Pozitív egészség online

itthon
|
Cikkek
|
Vissza kérdések
|
Könyvismertetők
|
Kutatás
|
Linkek
|
Kapcsolatba lépni

Dr. Jensen táplálkozási kézikönyve: Az egészséges életmód napi rendje

Dr. Bernard Jensen

Dr. Jensen táplálkozási kézikönyve

Ezt a könyvet Dr. Bernard Jensen írta, aki 70 éves tapasztalattal rendelkezik az ételek, a gyógyítás és a táplálkozás tanulmányozásában. Praktikus, lépésről-lépésre megvalósuló programot kínál az emberek oktatására, hogy megfeleljenek táplálkozási igényeiknek és egészséges életmódot érjenek el.

A bemutatott tanács azonban inkább azok számára megfelelő, akik egészségesek, par állapotban vannak, lábadoznak, vagy éppen a rossz egészségi állapotot akarják megelőzni, nem pedig azoknak, akik speciális állapotokban vagy degeneratív betegségekben szenvednek. A könyv sem veszi figyelembe a biokémiai egyéniséget, ezért sok, de nem minden ember igényeit fogja kielégíteni.

Dr. Jensen megmutatja, hogy a szervezet biokémiáját hogyan befolyásolják az elfogyasztott ételek, valamint a gyermekeink táplálkozásának fontossága. Úgy véli, hogy a rossz egészségi állapot a szüleink által átadott eredendő gyengeségekből, a szervezetünkben a környezetszennyezésből felhalmozódó mérgező anyagokból stb., Valamint a nem megfelelő étrendből vagy emésztőrendszerből eredő kémiai hiányosságokból származik. Ezek ellensúlyozása érdekében a legkülönfélébb minőségi, organikus, teljes értékű élelmiszereken alapul, magas rosttartalmú és lúgosító zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó nagy mennyiségű nyers étel vagy nagyon alacsony hőfokon főzött ételek mellett. Az egyik élelmiszer-törvény a keményítő és a fehérje szétválasztása, amelyek sokak számára előnyösek lehetnek, de mások számára károsak, különösen azok számára, akiknek rossz a glükózkontrolljuk, beleértve a cukorbetegeket, valamint az X szindrómában és a hipoglikémiában szenvedőket.

Felsorolja az étkezés és a gyógyulás szabályait, és ajánlott reggeli-, ebéd- és vacsoramenüt, valamint felkészülési tippeket ad. A legtöbb összetevő meglehetősen könnyen beszerezhetőnek tűnik, kivéve a „zabszalma” és a „borotvált fű” teákra vonatkozó ajánlásait. A tejpótló italokról és azok elkészítéséről szóló szakasz hasznos azok számára, akik kerülik a tehéntejtermékeket. És jó érveket támaszt a táplálék-kiegészítők szedése mellett, ami hasznos, ha nem biztos abban, hogy beveszi-e vagy sem. A kalciumra, a nátriumra, a jódra és a szilíciumra vonatkozó „A négy hiányzó kémiai elem” című fejezete félrevezethet egyes embereket, mivel úgy érzi, hogy ezek a tápanyagok gyakorlatilag minden betegnél hiányoznak, és azt javasolja, hogy adjon még többet az étrendbe vagy kiegészítésként. Sok étrendünkben már magas a nátrium- és kalciumtartalom, és az extra káros lehet a szervezet számára, ezért kérjen további tanácsokat, mielőtt fontolóra veszi ezt a lehetőséget.

Kedvenc fejezetem a könyvben „A négy eliminációs csatorna és a nyirokelvezetési rendszer” címet viseli, amely szerintem magában foglalja Dr. Jensen óriási bölcsességét és tudását. Kiváló, konkrét ajánlásokat ad a bélre, a vesére, a tüdőre, a bőrre és a nyirokrendszerre vonatkozóan, beleértve az ételeket, italokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és gyógynövényeket. A testmozgással és az egészséges elmével kapcsolatos ajánlásokkal követi a gyógyítás valóban holisztikus megközelítését.

Végül arra a következtetésre jut, hogy minden érdemes vagy teljes kezelésnek tartalmaznia kell a táplálkozást. Azt is javasolja, hogy a tápanyagokban gazdag ételek sokféle megfelelő egyensúlyának fenntartása nélkül a jó egészség nem érhető el és nem tartható fenn. Teljes szívvel egyetértek ezzel!