Olcsó, egészséges étkezési terv a családom táplálására 100 dollárért a héten

Így vásárolhat egy hét családi ételt és harapnivalót (reggelit, ebédet és vacsorát is!) 100 dollárért.

Négytagú családunkat vacsorára és fagyira vittük egy nemrégiben pénteken este. Két felnőtt előétel, két gyerek előétel, hálapénz és egy kör fagylaltkúp később könnyedén összegyűjtöttünk egy 80 dolláros vacsoraszámlát. Miközben élvezzük a vacsorázás alkalmát, megértésre késztetem, hogy hogyan növelhetem az étkezési költségvetésünket, hogy egész héten egészséges ételeket tápláljak a családomnak, gyakran azért, hogy csak egy étkezésre költsünk egy étteremben. A megbízható, olcsó étkezéstervezési trükkökre támaszkodva hétről hétre megfizethető és egészséges családi étkezési tervek készülnek.

Itt vannak a legjobb tippjeim egy olcsó, egészséges étkezési terv elkészítéséhez a héten (két felnőtt és két gyerek táplálására) 100 dolláros költségvetés alapján, plusz olcsó receptötletek, amelyeket reggelire, ebédre, vacsorára és harapnivalókra kipróbálhatok. És ne hagyja ki az alábbi bevásárlólistát!

Olcsó, egészséges étkezéstervezési tippek

Kövesse ezeket a tippeket egy olcsó, egészséges étkezési terv elkészítéséhez minden héten.

1. Olvassa be a heti élelmiszerboltokat

A fehérjék, mint a csirke vagy a marhahús, általában a legdrágább cikkek az élelmiszerboltok listáján, ezért készítsen étkezési tervet az értékesített termékek köré. Vegyük figyelembe a szezonális termékeket, amelyek általában olcsóbbak, mint például a spárga tavasszal és a friss bogyós gyümölcsök nyáron.

2. Építsen költségvetés-barát hűtőszekrényt és kamrát

Tartson készletet olyan olcsó kapcsokból, mint a tojás és a tonhalkonzerv, amelyet a hét folyamán többféle étkezéshez is felhasználhat. A keményre főtt tojások fehérjét adnak a reggeli avokádó pirítósához vagy a gyerek ebéddobozához. A tonhalkonzerv könnyű étkezés előtti töltéssé válik az ebédcsomagolásokhoz, és megduplázódik, mivel olvad egy gyors vacsorához. Vásárláskor ügyeljen az ügyletekre, és készítsen készletet, amikor a dolgok eladásra kerülnek.

3. Írjon be néhány hús nélküli ételt

Font font, a növényi eredetű fehérjék, mint például a lencse és a babkonzerv, lopakodnak az állati fehérjékhez képest (és néhányuk valóban több fehérjét tartalmaz, mint hús). Ráadásul a kutatások szerint több növény fogyasztása jót tesz az egészségünknek. Adjon hozzá néhány hús nélküli lehetőséget a hét folyamán reggelire, ebédre, vacsorára és harapnivalókra.

4. Tervezzen tematikus esteket vacsorára

A téma-esti étkezések hozzárendelése különböző étkezési típusok (például lassú tűzhelyes vasárnap, hús nélküli hétfő vagy keverés-sütés péntek) vagy kamra kapcsok alapján, például barna rizs és teljes kiőrlésű tészta alapján (gondolom, hogy a Rice Bowl csütörtök vagy a tészta szerda) a költségvetéshez való ragaszkodás módja, és csökkentheti az étkezéstervezés döntési fáradtságát is. Jó ötlet hozzáadni egy maradék éjszakát (vagy kettőt!).

5. Nyújtsa ki a maradékot.

Csomagolja össze a ma esti maradékot a holnapi ebédre, vagy alakítsa át a maradékot egy másik étkezésként a család számára. Készítsen töltött édesburgonyát maradék chilivel, frittatával, hogy felhasználja a megmaradt főtt spagettitésztát, vagy burritót az utolsó sült csirkével.

Mit csinálok ezen a héten

Ezen a héten egyszerűbbé teszem a dolgokat, főzés nélküli reggeli lehetőségekkel, sokoldalú étkezés előtti ebédekkel és gyerekbarát vacsorákkal, amelyek körülbelül 30 perc alatt összeérnek. Az élelmiszer-pazarlás minimalizálása és az élelmiszerek megtakarítása érdekében sokféle összetevőt használok több étkezéshez.

Reggeli

Az egyszerű, gyors reggelik megtervezése, amelyeket percek alatt szolgálhatok fel, kulcsfontosságú a kevésbé kaotikus reggelekhez a házunkban. Étkezéssel előkészítek egy nagy adag éjszakai zabot, amelyet a héten igény szerint elfogyaszthatok, vagy akár el is csomagolhatok. Vagy megpirítok egy halom teljes kiőrlésű kenyeret, és hagyom, hogy mindenki kiválassza az öntetét.

A menün

Éjszakai zab szeletelt banánnal vagy bogyókkal
Teljes kiőrlésű pirítós dióvajjal és banánnal, avokádóval és felszeletelt kemény tojással

Költségvetési összetevők

Zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér, banán, fagyasztott bogyók