Hallottál már a nyírvízről a méregtelenítéshez?

Nicole Cutler, L.Ac., MTCM, dipl. Ac. (NCCAOM) ®

Hamarosan a közeli egészségügyi élelmiszerboltba érkezünk - a nyírvíz segít méregteleníteni a májat?

A természetes növényi vizek az egész világon felhívják az egészségtudatos közösségek figyelmét. Részben az üdítőital-ipar által elismert egészségkárosító tényezőkkel szembeni visszahatás miatt a növényi vizek egészséges hidratálási módszernek tűnnek. Bár a kókuszvíz a növényi víz, amely vezeti ezt a tendenciát, másokat (például a nyírvizet) már kezdik észrevenni a kiskereskedők és a fogyasztók.

Különösen érdekes a májproblémákkal küzdők számára, a nyírfavíz állítólag segít a méregtelenítésben. A nyírvízre vonatkozó előzetes információk biztatóak, de a máj méregtelenítésének egyéb természetes választásait tudományos bizonyítékok jobban alátámasztják.

Üdítők és növényi vizek

Az üdítőitalok az amerikaiak milliói által választott italok, de ezek a cukros italok kezdik feltárni a betegségekkel való kapcsolatukat. A Harvard Közegészségügyi Iskola által kiadott cikk szerint a szódafogyasztásra vonatkozó statisztikák borzalmas képet festenek:

Azoknál, akik napi 1-2 doboz cukros italt fogyasztanak, 26 százalékkal nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának, mint azoknak, akik ritkán fogyasztanak ilyen italokat.
Azoknál, akik átlagosan napi egy doboz cukros italt fogyasztanak, 20 százalékkal nagyobb a szívroham vagy a szívroham halálának kockázata, mint azoknál, akik ritkán fogyasztanak ilyen italokat.
Azoknál, akik naponta egy cukros italt fogyasztanak, 75% -kal magasabb volt a köszvény kockázata, mint azoknál, akik ritkán fogyasztanak ilyen italokat.

A növényi vizeket a természet válaszának tekintik az egészséges hidratálásra, amelyek általában ásványi anyagokat, vitaminokat, antioxidánsokat és más hasznos elemeket nyújtanak. A növényi vizek alapvetően a növény nedvei, amelyek tartalmazzák a tápanyagokat - a szódának természetes alternatívája.

Az üdítőkhöz képest a növényi vizek töredéke a cukor mennyiségének. Mivel a cukor (akár valódi cukor, akár vegyileg utánzott) az oka annak, hogy az üdítőitalok ennyire károsak, figyelemre méltó egy finom, minimális cukortartalmú ital megtalálása. Egyrészt a víz semleges ízprofilja megakadályozza, hogy sokan megfelelő mennyiségű italt fogyasszanak. Ezenkívül sokakat vonz az az elképzelés, hogy a hidratáló ital ízletes lehet, miközben egészségügyi előnyökkel jár a szervezet számára.

A nyírvízről

Más néven nyírfa nedv, a nyír víz kissé édes, vékony szirupszerű folyadék, amely xilit, fehérjéket, aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Az egész Észak-Amerikában, Ázsiában és Európában található nyírfákból kinyert nyírfa nedvét csak tavasszal két-három hetes időszakban lehet összegyűjteni. Körülbelül 18 kalóriát tartalmaz 100 milliliterenként, a nyírvíz gazdag antioxidánsokban, például C-vitaminban, rézben, cinkben és káliumban, valamint szaponinokban - koleszterinszint-csökkentő tulajdonságú vegyületekben.

A nyírvíz édes ízét a xilitből nyeri, amely természetes anyag 40 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, és tisztelik üregcsökkentő, fogzománc-keményítő tulajdonságai miatt. A nyírvíz cukortartalma alacsony, különösen más italokkal összehasonlítva:

A nyírvíz 2–4 gramm cukrot tartalmaz 10 uncia adagban.
A kókuszvíz 8–11 gramm cukrot tartalmaz 10 uncia adagban.
A Sprite 38 gramm cukrot tartalmaz 12 uncia adagban.
A Coca-Cola 39 gramm cukrot tartalmaz 12 uncia adagban.

Mivel a nyírfavíz nem biztos, hogy vonzóbbá teszi azokat, akik szoktak édesebb italokat fogyasztani, egyes gyártók cukrot adnak hozzá, hogy fokozzák annak édességét. Ha nyírfa nedves italt választ, kerülje el a hozzáadott cukrot, hogy teljes mértékben kihasználja alacsony cukortartalmú egészségügyi előnyeit.

Nyír méregtelenítő előnyök

A skandináv, az orosz és a japán kultúrák a nyírfadarabot népi gyógymódként használják az immunitás fokozására, a fáradtság elleni küzdelemre, az ízületi gyulladás kezelésére, az ízületi fájdalmak csökkentésére és a migrén megelőzésére. Ezenkívül a nyírfa vize a vese és a máj méregtelenítésével jár.

Környezetvédelmi tanulmány

Noha pusztán környezeti tanulmány, a Lancasteri Egyetem kutatói megállapították, hogy a fiatal nyírfák a részecskepor több mint 50 százalékát elnyelték az áthaladó forgalomból, szennyezéssel és légzési problémákkal összefüggésben. Így a nyírfák gyakorlatilag kitisztították a méreganyagokat a levegőből. Sajnos a nyír méregtelenítő képességét emberileg még nem bizonyították tudományosan.

Ennek ellenére a növényi víz a nyírvíz ismeretében támogatja azt, hogy a nedv megfogja és semlegesíti a mérgező salakanyagokat. 2012-ben a Lengyel Botanikus Társaságban megjelent tanulmány áttekintette a fadarabok használatát Észak- és Kelet-Európában. A kutatók megállapították, hogy a nyírfa nedvét kiegészítő táplálékként használták cukor, ásványi anyagok és vitaminok formájában a máj megsegítésére.

Amellett, hogy segít a máj szennyeződésének eltávolításában, a nyírfavíz segítheti a vesék segítségét is a vér méregtelenítésében. A nyírfa ivása a vesék számára kedvez a vizeletürítésnek és a szűrésnek. A nedv segít kiküszöbölni azokat a hulladékokat, amelyeket csak a máj képes feldolgozni, ami egyszerre kedvez a veséknek.

Ha segítséget keres a máj méregtelenítésében, a nyírfa víz hasznos lehet, de vannak más stratégiák is, amelyek több évtizedes klinikai vizsgálatokkal támogatják használatukat. A máj méregtelenítésének első számú természetes módja sok víz - sima, tisztított víz - fogyasztása. A víz átöblíti a máj szöveteit, ami segít eltávolítani a méreganyagokat. Linda Page, az Egészséges gyógyulások méregtelenítése: Tisztító, tisztító és megújító programok című könyv szerzője napi nyolc pohár víz elfogyasztását javasolja a méreganyagok teljes eltávolításához a szervezetből. A citrom hozzáadása a vízhez segít a méregtelenítésben, mert stimulálja az epét a toxin eltávolításában. Tudjon meg többet arról, hogyan szereti a máját citromos vízzel.
A második legdicséretesebb módszer a máj méregtelenítésében a tej bogánttal való kiegészítés. A bogáncs kivonatát számtalan tanulmány dokumentálta, hogy támogatást nyújtson a májsejtek toxinoktól való megvédésével és a máj méregtelenítési folyamatainak fenntartásával. A bogáncs kivonatát, valamint a méreganyagok eltávolítását elősegítő vitaminokat, tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmazó átfogó gyógynövény-kiegészítő, például a Májtámogatás és a Méregtelenítés, az egyik legjobb módja annak, hogy segítsen a májnak eltávolítani a túlzott méreganyagokat a szervezetből.

A nyírvíz ivása sokkal jobb, mint a cukros ital, de méregtelenítő tulajdonságait még nem bizonyították. Ahogy a fogyasztók egyre jobban tudatában vannak a hidratált állapot fenntartásának és a cukor elkerülésének fontosságának, a növényi vizek hamarosan megelőzhetik az üdítőitalokat az italiparban. A máj méregtelenítésében való segítségnyújtás azonban leginkább a sok vízfogyasztás alapjaira és a megbízható tejes bogánskészítmény kiegészítésére vonatkozik.