Oprah étele, egészsége és boldogsága

Biztonságos lehet azt mondani, hogy az emberek többsége valószínűleg tud Oprahról, és az évek során az ételekkel és a súlyával küzdött. Számos korábbi televíziós műsorának témája volt, ahol veszített, nyert, elveszett, nyert és kijelentette, hogy kipróbálta az emberek által ismert összes diétát. Mint a bolygó egyik legismertebb fogyókúrázója, Oprah feltette magának a kérdést, miért nem fogyhat le és tarthatja meg. Az egymillió dolláros kérdés, aki kétségbeesetten keresi a módját, hogy végleg elveszítse ezeket a felesleges fontokat. Ahogy Oprah a könyvében mondja, ha szeretett barátja, Maya Angelou itt lenne, hogy megkérdezze, válaszolna Oprahnak: "Nos, kedvesem, amikor valóban készen állsz rá, hogy megtudd, akkor megteszed."

A valóság az, hogy ez igaz. Minden fogyókúrázónak jó szándéka van minden újév napján, minden hétfő reggel, minden szűk nadrág cipzárja, minden osztálytalálkozója, minden esküvője és még millió kifogás. Végül az következik, hogy abbahagyja a kifogásokat, jobb döntéseket hozzon, többet mozogjon, és ne büntesse meg magát minden út közbeni félrelépés után. Van egy módja annak, hogy abbahagyják az élelmiszer és a saját maguk elleni háborút, de minden embernek mélyre kell ásnia magát, és meg kell találnia magában, hogy bátor és kezdjen bele, ne a divatos diétában találja meg a választ, hanem találjon valamilyen egyensúlyt, amelyet Ön együtt tud élni, még akkor is, ha sok időbe telik. Társadalmunkban azonnali eredményekre számítunk. A nagy súlycsökkenés nem azonnali, vagy nem szabad. A saját tempójában kell haladnia, lassan, stabilan és egészségesen. Az étel az örömről szól, nem a fájdalomról. Ez nem az ellenség. Az étel, a főzés és az étkezés nagyon szórakoztató! Mit gondolsz, miért létezik ennyi ételblog, főzőműsor és híressé vált séf? Ez csak egy kis kontroll kérdése, amelyet megtanulhatunk és megtehetünk az egyén számára a legjobb módon. Oprah számára véletlenül a Súlyfigyelő program volt, mert tetszett neki, hogy bármit megehet, csak szabályozhatja, mennyit és étkezésenként, étkezésenként, napról napra.

A sütik csodálatosak lettek, olyanok, mintha egy tál zabpehelyet eszel meg sok gyümölcsöt! Azt mondanám, hogy a domináns íz az alma, de az összes fűszer íze is átjön. A Súlymegfigyelő programban ez 3 pont cookie-ként, vagy ha kalóriákat számít, akkor 85 kalória. Nagyszerűek, ha kifutsz az ajtón, és nincs időd reggelit készíteni, és délután vagy iskola után is nagyon jó harapnivalót készítenének a gyerekeknek. Kicsit nyűgös az elkészítésük, sok a darabolás, a zabpörkölés, az almák megdinsztelése, és közben hagyják kihűlni a dolgokat, de mindenképpen újra elkészíteném őket.

Mint mondtam, ha szereti a jó egészséges recepteket, akkor ez a könyv remek. Ha Oprah rajongó vagy, akkor nagyon szeretni fogod, mert sok inspiráló Oprah fotó és történet található. És most már tudja, hogy rendben van, ha reggelire sütiket fogyaszt, és nem érzi magát bűnösnek. Oprah azt mondja.