Oregon Trail Foods On The Journey - Oregon Trail Pioneers Történelmi Élelmiszer HerStory

Tegyen úgy, mintha konyhában játszana öntöttvas edényekkel és serpenyőkkel a Job Carr Kabinmúzeum kandallója mellett

oregon

Az édesvíz megtalálása magas napi prioritás volt. Bár az oregoni ösvény általában a folyókat követte, néha a folyók lassúvá és piszkos folyamokká váltak. A vízforrásokból kihajló víztömegekben gyakran vastag iszap- vagy iszaprétegek voltak. Az úttörők kukoricalisztet használtak, hogy a lehető legjobban kiszűrjék az iszapot, de elkerülhetetlenül sok kosz elfogyott. Az úttörő Helen Carpenter nyomvonal-naplójában azt írta, hogy az úttörők „átjárhatatlanná váltak abban, ami megöli a hétköznapi halandókat”. 5. Ha a víz nem volt elérhető, az utazók „szárazon táboroztak”, ami azt jelentette, hogy száraz ételt ettek és nem volt mit innunk. Ez a helyzet minden bizonnyal nem segítette az utazók kedvét.

A jó üzemanyag kritikus fontosságú volt a tábortűznél való főzéshez. Ha bő volt a fa, azt az utazási szünetekben összegyűjthették, de az úttörők számára a leghatékonyabb volt az üzemanyag összegyűjtése a nap folyamán. Amint elértük a nyugat nagy síkságát, kevés volt a fák száma, és az Overlanders száraz bivaly-trágyát gyűjtött be üzemanyagként. Bár nem volt vonzó gondolkodni, a „zsetonok” könnyen világítottak és jól égtek. A szag minimális volt, ha a forgács nagyon száraz volt.

Aki megpróbálta durván tüzet gyújtani, tudja, hogy ez nem könnyű. Az úttörők számos módszert kipróbáltak, mint például a kovakő és az acél, vagy a napfény irányítása egy üvegen keresztül. Mérkőzések léteztek, de a legkorábbi verziókat nagyon szárazon kellett tartani, hogy működjenek, és hajlamosak voltak felrobbanni, ezáltal "lucifers" nevet kaptak róluk.