Paradicsom szósz
Mi az a paradicsompüré? A hozzávaló paradicsompüréről. Beleértve 1243 receptet paradicsompürével, táplálkozási adatokkal és hol találja meg.
Tartalom
- Ról ről
- Táplálkozási tények
- Hol található
- Élelmiszer-csoport
- Súlyok és méretek
- Receptek 1245
- Hivatkozások
- Összefüggő
Ról ről
A paradicsompüré olyan vastag paszta, amelyet cukor hozzáadásával készítenek az érett paradicsomhoz, héját és magját eltávolítva. Leggyakoribb kulináris felhasználása a szószok, különösen a paradicsomszósz ízének gazdagítása. Leggyakrabban konzervdobozokban és préscsövekben kapható.
Hagyományosan Szicília, Dél-Olaszország és Málta egyes részein készült, a fa deszkákon egy sokkal csökkentett paradicsomszósz terítésével. A deszkákat a forró augusztusi nap alatt a szabadban helyezzük el, hogy a pasztát addig szárítsuk, amíg az fel nem kaparva elég sűrű lesz, és egy gazdag színű, sötét gömbben tartható.
Ma ezt a kézműves terméket nehezebb megtalálni, mint az ipari (sokkal vékonyabb) változatot.
- Paradicsomlé, konzerv, só hozzáadásával Táplálkozási adatok és kalóriák
- Mit készítsünk paradicsompüré étellel; Bor
- A teljes útmutató a karfiol táplálkozásához, előnyeihez, receptjeihez és egyebekhez - Karcsú konyha
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a paradicsompüré nőnek - a fészek
- Mik a burgonya táplálkozása, főzési stílusai és receptjei; Ötletek főzés könnyű