Pitagorai étrend?

Stuart Dean

2017. június 14. · 9 perc olvasás

A vegetáriánus étrend eredete az ókori Szicíliában és Rómában

A Pitagorasz olyan név, amely asszociációkat válthat ki a geometria korai tanulságával. Vagy ha zeneileg hajlamos vagy, felismerheted a nevet, mert neve összekapcsolódik a hangolási rendszerrel. De egy pitagorai étrend?

A kifejezés furcsának tűnhet, de valójában arra vonatkozik, amiről Pitagorasz az ókorban volt a legismertebb. Pitagorasz és hívei úgy vélték, hogy egyik vagy másik formában az összes élőlény egyik életformáról a másikra száll. Pitagorasz ragaszkodott egy olyan étrendhez, amely valójában nem ártana magunknak: minden hús, beleértve a halat is, nem volt engedélyezett. Következésképpen a vegetáriánus étrendet „pitagoreusnak” nevezték.

Filozófiai étrend, de csak egy görög szicíliai

Bár az ilyen étrend alapjául szolgáló hitet általában „metempszichózisnak” nevezik, jobb használni az ókori görög szót, amelyet a görög szicíliai Empedoklész használt rá: metafizika. Noha szinte nem élvezi Pitagorasz névfelismerését, általában egyetértés van abban, hogy Empedoklész valamilyen módon kapcsolatban állt Pitagorasszal - talán mint tanítványa, de talán egyszerűen csak kollégája. Az Empedocles szó leírja az úgynevezett „metempszichózis” kifejezést: „testváltozás”, és jelentése nagyon közel áll a „metaforához” („formaváltáshoz”). Sajnos ezt a szót a késő ókorban alkalmazták Arisztotelész filozófiájának utalására, mégis olyan jelentéssel, amely úgy tűnik, mintha a szót már nem értenék jól (Arisztotelészre hivatkozva a platonikus idealizmus „márkájára” vonatkozik (, ami a (meta) fizikán túl vagy utána van)). Tehát, ha a Pitagoraszhoz kapcsolódó vegetáriánus étrendre hivatkozik, amely a „metafizikán” alapul, a legtöbb ember azt gondolná, hogy hülyeségeket beszél - annak ellenére, hogy ennek megalapozott oka van.

A terminológia ezen tisztázása nem triviális kérdés, mert összefügg azzal a ténnyel, hogy a vegetarianizmus pitagorai hagyománya egy mögöttes alapelvben van megalapozva, amely ma is releváns marad. Eleinte nehéznek bizonyulhat. Sok minden egyszerűen nem ismert. Maga Pythagoras továbbra is különösen rejtélyes figura a görög történelemben: semmi általa írt nem marad fenn (valóban nem egyértelmű, hogy valóban „személy” volt-e, nem pedig mitikus alak). Amit róla írnak, az puszta spekulációt tartalmaz. A hús elkerülésének egyszerű tényén kívül kevés adat található meg a pitagorai étrendről vagy az abból származó receptekről (kivéve a Pizza receptet, amely egy Krisztus idején valószínűleg Rómában komponált, titokzatos latin versből származik, amelyet Moretum néven ismerünk). Ismertek azonban mind az ókori görög, mind a római kultúrából származó jeles gondolkodók vegetáriánus jellegű írásai, akiket egyértelműen közvetlenül vagy közvetve befolyásolt Pitagorasz. Mondanivalójuk alapján felismerhetők azok a körvonalak, amelyeket ma racionálisnak kell tekinteni, sőt tudományos érvek a vegetáriánus étrend elfogadásához.

A Pitagoraszi (vegetáriánus) étrend ősi indoklása

Először az életformák (azaz a metempszichózis - vagy a metafizika, ahogyan azt Empedokles eredetileg használta) kölcsönhatásának elméletét vesszük figyelembe. Ennek a tannak a különböző keleti vallási hiedelmekkel való hasonlósága ahhoz a feltételezéshez vezethet, hogy a görög elmélet a vallási dogmákon alapszik. De nem ebben a kontextusban található meg a görög világban. Ehelyett az Empedocles filozófiája egyértelműen megérdemli, hogy a racionális gondolkodásra alapozva jellemezze, még akkor is, ha költészeteinek egy része kissé furcsának tűnik.

Az biztos, hogy vallási, szellemi, sőt mágikus elemek vannak Empedoklész költészetének sok fennmaradt töredékében. Ezek az elemek azt eredményezték, hogy sámánként, sőt Bodhiszattvaként jellemezték. Része annak, hogy furcsának tűnik, az, hogy manapság a legtöbb ember nem ismeri a korai görög költészet költői kifejezésének konvencióit. Ez az ismeretlenség hiánya az Empedocles nagyon rossz fordításaihoz vezetett. Az Empedocles költészetében zajló megbecsülés csak 2004-ben javult lényegesen, amikor költészetének nagy részét csak néhány évtizede felfedezett töredékek alapján újjáépítette Richard Janko, a Michigani Egyetem tudósa. Saját munkája alapján maga Janko azt javasolja, hogy érvényes az, hogy Empedoklészeket a bódhiszattva egyik típusaként jellemezzük.

Az empedoklesek hatalmas befolyással bírtak a filozófia, a biológia és az orvostudomány területén. Különösen az evolúció elméletét "várták", ha nem Empedokles kezdeményezte (a vándorlás etikai evolúció elméletének jellemezhető). Az állatokkal való rokonság, amelyet Empedocles transzmigrációs elméletének sajátos formája magában foglal, tekinthető alapnak az emberi és az állatok közötti interakcióval kapcsolatos kifinomultabb (de ellentmondásos) modern tudományos érveknek, amelyeket például Rupert Sheldrake megpróbált bizonyítani.

Annak következtében, hogy Empedocles hogyan integrálta a vegetarianizmust átfogó filozófiájába, egyértelmű, hogy számára ez nemcsak életmódválasztás volt. Inkább valami törvényes volt - pontosan ezt a kifejezést használja: egy jogi alapelv, amely mindenkire vonatkozik, nagyon is abban, ahogyan a tudományos törvények működéséről gondolkodunk.

Dél-olasz kapcsolat

Tekintettel arra az időre, amelyben Empedoklész élt, érdemes megjegyezni azokat a társadalmi és politikai következményeket, amelyek a mindenki számára alkalmazható jogi elv fogalmának lettek volna. Ez az a kultúra adta nekünk a demokráciát. Bár az ókori történelem tanításában nem nagyon hangsúlyozzák, úgy tűnik, hogy Szicília és Dél-Olaszország görög gyarmatosítói jelentősen hozzájárultak ehhez. Például az Empedocles kortársa, a crotoni Alcmaeon, gyakorlatilag ugyanazt a terminológiát használva, mint az Empedocles, az egyenlőség jogi elvéről beszél, mint a jó egészség alapjáról: nem monarchia vagy egy elem dominanciája, hanem az egyenlőség a test elemei (mind abban az értelemben, hogy a modern politikai nyelvezetben mit gondolunk a hatalmi egyensúlyról (a kormányok között), hanem a hatalom szétválasztásáról is (a kormányzati ágakon belül). Ezért akár vegetáriánus, akár nem, a kiegyensúlyozott étrend koncepciója végül ugyanabból az elvből ered, mint a „fékek és egyensúlyok” kormánya.

Vegetarianizmus Rómában Krisztus körüli időben és nem sokkal később

Seneca, a hírhedt Nero császár tanácsadója fiatalemberként megpróbálta vegetáriánusként élni, és feljegyzi néhány érvét, amelyeket megtanult mellette. Többek között ez lehetővé teszi annak megállapítását, hogy a vegetarianizmus bizonyos fokig népszerűvé vált Rómában Krisztus idejére és nem sokkal később. Ez összhangban van a fent említett latin Moretum költeményhez rendelt dátummal. Továbbá Seneca mellett van egy másik római filozófus, Musonius Rufus, aki Seneca kortársa volt, és egyfajta vegetarianizmus mellett is beszélt.

Miért volt népszerű? Seneca azt mondja, hogy volt egy elmélet, miszerint a húsevéssel összefüggő mészáros elősegíti a kegyetlenség szokását. Ezzel szemben arról számol be, hogy a vegetáriánussal kapcsolatos tapasztalatai „édes” szokást alakítottak ki. Egy év ilyen étrend után azt mondja, hogy tisztábban gondolkodott. Annak ellenére, hogy Seneca ezt nem kifejezetten kijelentette, annak az a következménye, hogy a vegetáriánus étrendet jónak tartotta az elmének.

Ez összhangban áll azzal, amit az Empedocles által egy görög szerző által jóváhagyóan idézett sor töredékéről tudni lehet, amit ma „haragkezelésnek” neveznénk. A vegetarianizmus, úgy tűnik, kapcsolódik azokhoz a tanácsokhoz, amelyeket „gonoszságtól kell megvédenünk”. Úgy tűnik, hogy Empedocles a vegetáriánust a harag visszafogásával hozta összefüggésbe. Ez összhangban áll azzal, amit Seneca mond.

A táplálkozás, amelyet az evés és a betakarítás egyaránt meghatároz

Érdemes megjegyezni, hogy ezen elv alapján a „vegetáriánus” nem zárna ki minden állati terméket, sokkal inkább azokat, amelyek megölését igényli. Ez azért van, mert étrend volt ugyanolyan meghatározva, hogy mit eszel, mint az, ahogyan betakarítod, amit eszel. A „mi” legjobban nem „növényzetként”, hanem „nőstény terméke ”ként jellemezhető (a föld mint istennő vagy nőstény állatok, mint„ az ő ”képviselői). Kulcs a "hogyan" -hoz, hogy ne legyen erőszakos. Ennélfogva az „ovolaktovegetariánus” diéta nehézkes kifejezés csak a történet felét mondja ki, úgymond: igen a tojás és a tejtermékek, feltéve, hogy a tojás megtermékenyítés nélkül van (ahogy a csirketojás általában lehet (azaz nem „vetél el”) kis csirkék, ha van omlett)) és a tej egy jól kezelt kecskéből, tehenből vagy akár szamárból származik.

A környezetvédelem nagyon korai formája

Van még egy érv, amelyre Seneca csak röviden hivatkozik, és úgy tűnik, hogy ez egy újabb független elv, amelyen a vegetarianizmus érve alapulhat. Úgy érezték, elegendő élelem van ahhoz, hogy az emberek megélhessék anélkül, hogy húst fogyasztanának. Sajnálatos, hogy nincs több bizonyíték erre az érvelésre, mivel az kifejezetten modernnek tűnik, amikor megfogalmazták. Nyilvánvaló, hogy ma ezt tekintenénk gazdasági érvnek, de még az is lehetséges, hogy némi ökológiai érzék is volt benne.

Akkor igazságos megkérdezni, ha mindezt felismerték az ókorban, miért nem fogadták el szélesebb körben a vegetáriánus étrendet az elmúlt kétezer évben. Seneca tanúságtétele itt is tanulságos. Szerinte nem azért mondott le a vegetarianizmusról, mert nem szerette, hanem az üldöztetéstől való félelem miatt. Azt állítja, hogy a vegetarianizmus és az idegen vallások társulása miatt fakadó félelem annak ellenére, hogy Seneca ilyen étrend elfogadása egyértelműen nem kapcsolódott egyetlen ilyen valláshoz sem. A fent említett másik római vegetáriánus filozófust, Musonius Rufust egy időre száműzték Rómából, de nem világos, miért. Talán az emberek egyszerűen nem voltak hajlandók kipróbálni egy ilyen étrendet, vagy elfogadni a hozzá kapcsolódó filozófiát. Néhány ötletnek még néhány ezer évre is szüksége van ahhoz, hogy elfogadást nyerjen. Végül is Musonius Rufusnak volt egy másik menetrendje is, amelynek néhány ezer évbe telt, mire elnyerte az elfogadását: azzal érvelt, hogy a nők olyan oktatásban részesüljenek, amely ha nem is azonos, de összehasonlítható a férfiakéval.

Ha érdekesnek találta, kérem, nézze meg az ehhez kapcsolódó egyéb bejegyzéseimet:

A „Pizza Vers” Moretumról, beleértve annak lehetőségét, hogy egy nő alkotta, lásd a Közepes bejegyzésemet (vegye figyelembe, hogy ez a vers szexuális allegória és nem biztos, hogy alkalmas bizonyos hallgatók számára): E Pluribus Unum és a Róma el nem ismert fekete istennője (a bejegyzés végén több másra mutató hivatkozás található).

Bár elkerülhetetlenül spekulatív, érdemes megjegyezni, hogy lehetséges, hogy Nero zsidó/keresztény felesége, Poppaea Sabina, aki biztosan ismerte Senecát, vegetáriánus lehetett (szinte biztosan zsidó volt, hogy „keresztény”-e, részben nem világos, mert bizonytalan, hogy ekkor még különbséget tettek-e abban az időben Rómában). Ez legalább egy elvétel attól a ténytől, hogy Kleopátrát utánozta, aki maga is vegetáriánus lehetett. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a Poppaea-ról, és itt a Kleopátra diétájáról. Az Istennő-étrendről és arról, hogy hogyan kapcsolódik többek között a tömjén égetéséhez és a főzés metafizikájához, lásd a Közepes, egymással összefüggő bejegyzések sorozatának III. Részét: Kattintson ide a bejegyzések vázlatához, amely hiperhivatkozásokat tartalmaz a mások.