Padlizsán bébiétel receptek és egyebek

Ismerje meg, mikor kaphat csecsemője padlizsánt, és hogyan készítsen padlizsánt a csecsemő számára

Íme a lila csoda - ahogy a gyerekeim szinkronizálták. Ezen az oldalon megismerheti a padlizsánt, és kipróbálhat néhány finom padlizsán bébiétel receptöt is.

A padlizsán, más néven padlizsán jósága

Bár a padlizsán nem tápanyagokkal teli erőmű, nagy mennyiségű A-vitamint és folátot tartalmaz. A padlizsán rostot tartalmaz, amely minden étrend nagyon fontos része, mivel a rost segít fenntartani a bél rendszerességét. A padlizsán csodálatos mennyiségű kalciumot, sőt némi K-vitamint is tartalmaz.

Padlizsán 1 csésze (1 ″ kockák)

E-vitamin - 0,4 mg

K-vitamin - 2,9 mcg

Folát - 13,9 mcg

Pantoténsav - .1 mg

B6-vitamin - 0,01 mg

Néhány egyéb vitamint tartalmaz kis mennyiségben

ÁSVÁNYOK:Kálium - 122 mg Nátrium - 237 mg

Foszfor - 14,8 mg

Magnézium - 10,9 mg

Kis mennyiségben tartalmaz szelént, mangánt, rézet és cinket is.

Mikor mutassuk be a padlizsánt a babának
A padlizsánt 8-10 hónapos csecsemőnek lehet legjobban adni. Ha csecsemőjének bármilyen emésztési problémája volt, a legjobb, ha a padlizsánt a bőr nélkül is beviszi. Kínálhat pürésített padlizsánt vagy párolt padlizsánt ujjatáplálékként. A padlizsán sokoldalú és keverhető különféle más ételekkel

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a padlizsánt házi bébiételhez

Az EWG szerint a padlizsán nem tartozik a „piszkos tucat” élelmiszerek közé, amelyek leginkább peszticidekkel szennyezettek - az organikus vásárlás személyes választás.

A padlizsánnak szilárdnak és kissé nehéznek kell lennie. Csak azokat a padlizsánokat válassza, amelyek sima és fényes bőrűek. A színnek, függetlenül attól, hogy melyik színt vásárolja, nagyon élénknek kell lennie. Az elszíneződött vagy hegekkel és zúzódásokkal rendelkező padlizsán nem jó választás. Ezek a foltok azt jelezhetik, hogy a padlizsán belsejében lévő hús sérült vagy akár pusztul.

A padlizsánt óvatosan tárolja a hűtőszekrényben; a padlizsán finom zöldség. Hosszabb tárolás céljából csak akkor vágja fel a padlizsánt, ha készen áll a főzésre, vagy más módon használja.

A padlizsán biztonságos elkészítése a bébiételek számára

Padlizsán főzése közben megpárolhatja, megsütheti/megsütheti vagy megsütheti. A gőzölés lehet a legjobb módszer, ha padlizsánt szolgál fel a csecsemőnek. A párolt padlizsán általában nagyon puha és gyengéd (és néha pépes) lesz, így ez is remek ételeket kínál.

Eggpalnt bébiétel receptek ötletek

Padlizsán- alap püré

Hozzávalók:

Útvonalterv:
1. lépés: Mossa és hámozza meg a padlizsánt. Szükség szerint szedje
2. lépés: Vágjuk 1 hüvelykes darabokra, és pároljuk, amíg puha és pépes lesz.
3. lépés: VAGY szeletelje padlizsánt negyedenként, és 375 fokos sütőben kb. 30 percig vagy ajánlattételig.
4. lépés: Helyezze a pürésítéshez használt készülékbe, és kezdje el a pürét.
5. lépés: Szükség esetén adjon hozzá vizet a sima, vékony állag eléréséhez

Meztelen padlizsán és sajt

Hozzávalók:

1 padlizsán
reszelt sajt - igény szerint
olivaolaj
bazsalikom (opcionális)

Útvonalterv:

1. lépés: Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra
2. lépés: Szeletelje padlizsánt negyedenként, kenje meg olívaolajjal, és szórjon meg kevés bazsalikomot. Süssük kb. 30 percig vagy ajánlattételig.
3. lépés: Megszórjuk reszelt sajtra, vagy 25 perc múlva vegyük ki a padlizsánt a sütőből, a tetejére pedig szeleteljünk sajtot, majd tegyük vissza a sütőbe
4. lépés: Vágás vagy kocka az ujjak eledeléhez - pépesíthető vagy pürésíthető

Padlizsán Sauté

Hozzávalók:

1 padlizsán
2 evőkanál olívaolaj
1/2 csésze hagyma, apróra vágva
1/2 teáskanál fokhagyma por
1/4 teáskanál bors
1/4 teáskanál bazsalikom

Útvonalterv:

1. lépés: Hámozzuk és kockára vágjuk a padlizsánt
2. lépés: Saute hagymát olívaolaj közepes-alacsony hő 5 percig.
3. lépés: Adjunk hozzá fűszereket
4. lépés: Ha szükséges, engedje le a megmaradt olívaolajat
5. lépés: Tálalja egyedül vagy tésztával