Pu-erh teák
A kínai Yunnan-ból származó Pu-erh tea ősi története több mint 2000 éves.
A Pu-erh-nek két megkülönböztető típusa van: Sheng Pu-erh (a nyers vagy zöld típus) és Shu Pu-erh (az érett vagy fekete típus). A Shu és a Sheng Pu-erh teák a Saiqing Mao Cha nevű, szárított teából készülnek. Az erjedés és a pörkölés után a pu-erh teát gyakran sok éven át érlelik, sötét színét és merész, lágy ízét eredményezve.
A pezsgőhöz vagy más, régiónként meghatározott ételekhez és italokhoz hasonlóan a pu-erh földrajzi jelzésű termék. Ezt a teát csak Yunnan déli részén lehet előállítani és fermentálni Yunnanban, Laoszban, Burmában, valamint Thaiföld és Vietnam egyes részein található meghatározott teafajtákból származó, szárított zöld tea felhasználásával.
Teljes mértékben oxidálódva a pu-erh tea jelentős egészségügyi előnyökkel jár, különösen a fogyás szempontjából. A Pu-erh-t karcsúsító és természetesen biztonságos diétás teának tekintik egész Délkelet-Ázsiában, ahol az étkezési kultúra alapvető része.
A Pu-erh egy igazi energiafokozó, és a kávé legjobb helyettesítője.
- Pu-erh és Oolong teák a fogyáshoz - az első számú kulcsod
- Vigye az utat az egészséges fogyáshoz
- A fogyókúrás tea kockázatai, amire emlékezni kell, ha a fogyókúrás teákat szülői hírmondó veszi
- A siker elérési útja Bermudez, Dustin ()
- A Georgia államban gyártott teák polifenol tartalma, anti-lipáz és antioxidáns aktivitása - ScienceDirect