Paleo diéta - Veszélyes vagy transzformatív gyógyítás dr

paleo

Paleo diéta - Veszélyes vagy átalakuló?

Dr. Terry Wahls

A hagyományos táplálkozási szakemberek gyakran ragaszkodnak ahhoz, hogy a paleo ihletésű étrend-tervek veszélyesek legyenek az ember egészségére. Az „A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek a paleo étkezés veszélyeire” című cikk idézi az ausztrál dietetikusok szövetségének vezérigazgatóját, Claire Hewatot, aki kijelenti, hogy „minden étrend, amely kizárja az egész élelmiszercsoportokat, gyanút kelthet”. A cikkben idézett számos dietetikus elmagyarázza, hogy rengeteg tudomány támasztja alá a teljes kiőrlésű gabonákat és a hüvelyeseket egészségesnek, és viszonylag kevés tanulmány mutatja be a paleo-evés előnyeit. Míg a cikk kritizálja a paleo étkezést, úgy tűnik, hogy a szerző nem érti a paleo diéták alapelveit, vagy az elvégzett kutatásokat, amelyek összehasonlítják, hogy a paleo diéták hogyan befolyásolják a vér lipidjeit, vérnyomását vagy más biológiai markereit, amelyeket a tudósok és orvosok társítanak a betegség kockázatához. Hadd tekintsem át a táplálkozási kutatás néhány kihívását, és azt, amit a Paleo diétákat vizsgáló tanulmányok mutattak.

A dietetikusok egyetértenek abban, hogy a tápanyag-sűrűség - vagyis az elfogyasztott kalóriára eső vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalom - kulcsfontosságú az egészségügyi eredmények javításához. Sokan úgy vélik, hogy a maximális tápanyag-sűrűség elérésének legjobb módja az állami étrendi irányelvek betartása és más étrendi megközelítések elvetése, amelyeket még nem vizsgáltak nagy klinikai vizsgálatokban. Sajnos a kormányzati iránymutatások nagy, randomizált klinikai vizsgálatok révén nem bizonyultak hatékonynak. Az ilyen típusú kísérletek rendkívül drágák. Néhány epidemiológiai tanulmány kimutatta, hogy a több zöldség és teljes kiőrlésű gabona, valamint kevesebb cukor és fehér liszt fogyasztása, mint a mediterrán étrendben, a szívbetegség kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár, ezért olyan sokan vonakodnak eltávolítani a gabonákat az étrendből.

Mielőtt a Paleo diétákat veszélyesnek titulálnánk, meg kell vizsgálnunk az adatokat. Jonsson randomizált keresztezett vizsgálata kimutatta, hogy a Paleo-diéta fogyasztása jobban szabályozza a vércukorszintet, alacsonyabb az A1c hemoglobinszintet, jobb lipidszintet és alacsonyabb vérnyomást, mint az American Diabetes Association Diet diéta. Boers tanulmánya megvizsgálta a Paleo diéta hatását a metabolikus szindrómában szenvedő elhízott emberekre. A résztvevőket véletlenszerűen kiosztották, hogy két hétig kövessék a kormányzati étrendet vagy a Paleo diétát, majd felmérték a vér biomarkereiket. A Paleo csoport lipidszintje és vérnyomása nagyobb mértékben javult, mint a kormányzati étrendi csoport, ami arra utal, hogy a Paleo diéta hatékonyabban képes helyreállítani az egészségesebb vérzsírokat és vérnyomást azok számára, akik metabolikus szindrómában szenvednek. Jonsson egy másik tanulmánya azt mutatta, hogy a Paleo diéta kalóriánként kielégítőbb vagy teltebb, mint a mediterrán étrend.

Kidolgoztam egy strukturált paleo étrendet, amely maximalizálja az agy makro- és mikrotápanyag-szükségleteiről szóló cikkekben elismert 36 vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és zsírt, és Bowman egyik tanulmányában megállapította, hogy az idősebb felnőtteknél kiemelkedő megismeréssel és agymérettel társul. . A Paleo-elvek alapján az étrendem biztosítja azokat a tápanyagokat, amelyekkel a tudomány kimutatja az agysejtek szükségességét, és a szokásos amerikai étrend tápanyagtartalmának 2–5-szeresét biztosítja. A diétát részletesen leírja a The Wahls Protocol című könyvem. Ezenkívül klinikai vizsgálatokat folytatunk a protokoll progresszív sclerosis multiplexre gyakorolt ​​hatásának tesztelésére. Ezt a diétát komplex krónikus egészségi problémákkal küzdő emberek kezelésére használom, sok esetben neurológiai, pszichiátriai és autoimmun problémák kombinációjával, elég sikeresen.

A paleo diéták nem károsították a klinikánkon vagy a vizsgálatainkon részt vevő betegek egészségét. Épp ellenkezőleg. Akik végrehajtották a protokollt, látták, hogy fájdalmuk nullára csökken, javul a hangulat, a súly éhezés nélkül elolvad, és a vércukorszint és a vérnyomás is normalizálódik. Képesek csökkenteni, majd abbahagyni a gyógyszeres kezelést, beleértve az immunszuppresszív gyógyszereket is.

Ha többet szeretne megtudni a munkámról, és arról, hogy az étrend és az életmódváltás miként stabilizálhatja, sőt visszafejlesztheti krónikus egészségügyi betegségeit, kihathatva az agyára és a testére, látogasson el a weboldalamra: www.TerryWahls.com.

Írta: Terry Wahls

Dr. Terry Wahls az Iowai Egyetem orvostudományi professzora, ahol belgyógyászokat oktat, traumatikus agysérülési klinikán és komplex krónikus betegségben szenvedők terápiás életmódklinikáján látja a betegeket. Ezenkívül klinikai vizsgálatokat végez az étrend és az életmód hatékonyságának vizsgálatával a krónikus betegségek kezelésében. Szekunder progresszív sclerosis multiplexben szenvedő beteg is, amely négy évre döntött-fekvő kerekes székre korlátozta. Dr. Wahls egy diéta és életmód program segítségével helyreállította az egészségét, amelyet kifejezetten az agyának és a mitokondriumának tervezett, és mostanra minden nap pedálozza a kerékpárját. Ő írta a Wahls-protokollt: Hogyan győzöm le a progresszív MS-t a Paleo-alapelvek és a funkcionális orvoslás, valamint a papírkötés, A Wahls-protokoll egy radikális új módszer az összes krónikus autoimmun betegség kezelésére a Paleo-elvek használatával, és megtanítja a lakosságot és az orvosi közösséget a gyógyításról az intenzív táplálkozás ereje.

Kövesse Dr. Wahls-t a Facebookon. Kövesse őt a twitteren a @TerryWahls oldalon.

Dr. Wahls klinikai vizsgálatokat végez a táplálkozási és életmódbeli beavatkozások hatásának vizsgálatára az SM kezelésére. Elkötelezett amellett, hogy megtanítsa a közvéleményt és az orvostudományt a Paleo diéta gyógyító erejére és a terápiás életmód megváltoztatására, hogy helyreállítsa állampolgáraink egészségét és vitalitását. Ha többet szeretne megtudni Dr. Wahl kutatásáról, látogasson el a weboldalára: www.TerryWahls.com.

6 megjegyzés a „Paleo diéta - veszélyes vagy átalakuló?”

Köszönjük, hogy foglalkozott az ausztrál dietetikusok válaszával a Paleo diétára, amely perspektíva egyre nagyobb hangsúlyt és tapadást kapott ebben az országban.

Arra bátorítalak benneteket, hogy vegye fel a kapcsolatot a tisztelt Dr. Norman Swannal, az Egészségügyi Jelentés készítőjével, hogy tovább kutassa a témát és egyensúlyt teremtsen a vitában. (Az egészségügyi jelentést a Radio National, az ausztrál műsorszolgáltató bizottság - ABC közvetíti),

Tájékozott hozzájárulása a táplálkozás és az egészség kapcsolatának megvitatásához, valamint a témával kapcsolatos tudatosság növelésének szükségességéhez sokak számára nagy értékű.

Köszönöm mégegyszer,
Lyn

Köszönöm a javaslatot. Valóban hozzájuk nyúltam. Több ezer követőm van, akik strukturált paleo étrendet alkalmaztak (Wahls-étrend-tervek), és rájöttek, hogy nagyobb szellemi tisztaságuk, több energiájuk és kevesebb fáradtságuk van. Voltak olyan személyeim, akiknél ALS-jelentés jelent előnyöket, bár sürgetem mindazokat, akik ALS-diagnózissal rendelkeznek, szerezzenek értékelést egy funkcionális orvos által képzett egészségügyi szakembertől a protokoll perosznalizálása érdekében.

Köszönöm Dr. Walls, hogy a vitamin-tartalom növekedése és a jobb ételválasztás valóban segítette az energiaszintemet. 2001 óta relapszusos remissziós ms-jaim vannak. Egy hónapig kerekes székben voltam kórházban, de most megnyerem a fekvenyomásos versenyeket és a rendes embereket, és most reményeim vannak a szebb jövőre az ms-val, mindaddig, amíg továbbra is segítek mások. A diagnózis óta nincs több egyetemi sport, de megtanultam maximalizálni a többi érzékemet, hogy fenntartsam az egyensúlyt ezen a titokzatos utazáson!

Arra ösztönöz, hogy továbbra is segítsek másoknak, akik esetleg elveszítették a sclerosis multiplexet!

Látott már neves kutatást, amely összehasonlította volna a Palo étrendet a vegán étrenddel a gyulladás és ennek eredményeként a gyulladásos betegségek kontrollja érdekében?