Öt perces egészséges étkezés!

Ekkor már mindannyian tudjuk, hogy a házi készítésű ételek jobbak nekünk, mint a feldolgozott készételek.

Azt, hogy képesnek kell lennünk kiejteni minden megvásárolt élelmiszer termék minden összetevőjét.

A terméknek 3 összetevőnek vagy kevesebbnek kell lennie.

Hogy augusztusban helyi paradicsomot kell vásárolnunk egy farmról, és minden vasárnapot Nonna házi tésztamártásával kell töltenünk.

fitt

Tehát kötelességtudóan pompázzuk a gyönyörű recepteket, és feltöltjük a gazdák piacát, és nagyon erényesnek érezzük magunkat mindezek iránt.

De aztán egy nap hazajön a munkából, és annyira éhes, hogy ledobja a táskáját az ajtó elé, és még mindig a kabátját viseli, betölti a konyhába, éhezve dobja fel a hűtőszekrényt, és így néz ki:

AHOL A BASZ EGY ÉLELMISZER.

Ekkor eszik a végén

az egész táska a gyerek szivárványos Goldfish crackerekből

és egy fagylaltkanál mogyoróvajat

miközben várod, hogy a forró zsebek felmelegedjenek.

Ekkor az ilyen dolgok jól kezdenek kinézni:

Ha ez valaha is történt veled, akkor egy arzenál egészséges 5 perces étkezés.

Csak azokra az időkre, amikor:

Ma túllicitáltad magad, és elfelejtettél uzsonnát csomagolni.

A gyerekei éhesek és fáradtak, és MOST etetniük kell őket.

Van egy kis ablakod a munka és a könyvklub között, és enned kell, meg kell nézned az e-mail címedet, át kell váltanod és 20 perc múlva újra ki kell lépned az ajtón.

Péntek van, és olyan vagy

Tehát készletezheti az Hungry Mans-ot…

vagy készletezheti ezeket a kamrapaplanokat, és vészhelyzet esetén kivitelezheti az alábbi ötperces egészséges étkezési ötleteket.

  • Kihajtott tortilla vagy pitás zseb (mi a csíráztatott kenyerekkel kapcsolatos üzlet, nézze meg a Costco bevásárló listám bejegyzését)
  • Bostoni saláta/collard zöldek/Romaine saláta (szénhidrátmentes pakolásokhoz)
  • Dobozban vagy zacskóban friss zöldek
  • Konzerv bab (lencse, csicseriborsó, pinto, fehér). Keresse meg az alacsony nátriumtartalmat.
  • Konzerv paradicsom
  • Pestos/Salátaöntetek/Fűszeres mártások/kenetek/salsák stb., amelyeket annyira szeretsz, akkor egy szalvétán eszel meg, így egy zöldséges tányérra vágva csodálatosnak tűnik.

Legyen itt körültekintő - ellenőrizni kívánja a cukor (minden nevén - általában az „ose” -ra végződő) és az alacsony minőségű olajok (például repceolaj, szójababolaj) összetevőit. Itt érdemes lehet egy vasárnapot eltölteni egy kis házi készítésű verzió elkészítéséhez (ide kattintva megtekintheti a könnyű házi készítésű hummus és salátaöntet receptjeimet).

De ha elakadtál, az a filozófiám, hogy rendben van, ha egy kanál Szechuan-emlékek segítenek a brokkolinak.

  • Fagyasztott zöldségek (brokkoli, apróra vágott spenót, karfiol, edamame stb., stb.)
  • Fehérje készen áll.

Keressen egy olyan márkát, mint az Amy's Organic, amely alacsony nátriumtartalmú, BPA-mentes és tiszta alapanyagokkal teli.

  • A tányér felét zöldség borítja.
  • A másik felén lenne
    • körülbelül egy tenyérnyi fehérje (átmérő és vastagság)
    • egy adag keményítő körülbelül akkora, mint az ökle.
  • Ezután hozzáad egy hüvelykujjnyi adag egészséges zsírt (itt nem látható, de gondoljon az olívaolajra, a fűvel táplált vajra, a diófélékre stb.)

Étkezési kategória # 1: A leves levesbe foglalása

Otthon dolgozom, így mindig ezt csinálom a gyors és melegítő téli ebédekért. Csak melegítse fel a levest egy edényben, és dobja be az extra fehérjét és zöldségeket (nagyszerű módja a fagyasztott zöldség felhasználásának). Forraljuk fel és töltsük fel egészséges zsírral!

  • 1 doboz Amy bio leves kedvenc ízében
  • 1 adag extra fehérje (a fagyasztott edamame jól működik itt)
  • 1 maroknyi extra zöldség (dobj be néhány friss spenótot vagy fagyasztott keveréket)
  • Tálaljuk 1/4-es avokádóval, szeletelve vékonyra a tetején, vagy extra fűszeres mártással, egy gombóc pestóval vagy tejföllel vagy görög joghurttal stb.

2. étkezési kategória: csomagolások

  • 1 csomagolás. Használhatja a kihajtott tortillát vagy pitákat itt, vagy használhatna collard zöld vagy bostoni saláta levelet alacsony szénhidráttartalmú alternatívaként
  • 1 adag fehérje (a tenyér nagyságával megnézve kiszámítja az Ön számára megfelelő adagot). Ez lehet tojás, csirke, bab, hummus stb.
  • 1–2 marék zöldség (ideális esetben lenne néhány csíra, friss zöldség és a sárgarépa aprítása, de ha nem, akkor ápoljon néhány fagyasztott brokkolit vagy apróra vágott spenótot. Ne feledje, hogy ennek meg kell felelnie a tányér felének, így ilyesmi Bene!)
  • 1 evőkanál finom pesto/kenhető/öntet vagy 1/4 avokádó.

Étkezési kategória # 3: Folyamatos reggeli

  • 2 tojás
  • 1-2 marék zöldség (apróra vágott paradicsom, felolvasztott fagyasztott spenót, pirított gomba stb.)
  • 1 hüvelykujjnyi adag választott sajt
  • Salsa
  • Bármilyen ízesítőt (paprikát, citrompaprikát stb.)

Megteheti ezt egy serpenyőben (keverje össze a tojásokat a fűszerekkel, öntsön rá forró tapadásmentes serpenyőt, adjon hozzá zöldségeket és sajtot, és hajtsa össze), vagy keverje mindet egy bögrében, és tegye a mikrohullámú sütőbe 2 percre, és gyakorlatilag nincs tisztítás . Ha nem figyeli a szénhidrátot, adjon hozzá egy szelet kenyeret.

4. étkezési kategória: Tegyen cuccot zöldségekre kenyér helyett

  • Növényi „jármű” (olyasmi, mint egy vastag szelet paradicsom, uborka, jicama szeletek, zellerrudak)
  • Fehérje ’saláta’. Ez a változat tonhalat tartalmaz, de kipróbálhatja csirkével vagy csicseriborsóval:

Keverje össze az egészet, és mérje ki a fehérjesaláta adagját (kb. 1 csésze megteszi), és annyi uborkakörös paradicsomszeletre vagy zellerrúdra tálalja, amennyit csak akar. Íme egy jó, mayo-mentes tonhal saláta recept:

  • 1 konzerv tonhal, lecsepegtetve
  • 3 evőkanál sima görög joghurtot
  • 3/4 teáskanál dijoni mustár
  • 1/4 - 1/2 teáskanál curry por (ízlésétől függően)
  • Só és bors, ízlés szerint

Étkezési kategória # 4: Gyors chili

  • Fehérje része
  • Konzerv paradicsom
  • Extra zöldség (bármit is fel kell használni a hűtőszekrényben . cukkini, paprika, sárgarépa)
  • Fűszerezés választás szerint (Chipotle chili vagy cukormentes taco fűszerezés).
  • Tálaljuk 1/4 avokádóval vagy 1 ek tejföllel

Étkezési kategória # 5: Easy Peasy Bean Bowl

  • 1 csésze bab
  • 1 evőkanál pesto
  • Tálaljuk egy csomó zöldségen

Szóval tessék! Öt különböző 5 perces egészséges étkezési ötlet rengeteg variációval = nincs sürgős éhes ember étkezés, ha nincs időd marinálni a fűvel táplált marhahúst és julienne-t a zöldségekkel, és keverni a rizottót.

Mit hagytam ki? Hagyjon egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velem, mi az Ön 5 perces egészséges étele?

Ha tetszett ez a bejegyzés, hagyj megjegyzést, és oszd meg a bejegyzést barátaiddal!