Oprah naponta egyszer vegán ételt fogyaszt a bolygó számára, és segít neked is ebben

Frissítve 1 éve

A 30 Rock-on Liz Lemon vallását kijelenti: "Nagyjából csak azt csinálom, amit Oprah mond nekem." Ha te is Oprahhoz fordulsz lelki útmutatásért, akkor érdekelhet legújabb projektje: napi egyszeri növényi étkezés a bolygó számára. Oprah nem csak vállalja ezt a kihívást, hanem napi vegán ételeit is megosztja online - és arra ösztönzi a rajongókat, hogy csatlakozzanak hozzá.

A közelmúltban Suzy Amis Cameron szerző, környezetvédelmi aktivista és egykori színésznő leült Oprah SuperSoul Sunday beszélgetős műsorába. Felismerheti Cameront a Titanicban játszott szerepéből, vagy talán hallott már a MUSE iskoláról, amely egy fenntarthatósági szempontú és vegán magániskola, amelyet férjével, James Cameronnal és nővérével, Rebecca Amisszel együtt alapított.

Cameron az Oprah mauiui veteményeskertje fonott székeiből elmondta Oprahnak új könyvét, az OMD-tervet: Cseréljen napi egy ételt az egészség megmentése és a bolygó megmentése érdekében. Amint valószínűleg a címből összegyűjthetjük, az OMD terve arra ösztönzi az olvasókat, hogy napi egy vegán étkezést fogyasszanak mind a Föld, mind a testünk egészségének javítása érdekében. Az epizódban Cameron megnyílik róla és James inspirációjáról, hogy elkezdjen növényi alapon étkezni.

A SuperSoul Sunday OWN Network (@supersoul) által megosztott bejegyzés 2019. október 10-én 14:40 PDT

2012-ben a pár megnézte a Forks Over Knives című dokumentumfilmet, és egyik napról a másikra vegán lett. Mindketten annyira felvilágosultnak érezték magukat mindentől, amit megtanultak, és minél több emberrel meg akarták osztani az információkat.

Tehát abban a reményben, hogy talál egy kellemesebb módot arra, hogy másokat bolygónk kedvéért alkalmazzanak ezen életmódra, Cameron az OMD-tervvel arra ösztönzi az embereket, hogy naponta egyszer fogyasszanak vegán ételt. "Napi [egy éven át] egy növényi étkezés elfogyasztása 200 000 gallon vizet és szén-dioxid-egyenértéket takarít meg, amikor LA-ból NY-be utazunk - ez csak egy ember" - mondta Cameron az Oprah-nak. Azt is elmagyarázta, hogy az állattenyésztés hogyan hoz jelentős kibocsátásokat, hatalmas mennyiségű földet, vizet és gabonát igényel, és összességében ez az éghajlati válság vezető oka - és teljesen rákattintott a talk show műsorvezetőjére.

A SuperSoul Sunday OWN Network (@supersoul) által megosztott bejegyzés 2019. október 11-én, 9:18 PDT-kor

"Nagyon sok ember számára elsöprő az egész életmód megváltoztatásának és a vegán vagy vegetáriánussá válás ötlete, és az emberek csak bezárkóznak. De amit tehetünk, az az OMD, napi egy étkezés" - mondta Oprah. "Ez megfogható. Az elmém képes ezt megtartani, ezt meg is tudom fogadni. Ez egy kivitelezhető dolog. Ezt szórakoztató gyakorlattá változtathatom."

És fordítsd ezt egy szórakoztató gyakorlatra, amit végzett. A héten Oprah bejelentette Instagram-követőinek, hogy a következő 30 napban naponta egyszer növényi ételt fog enni. Oprah szerencséjére személyes séfje, Raymond Weber készíti neki ezeket az ételeket - és rajongóinak szerencséjére Oprah minden növényi receptet megoszt, amelyet elkészít neki az Oprahmag.com élelmiszer-naplójában.

Eddig Weber főzte az Oprah sült tök és vadmezei gomba rizottót; Sült Falafel ’pakolások’ Hummus, Baba Ghanoush és paradicsom-uborka salátával; valamint édesburgonya és kókusz curry. És nem csak az összes receptet felteszik az Oprah Magazine weboldalára, hanem Oprah és Randy is minden nap beugrik Instagram-történetébe (és minden egyes videót kiemelnek), hogy 17,2 millió követőjének megmutassa a végső alkotásokat.

Ez azt jelenti, hogy ételeinek nem kell olyan divatosaknak lenniük, mint az Oprah-nak - lehetnek olyan egyszerűek, mint a gabonapelyhekben levő tejet zabtejjel helyettesíteni, vagy a hamburgerben levő marhahúst a húson túlra vagy a zöldségburgerre cserélni. Ha több útmutatást szeretne utazása során napi egy növényi étkezés elfogyasztása során, nézze meg Cameron könyvét, vagy ingyenes támogatásért keresse fel a vegan22.com oldalt.