jelentős hatást gyakorolhat a fogyásra.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a kókuszdió-termékeket, például a kókuszdió-aminókat fogyasztók segítettek szabályozni a vérnyomást, csökkenteni a koleszterinszintet és csökkenteni a szervezet cukorszintjét. (9) Ezek a tényezők hozzájárulnak az általános fogyáshoz.

  • Keverjük megsütjük (zöldségekkel nagyon ízlik!)
  • Salátában
  • Pácként
  • Levesek

A kókusz nem oldja meg az összes súlyproblémát.

Igen, a fogyáshoz szükséges nyers kókuszdió hatékony taktika, azonban ha az ember étrendjének más részeit nem kezelik megfelelően, akkor nehéz lehet kókuszból fogyasztani.

A mértékletesség kulcsfontosságú - a kókuszdió sok zsírt tartalmaz. Mérsékelten a kókuszdió segíthet a fogyásban, azonban ha egy személy naponta egy teljes korsó kókuszolajat vagy egy kád aprított nyers kókuszreszeléket önt, akkor ez súlygyarapodáshoz vezethet.