Piros bors és paradicsomleves

3 csészét készít

Hozzávalók:

  • 2 pirospaprika
  • 7 roma paradicsom
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 lilahagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 teáskanál só
  • 1 csésze csirkehúsleves

Útvonalterv:

  1. Melegítse elő a sütőt. Enyhén olajozzon meg egy tepsit. Forraljon fel egy edény vizet.
  2. Vágjon minden pirospaprikát négy részre, és vegye le őket. Helyezze őket a tepsire és forraljon, amíg a bőr ráncosodni nem kezd (10-15 perc). Fordítsa meg őket, és további 5 percig pirítsa. Vágjuk nagy darabokra és tegyük félre.
  3. Távolítsa el a paradicsom héját úgy, hogy a paradicsomot 30–40 másodpercig forrásban lévő vízfazékba mártja. Vegye ki a paradicsomot az edényből, és mártsa be hideg vízbe. A héjak lecsúsznak. A paradicsomot apróra vágjuk. Félretesz, mellőz.
  4. Az olívaolajat közepes lángon melegítjük. Pároljuk a hagymát aranysárgára 3-5 percig. Helyezze a pirospaprikát, a paradicsomot, a hagymát és a sót egy konyhai robotgépbe, és turmixolja simára. Szitán átengedjük. Öntsük a leszűrt keveréket egy edénybe.
  5. Adja hozzá a csirkehúslevet a paradicsom-bors keverékhez, és forralja fel. Csökkentse a hőt, és párolja 5 percig.

Forrás: Raman Prasad receptjei a speciális szénhidrát diétához

  • Italok
  • Kenyerek
  • Reggeli
  • Desszertek
  • Előételek
  • Saláták és köretek
  • Mártások és fűszerek
  • Rágcsálnivalók és előételek
  • Levesek
  • Zöldségek

Iratkozzon fel hírlevelünkre az IBD receptekért és diétás tippekért

bors

A weboldalon felsorolt ​​információk csak tájékoztatási célokat szolgálnak.

Ez az IBD-AID (gyulladásos bélbetegség gyulladáscsökkentő étrend) hivatalos oldala. Képzett személyzet moderálja, akik az Umass Medical School Alkalmazott Táplálkozási Központot képviselik. Az étrend az ételek fejlődő mintázata, amely egyre bővül, ha többet tudunk meg a kutatásainkból. Üdvözöljük a betegeket és a szakembereket egyaránt, hogy támogassák egymást e diéta alkalmazásában az egyén szükségleteinek megfelelően. Az étrend alapelveinek továbbra is bizonyítékokon kell alapulniuk, de kulturális és földrajzi szempontból sokféle lakossághoz illeszthetők.

Ez a Massachusettsi Egyetem Orvosi Egyetemének hivatalos oldala

Alkalmazott Táplálkozási Központ • 55 Lake Avenue North Worcester, Massachusetts 01655