ORSZÁGOS EGYENES ZÖLDSÉGEK NAPJA - június 17

zöldségek

ORSZÁGOS EGYENES ZÖLDSÉGEK NAPJA

Az Országos enni a zöldségeket június 17-én a nemzeti friss gyümölcs- és zöldséghónap közepére esik. A mai ünnep még egy alkalom arra, hogy emlékeztessünk mindenkit, hogy folytassa az egészséges étrend ezen részét.

A zöldségek az egészséges életmód elengedhetetlen részei.

A főétkezés részeként vagy harapnivalóként a zöldségeket sokféle módon élvezhetik. Természetesen minden zöldségnek megvan a saját tápanyagtartalma. Általában tartalmaznak egy kis fehérjét vagy zsírt és változó arányú vitaminokat, például A-vitamint, K-vitamint és B6-vitamint, provitaminokat, étkezési ásványi anyagokat és szénhidrátokat. Érdekes módon számos más fitokémiai anyagot is tartalmaznak, amelyek közül néhány antioxidáns, antibakteriális, gombaellenes, vírusellenes és rákellenes hatású. Ezenkívül sok zöldség rostot is tartalmaz, ami fontos a gyomor-bélrendszer működéséhez. További előny a zöldségek alapvető tápanyagai, amelyek az egészséges haj és bőr számára szükségesek.

Az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ezek a diéták hozzájárulhatnak a csontvesztés csökkentéséhez és egyes rákos megbetegedések elleni védelemhez is. Ezenkívül a biztosított kálium segíthet megakadályozni a vesekő kialakulását.

Az USDA táplálkozási irányelvei szerint az amerikaiak napi 3-5 adag zöldséget fogyasztanak. Ez az ajánlás azonban kortól és nemtől függően változhat. Például egy adag zöldség 1/2 és 1 csésze egyenértékű, és akár nyersen, akár főzve fogyasztható.

HOGYAN MEGFIGYELJÜK #EatYourVegetablesDay

Ügyeljen arra, hogy az ajánlott napi zöldségmennyiséget fogyasztja. Milyen kreatív módon építhet be több zöldséget az étrendbe? Összeállítottunk néhány javaslatot:

  • Adjon hozzá zöldségeket a reggelihez. Akár spenótot kever a tojásába, akár kicseréli a muffint egy turmixra, legalább egy adagot kaphat reggel.
  • Hagyja el a cukorkát, amikor snackre vágyik. Ehelyett fogyasszon néhány sárgarépát, karalábét vagy más friss zöldséget.
  • Egy másik nagyszerű snack a zöldség chips. Nemcsak csökkentik a kalóriákat és a zsírokat, de remekül ízlik is.
  • Cserélje ki a hasábburgonyát egy melléksalátára ebédnél vagy vacsoránál. Ha sült burgonyát fogyaszt, válasszon inkább édesburgonyát.

Használja az #EatYourVegetablesDay alkalmazást a közösségi médiában.

ORSZÁGOS EGYENES ZÖLDSÉGEK NAPI TÖRTÉNETE

A Nemzeti Nap naptárja ennek a finom étel ünnepnek az eredetét kutatja. További adag gyümölcsöt és zöldséget szeretne keresni? Többünk van!

Több mint 1500 nemzeti nap van. Ne hagyjon ki egyetlenegyet sem. Ünnepeljen minden napot a Nemzeti Nap Naptárjával®!