Kérdések és válaszok az ayurvéda szakértővel, Dr. Vasant Lad

Dr. Vasant Lad, M.A.Sc., a világ egyik vezető szakértője az ayurvéda területén. Az ayurvédikus orvostudomány és a sebészet alapszakát (B.A.M.S.), az ayurvédikus tudomány mestere (M.A.Sc.), akadémiai és gyakorlati képzése magában foglalja az allopátiás orvoslás (nyugati orvoslás) tanulmányait. Az Egyesült Államokban az új-mexikói Albuquerque-ben van, az Ayurvédikus Intézetben, amelyet 1984-ben alapított. Vasant Lad számos könyv szerzője, és az egész világon megbecsült az ayurvéda ismeretei miatt.

MBG: Hogyan kezdte el gyakorolni az ayurvédát, és mi késztette arra, hogy megismerje ezt?

VL: Amikor az 50-es években gyerek voltam, a nagymamám nagyon megbetegedett. Nagyon közel voltunk egymáshoz, és fájdalmas volt számomra, hogy ilyen betegnek láttam. Nefrotikus szindróma volt, magas vérnyomással és duzzanattal. A helyi kórház orvosa a duzzanat miatt még a pulzusát sem érezte. Abban az időben még nem voltak erős antibiotikumok vagy vizelethajtók, és azt mondták nekünk, hogy semmilyen módon nem lehet segíteni rajta. Apám vonakodott feladni, apám hívott egy ájurvédikus orvost, aki egy különleges tápszert készített nagymamámnak. Pontos utasításokat adott, amelyeket követnem kellett, hogy napi ajurvédikus főzetet készítsek neki. 7 különféle gyógynövény felhasználásával, gondosan megmérve azok helyes arányát, sűrűre főzöm őket, hogy a nagymamámnak adhassam. Csodával határos módon három hét múlva a nagymama duzzanata megszűnt, a vérnyomás normalizálódott és a vese működése javult. Nagymamám boldogan élt 95-ig, és egy öreg ayurvédikus orvos, aki a napi főzet elkészítésére késztetett, azt mondta apámnak, hogy küldjön egy ájurvédikus orvosiskolába. Itt vagyok most.

Gondolod, hogy egy embernek betegnek kell lennie ahhoz, hogy az ájurvédát be tudja vezetni életmódjába?

Határozottan, nem. Az ájurvéda mindenki számára hasznos, mert az ájurvéda fő célja az egészség megőrzése és fenntartása. Azok, akik egészségesek, hasznot húznak az ayurvedából, ha megerősödnek és több energiával rendelkeznek; míg a betegek természetes módon visszahozhatják egészségüket.

Az ájurvéda szerint a rossz emésztés számos betegség kiváltó oka. A modern orvosok azonban ritkán kérdeznek az étrendről és az emésztésről. Miért olyan fontos az emésztés az ayurvedában?

Az ájurvéda sokat beszél az emésztésről és Agniról. Az Agni jelentése gyomortűz, enzimek és anyagcsere. Az egészséges, erős Agni valóban fontos az egészség megőrzésében. Ha az Agni alacsony, akkor az étel nem emészthető meg megfelelően, és az emésztetlen étel mérgező kóros anyagcsere-hulladékot eredményez. Nem emésztett salakanyagok alkotják az AMA-t - ayurvédikus kifejezés a toxinokra. Az ajurvéda szerint Ama minden betegség kiváltó oka. Ama természeténél fogva nagyon ragadós, és eltömíti a test belső csatornáit. A szervezetben felhalmozódott toxinok gyengítik az immunrendszert, és kiszolgáltatottá válunk a fertőzésekkel szemben; hátrányosan befolyásolják emésztésünket, és végül súlyos neurológiai problémákhoz vezethetnek. Amint láthatja, az alacsony emésztési tűz (agni) és a szervezetben a méreganyagok felesleges termelődése a fő oka annak, hogy az ajurvéda szerint megbetegedünk. Az ájurvéda nagy hangsúlyt fektetett az egészséges, hatékony emésztés és elimináció fenntartására.

Vannak, akik azt mondják, hogy testünk természetesen tudja, mire van szüksége egészségesnek, és csak meg kell tanulnunk, hogyan hallgassunk rá. Mi van, ha valaki csak egy csokoládétorta iránti vágyat hallja?

Annak megértéséhez, hogy a vágy egészséges-e vagy sem, ismernie kell a Prakruti-Vikruti paradigmát. Az ájurvéda szerint minden embernek egyedi alkata van, Prakriti - Vata, Pitta, Kapha. A Prakriti hasonlít egy genetikai kódhoz - ezzel születtél. Az élet során azonban a Prakriti hajlamos az étrend, az életkor, az életmód, a munka, a környezet és az évszakos hatások függvényében változni. A külső és belső hatások az alkotás megváltozott állapotát eredményezik, amelyet Vikrutinak hívnak. A Vikruti egyensúlyhiányt teremthet és betegséghez vezethet. Az ájurvéda azt mondja, hogy az embernek ismernie kell eredeti alkotmányát, és meg kell tennie a megfelelő intézkedéseket az egyensúly fenntartása érdekében.

Tegyük fel, hogy a Vata-m egyensúlya nincs, akkor a testem forró fűszeres és olajos ételekre vágyik. Ez egészséges vágy, mivel a test megpróbálja megteremteni a száraz és a hideg Vata természetes egyensúlyát. Ha Pitta magas, akkor az ember édes és keserű ízekre vágyik, amelyek segítenek lehűlni a tüzes Pittát. És ha a Kapha magas, az ember valami melegre és fűszeresre vágyik.

A Prakriti és a Vikruti paradigma megértése lehetővé teszi, hogy folyékonyan beszéljünk saját testünk nyelvén, és megértsük a vágyakozás eredetét. Amikor a Vikruti egyensúlyhiány fennáll, az ember inkább egészségtelen vágyakat tapasztal. Tegyük fel, hogy egy személyben a Kapha felesleg van a rendszerben, és méreganyagok halmozódnak fel a testben. Idővel a felhalmozódott Kapha hatással lesz az ember idegrendszerére és intelligenciájára. Ennek eredményeként a Kapha-egyensúlyhiányban szenvedő személy, aki súlygyarapodást, gyakori megfázást, torlódást és köhögést tapasztal, fagylaltra, sajtra vagy joghurtra vágyik. Ez a vágy egészségtelen és csak még nagyobb egyensúlyhiányhoz vezet. A veleszületett alkotmány ismerete (Prakriti) és a jelenlegi állapot megértése (Vikruti) lehetővé teszi az egészséges és egészségtelen vágyakozás megkülönböztetését. Testünk tudja, hogyan lehet tökéletes egyensúlyt létrehozni, de először meg kell tanulnunk a test nyelvét, hogy megértsük azt.

Az utóbbi időben hatalmas energiaitalok fellendülése árasztotta el a szupermarketek polcait. Úgy tűnik, hogy a mai emberek állandóan fáradtak, és az energiaitalok repülnek a polcokról. Van-e természetes ájurvédikus energiaital?

Az ájurvédában egy tökéletes energiaitalnak stimulálnia kell Agnit (belső tűz), javítania kell az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Számos energiát fokozó ayurvédikus recept létezik. Akinek krónikus fáradtsága van, a randevúra nagyon hasznos lehet. (Recept: áztasson 3 friss datolyát, vegye ki a magot, keverje össze 1 csésze vízzel, egy csipet gyömbérrel és kardamommal.) Egy csésze datolyarázsa sok egészséges energiát biztosít. Hasonlóképpen, a mandulatej nagyon tápláló és jó energiát ad. (Recept: 10 mandulát áztasson és keverjen össze 1 csésze tejjel vagy vízzel.) Ez a 2 csodálatos ayurvédikus energiaital. Szattvikusak, tisztaak és természetesek. Életet, vitalitást és energiát adnak.

Ön köztudottan azt mondja, hogy a jó ayurvéda gyakorlóknak meg kell érteniük és gyakorolniuk a jógát, és hogy egy jóginak ismernie kell az ajurvéda. Miért?

Az ayurvéda és a jóga, mindkettő nagyon ősi gyógyító rendszer, amely Indiából származik. Mindkettő gyökerei a védikus filozófiában vannak, és hozzájárulnak az egészséges, boldog élet eléréséhez. A jóga az alsó én és a felsőbb én egyesülése. A jóga és az ájurvéda céljai azonosak; Dharma, Hatha, Karma és Moksha. A Dharma igaz kötelességet jelent. Hatha pénzbeli sikert jelent. A karma a pozitív vágy teljesülését jelenti. A mokša pedig megvilágosodást, megvalósulást, önmegvalósítást jelent.

A fény mind a négy oszlopának eléréséhez az embernek egészséges testtel, elmével, pránával és tudattal kell rendelkeznie. Ezeket az ayurvéda és a jóga kombinálásával lehet elérni. Az ayurvéda és a jóga párhuzamos és velejáró gyógyító rendszerek. A jóga az ászana, a pránájáma és a meditáció révén gyógyít. Az ájurvéda gyógyul panchakarmán, fiatalításon, gyógynövényeken, valamint megfelelő étrenden és életmódon keresztül. Ezért egy jógi, aki nem ismeri az ayurvedát, félig jógi és ájurvédikus orvos, aki nem ismeri a jógát, félig orvos. Az ayurvéda és a jóga kéz a kézben járnak. Ugyanazon érme két oldala.

Itt van a nyár. Mit tehetünk azért, hogy kiegyensúlyozottak és egészségesek maradjunk a nyári szezonban? Melyek a "do's" és a "dont's" nyárra?

A nyár egy pittai évszak. A nap forró, és fontos, hogy belsőleg és külsőleg is hűvös maradjon. A kókuszolaj nagyon hűvös - nyáron fényvédő hidratáló krémként kenheti a bőrön. A kókuszvíz nagyszerű hűsítő ital, amely segít hidratálni. Szeretek nyáron kókuszolajat dörzsölni a talpamra és a fejbőrömre, és mindig tartsam távol a hosszan tartó napfénytől. Azáltal, hogy testének és elméjének hűvös marad, hozzájárulhat a pitta egyensúlyához a nyári szezonban. Ne viseljen nagyon sötét, fekete ruhát. Vegyen fel fehér ruhákat, hogy azok visszatükrözzék a fényt, és ne fűtsék fel a testet.

Néhány dietetikus azt tanácsolja, hogy 2-3 óránként fogyasszon apró ételeket az anyagcsere magas szinten tartása és a vércukorszint zuhanásának megakadályozása érdekében. Az ájurvéda szerint a nassolás nem egészséges, és azt tanácsolja, hogy tartsa be a napi 3 teljes ételt. Miért rossz a nassolás az ájurvéda szerint?

Az ok nagyon egyszerű. Például, ha kicherit (basmati rizst és lencsét) főz, vegyen egy kis rizst, lencsét, és tegye a vízbe forrni. De ahelyett, hogy hagynád főzni a kicherit, amint forrni kezd a víz, újabb rizst és további lencsét adsz hozzá, majd 5 perc múlva ismét további nyersanyagokat adsz hozzá. Ha ezt folytatja újra és újra, akkor a kicheri soha nem fog főzni. Jó hasonlat arra gondolni, amikor az emésztésre - a belső főzésünkre - gondolunk. Az Agninak (gyomortűz) erősnek kell lennie az étel megemésztéséhez. Napi három étkezés: könnyű reggeli, ebéd főétkezésként; és egy könnyű vacsora megkönnyíti az emésztést. Az állandó csámcsogás túlterheléshez vezethet az emésztőrendszer tüzén (agni), és lelassíthatja azt. Ennek eredményeként az étel nem emészthető meg megfelelően, és erősen duzzadt érzést kap a gyomorban.

Az emésztést túladózó embereknek gyakran fehér vajas bevonata van a nyelvén. Ez a szervezetben lévő toxinok jele. Egy másik jel a tisztázatlan ködös elmék és a rossz lehelet. Az ájurvéda szerint az állandó csámcsogás mérgeket (AMA) épít fel a szervezetben. Az előző étkezés megemésztése előtti étkezés lelassítja Agnit, gyengíti az anyagcserét és súlygyarapodáshoz vezet. Ezért mondja az ájurvéda, hogy a napi három étkezés ideális az egészséges emésztéshez és a tápanyagok megfelelő asszimilációjához. Az étrend és az életmód ezen ayurvédikus megközelítése nagyon alapvető, de radikális és mélyreható változásokat hoz létre a testben, az elmében és a tudatban.

Nagyon frissnek és energiának tűnsz. Mi a titka a hosszú élettartamnak és a fiatalosságnak?

Nagyon komoly hallgató vagyok az ayurvéda és a jóga területén. Követem, amit az ajurvéda tanít. Rendszeresen jógázom, meditálok, pránájámát csinálok, és csak két ételt eszem naponta. Nem eszem reggelit, csak ebédet és vacsorát, és semmi közte. Este megeszek egy kis kicherit vagy zöldséges curry-t. A pranajama, a meditáció és a jóga nagyon fontosak az energia megőrzéséhez az idős korban. Erőt, vitalitást, erőt és fiatalosságot ad.

Rendben van-e kihagyni a reggelit, ha nem vagy éhes?

Ha nem vagy éhes, akkor kihagyhatja a reggelit. Csak akkor kell enni a reggelit, ha éhes. Nem szoktam reggelizni. Csak az ebédet és a vacsorát szeretem. Reggel csak a szokásos chai-t veszem, ennyi.

Azt mondta, hogy rendszeresen gyakorolja a jógát. Melyik az öt legjobb ászana, amelyet az embernek gyakorolnia kell, hogy egészséges maradjon?

Az ájurvéda sokat beszél a hatha jógáról, és különböző ászanákat ír elő a Prakriti és a Vikruti (személyes alkotmány) szerint. A vatatípusoknak tevét, kobrát és tehenet kell gyakorolniuk. A hajó, az íj, a híd és a hal pózok jót tesznek Pittának. A lótusz, a sáska, az oroszlán és a pálmafa jó Kaphának. Surya Namaskar, a napüdvözlet, tridoshikus, és bárki gyakorolhatja. 25 nap köszöntést, majd több ászanát kell megtennie, amelyek jót tesznek a konkrét dosának. A pittai emberek üdvözölhetik a holdat, ami kissé szelídebb, és segít megőrizni Pitta ellenőrzését. A kapha típusoknak erőteljes napüdvözleteket kell végrehajtaniuk, majd a végén gyakorolniuk kell a megfelelő ászanákat. Az így gyakorolt jóga terápiássá válik, és felhasználható az ember dosha kiegyensúlyozására. A jóga segít fenntartani az egyensúlyt. A test, az elme és a tudat egyensúlya kibontakoztatja a valódi belső boldogságot.

Mit gondolsz, mi az igazi boldogság, és hogyan érhető el? Olyan sok ember van, aki antidepresszánsokat szed, és nem tűnik jobbnak. Hogyan érhetnek el valódi boldogságot az emberek az ájurvéda szerint?

Az igazi boldogság lényed, léted, életed. Ahhoz, hogy boldog légy, semmire nincs szükséged. Ha boldogságunk egy anyagtól, egy dologtól, egy drogtól függ, akkor ez nem igazi boldogság. Ha egy gyönyörű napfelkeltét, naplementét, magányos fényt néz a vízre, gyönyörű madarat az égen, egy nő vagy egy gyermek csodálatosan szép arcát vagy a szélben táncoló virágot - a szépség ezen pillanatában, ebben a pillanatban az extázis hatására felszívódik és valóban összekapcsolódik a világgal. Abban a pillanatban kibontakozik az igazi boldogság a szívedben. Ez a boldogság a szépség. Ez a boldogság a szeretet. Ez a boldogság a tudatosság. A boldogság nem a drogtól függ. Ez nem a pénztől függ. Amikor világosság és együttérzés van a kapcsolatban - ez a boldogság.