Rántotta borsóval; Prosciutto - 4 órás testreggeli receptek

Írta: Eric Oliver 2013. április 3

Ez egy egyszerű, ízletes módja annak, hogy reggel 30g fehérjét kapjon. Ráadásul inkább engedékeny vasárnapi villásreggelinek érzi magát, mint diétás étkezésnek!

Hozzávalók

tojás - 2 egész
borsó - 1/2 csésze, fagyasztva
olívaolaj - 1 evőkanál
só és bors - ízlés szerint

Utasítás

Vágja fel a prosciutto-t apró darabokra.

Adjon olívaolajat a serpenyőbe, és melegítse. Adjunk hozzá sonkát és főzzük, amíg kissé ropogós nem lesz. Adjunk hozzá borsót. Addig főzzük, amíg a borsó meg nem olvad. Adjunk hozzá tojást, és keverjük gyorsan, amíg jól össze nem keveredik. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Vegyük le a tűzről. Keverjük tovább, amíg teljesen meg nem fő, majd vegyük le a tűzről és azonnal tálaljuk.

3 válasz a rántottára borsóval és prosciuttóval

Mennyi prosciutto-t használjon a recepthez? Nem szerepel összetevőként 🙂

Nem mondja meg, hogy mennyi Prosciutto-t használjon?

Cél: 30 gramm fehérje
Tojás, 2: 12 gramm
Borsó, 0,5 csésze: 4 gramm
Részösszeg: 16 gramm

7g fehérje/oz, 2 oz prosciutto szükséges a makrók teljesítéséhez.