A „nyers víz” a legújabb egészségügyi őrület, de biztonságos-e?

"Nyers víz", ez a legfrissebb furcsa egészségügyi őrület, és az emberek hajlandók fizetni egy csekély fillért, hogy kezükbe vegyék.

tények

A The New York Times decemberi cikke a "szűretlen, kezeletlen, sterilizálatlan forrásvíz" ivásának tendenciáját hozta a nemzettudatba. San Franciscóban a jelentés elmagyarázta, hogy a Rainbow Grocery az induló Live Water által palackozott cuccokból 2,5 literet adott el, 36,99 dollárért.

A jelentés óta a Live Water megemelte az árát. A kooperatív társaság szerint a Business Insider szerint a palackozott víz most 38,49 dollárba kerül. Az utántöltések ára 16,49 dollár, korábban 14,99 dollár volt.

A nyersvíz értékesítése is megugrott - írja a Live Water honlapja.

"Az első vízszállítás a szokásosnál hosszabb ideig tarthat

Az új megrendeléseket a beérkezés sorrendjében fogjuk kézbesíteni "- áll a társaság honlapján.

Bár az új trendnek vannak hívei, főleg a fluorid és az ólom vagy egyéb kérdések okozta szennyeződések, a szakértők határozottan ellenezték az ötletet.

"Ha a vizet nem kezelik, vegyi anyagokat és csírákat tartalmazhat, amelyek megbetegíthetnek bennünket vagy betegségkitöréseket okozhatnak" - mondta a TIME-nak Vince Hill, a CDC Vízfertőzés-megelőzési részlegének vezetője.

"Bármi, amire csak gondolhat, kezeletlen vízben lehet" - tette hozzá, megemlítve a mezőgazdasági lefolyást, a természetben előforduló vegyszereket, baktériumokat és vírusokat.

Bill Marler, az élelmiszerbiztonság szószólója és ügyvédje elmondta: "szinte minden elképzelhető, ami megbetegedhet, megtalálható a [kezeletlen] vízben".

"A dédszüleinket meggyilkoló betegségekről teljesen megfeledkeztek" - mondta Marler. "Rendben van [kezeletlen vizet inni], amíg néhány tízéves kislány borzalmas halált okoz a kolerában Montecitóban, Kaliforniában."

A kezeletlen víz egyéb káros baktériumok és betegségek mellett tartalmazhat kolerát, E. colit, Hepatitis A-t és giardiasisot. Ami a fluoriddal kapcsolatos aggályokat illeti, szakértők szerint mindaddig, amíg a vegyi anyagot megfelelően adják hozzá, az emberek csak előnyöket láthatnak.

Vincent Casey, a tiszta víz nonprofit nonprofit szervezet WaterAid vezető szennyvízügyi és higiéniai vezetője kifejtette, hogy az egész országban a normál ivóvízben található fluoridszint nem veszélyes. Problémák csak akkor fordulnak elő, ha a vegyi anyag nagy koncentrációban van jelen.

"Kis mennyiségben tudományosan bizonyított, hogy a [fluorid] előnyös a fogak egészségére" - mondta Casey.

"Ha egy vízitársaság vagy közmű a megfelelő színvonalon végzi a kezelését, akkor egyáltalán nem fordulhat elő, hogy ezek a koncentrációk egyáltalán veszélyes szintre emelkednek" - mondta.

Mukhande Singh, a Live Water alapítója, akinek marketing anyagai keresztezetten és meztelenül mutatják őt egy forró forrásnál, azt mondja, hogy a cél nem az érintetlen víz.

"A rossz dolgok 99 százalékát ki fogod hozni [ha szűrőt használsz" - ismerte el Singh. - De most holt vize van.

Szerinte az "igazi víz" lejárati dátummal rendelkezik. "A legfrissebb marad a szállítás egy holdciklusán belül" - mondta. "Ha túl sokáig ül, akkor zöld lesz. Az emberek ezt nem is veszik észre, mert minden vizük halott, ezért soha nem látják, hogy zöldellene."

Singh úgy véli továbbá, hogy a közvizet "megmérgezték".

"Csapvíz? Igyál WC-vizet, benne fogamzásgátló gyógyszerekkel" - mondta. "Klóramin, és ezen felül fluoridot adnak. Hívjon összeesküvés-elméletalkotónak, de ez egy elme-kontroll gyógyszer, amely semmilyen előnnyel nem jár a fogak egészségére nézve."

Természetesen meg kell jegyezni, hogy nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a fluorid kapcsolódna az elme kontrolljához. Mindazonáltal, ahogy Casey mondta, tudományosan bizonyítottan alacsony mennyiségben kedvez a fogak egészségének.

A tudományos nézőpont ellenére más nyersvíz startupok növekedtek. Kezeletlen vizet adott el a Burning Mannél Doug Evans, a kudarcot valló gyümölcscentrifuga, a Juicero mögött, amely szeptemberben összeomlott.

Bár a divat lehet életképes piacot találni, a szakértők egyszerűen csak kapkodják a fejüket.

"Vízkezelés nélkül akut, majd krónikus kockázatok vannak" - mondta Dr. Hensrud, az egészséges életmód program igazgatója a minnesotai Rochesterben, a Mayo Klinikán.

"A világ minden tájáról vannak bizonyítékok, és ennek okaink nincsenek a nagyon hatékony vízkezelésünk miatt" - magyarázta.

És azon túl, hogy a nyers víz ellentétes a bevett tudomány és a szakértők véleményével, fel kell tennünk a kérdést, hogy miért akar valaki valójában közel 40 dollárt fizetni néhány liter vízért?