Pozitív egészség online

itthon
|
Cikkek
|
Vissza kérdések
|
Könyvismertetők
|
Kutatás
|
Linkek
|
Kapcsolatba lépni

A peptikus fekély táplálkozási gondozása

a táplálkozásban szerepel, eredetileg a 165. számban - 2009. decemberben jelent meg

Absztrakt

Gyomorfekély napjainkban az egyik leggyakoribb betegség. A gyomor bél nyálkahártyájának erodált elváltozására utal. Az emésztőrendszer bármely részén fekély alakulhat ki, amely savas gyomornedvnek van kitéve, de általában a gyomorban (gyomorfekély) és a nyombélben (nyombélfekély) található. A tápanyagellátás/étrend kiemelkedően fontos a fekély kezelésében. Az étrendet úgy kell kialakítani, hogy megfelelő táplálékot nyújtson a zavart szervek pihenésének biztosításához, a gyomorsav folyamatos semlegesítésének fenntartásához, a savtermelés gátlásához és a mechanikai és kémiai irritáció csökkentéséhez. A táplálkozás a kezelés előtt és után is elengedhetetlen a peptikus fekély megelőzéséhez, gyógyításához és gyógyításához.

Bevezetés

Gyomorfekély napjainkban az egyik leggyakoribb betegség. A gyomor bél nyálkahártyájának erodált elváltozására utal. Az emésztőrendszer bármely részén fekély alakulhat ki, amely savas gyomornedvnek van kitéve, de általában a gyomorban (gyomorfekély) és a nyombélben (nyombélfekély) található. A nyombélfekélyek körülbelül tízszer gyakoribbak, mint a gyomorfekélyek. Gyakrabban ülő munkásoknál fordulnak elő. A peptikus fekélyek előfordulása négyszer nagyobb a férfiaknál, mint a nőknél. A férfiakat jobban érinti a nyombélfekély, míg a nők általában fekélyeket kapnak a gyomorban. Mindkét típus fiatal és középkorú embereket érint, és leggyakrabban a 35-40 éves korosztályban fordul elő.

Tünetek

Okoz

A peptikus fekélyek a gyomor túlsavasságából származnak. Ez a gyomrot bélelő sejtek által kiválasztott erős sav potenciálisan veszélyes lehet, és megeszi a gyomor vagy a nyombél bélését, előbb a gyomor falának irritációját és végül fekélyt okozva;
A diétás indiszkréció, például a túlevés, a nehéz ételek vagy az erősen fűszerezett ételek fogyasztása, a kávé, az alkohol és a dohányzás a fő tényezők, amelyek hozzájárulnak ehhez az állapothoz. Az alkohol nagyon erős savtermelő, és égetően hat a gyomor bélésére. A kávé fokozza a savtermelést is, főleg ha fekete színű;
Bizonyos gyógyszerek, különösen aszpirin, ételmérgezés, fertőzések, például influenza, szeptikémia és köszvény fogyasztása fekélyt is okozhat;
Az érzelmi stressz, a túlzott aggodalom, a düh, a feszültség, a féltékenység és a sietség szintén nagy szerepet játszik a fekélyek kialakulásában. Feltehetően stressz és megterhelés, sietős és szabálytalan étkezések, valamint a nem megfelelő rágódás fontos tényező a fekélyekben.

Patogenezis - egyensúlyhiány a nyálkahártya védekező tényezői és az agresszív tényezők között

Kezelés

Táplálkozási gondozás

Diéta rendkívül fontos a fekély kezelésében. Az étrendet úgy kell kialakítani, hogy megfelelő táplálékot biztosítson a zavart szervek pihenéséhez, a gyomorsav folyamatos semlegesítésének fenntartásához, a savtermelés gátlásához és a mechanikai és kémiai irritáció csökkentéséhez. A fenti célok elérése érdekében a következő tápanyag-módosításokat javasoljuk

Energia
Az aktív peptikus fekélyekben szenvedő betegek többsége alultáplált, ezért fokozott energiafogyasztásra van szükségük. Mivel azonban ágyba szorulnak, a tevékenység energiaigénye nem kerül felhasználásra, és pótolja a többletigényeket.

Fehérjék
Magas fehérjebevitel javasolt, hogy esszenciális aminosavakat biztosítson a szöveti fehérjeszintézishez, és ezáltal elősegítse a gyógyulást. A fehérjéket jó pufferelő hatásuk miatt is tartalmazzák. Körülbelül 50% -kal növekedhetnek. A húsfehérjéket azonban kerülni kell, mert a húskivonók stimuláló hatásúak. Noha a tejfehérje jó pufferelő hatású, a tej magas kalciumtartalma stimulálja a felesleges savtermelést, ezért mértékletesen kell használni. Az esszenciális aminosavak biztosításához a tojásokat és más fehérjetartalmú ételeket kell tartalmazni.

Zsírok
Mivel a zsír késlelteti a gyomor kiürülését, a megnövekedett bevitel előnyös. A zsír azonban csak mérsékelten nő, mivel a peptikus fekélyben szenvedő betegek általában középkorú vezetők, akik hajlamosak az érelmeszesedésre is. Az emulgeált zsírokat, például vajat, tejszínt stb. Jobban tolerálják.

Szénhidrátok
A szénhidrátok az energiaigény kielégítésére szolgálnak. Kerülni kell a durva, irritáló rostokat tartalmazó ételeket.

Vitaminok
Szinte az összes vitaminra vonatkozó követelmény normális marad. Megfelelő mennyiségű C-vitamint kell biztosítani a fekélyek gyógyulásához és a jobb vas felszívódáshoz.

Ásványok
Ügyelni kell arra, hogy az étrendben vas- és kalciumforrások szerepeljenek. Általában kiderül, hogy a nyájas étrendben kevés a vas és a C-vitamin a gyümölcsök és zöldségek korlátozása miatt, és előfordulhat, hogy gyógyszeres kiegészítőket kell adni.