Lisa Kilgour, táplálkozási szakember

A karfiol nem mindig volt a kedvenc zöldségem. Valójában általában nem szeretem nagyon.

Ez az egyetlen alkalom, hogy KÉNYEM megettem 1/2 fej karfiolt, és még mindig többet akartam. ÉS teljes adag kurkuma adagot ad (1/2 - 1 teáskanál) adagonként.

Ez azt jelenti, hogy SUPER finom és SUPER gyulladáscsökkentő. És még a májának is jó:)

Ember, imádom ezt a receptet:)

És mivel a nadrágom mellett ülő szakács vagyok, ezért sokszor meg kellett ismételnem ezt a receptet, csak azért, hogy megbizonyosodjak a mérések helyességéről. Oh rohadt;).

Ennek a receptnek az elkészítése nem vesz igénybe időt, és csak kb. 25 perc a sütőben. Szeretem a gyors és egészséges ételeket!

Hozzávalók

1 fej karfiol

1/4 csésze olívaolaj

1-2 teáskanál kurkuma (én 2 teáskanálnyit használok, de intenzív is lehet ... talán próbálkozzon 1 teával a kezdéshez:)

2 teáskanál curry por (enyheet használok ... de egy fűszeres is jó lenne:)

1/4 teáskanál fokhagymapor

1/2 - 1 teáskanál tengeri só (állítsa be a sóvágyat)

fekete bors, ízlés szerint

Útmutatások

Melegítse elő a sütőt 400F-ra.

Egy nagy tálban keverje össze az olívaolajat, a kurkumát, a curryport, a fokhagymaporot, a tengeri sót és a borsot.

Miután alaposan összeállt, vágja a karfiolt (nagy) virágzatokba, és tegye a tálba.

Gumi spatulával kenje meg a karfiolt a fűszeres olajjal. Ügyeljen arra, hogy folyamatosan kaparja a tál alját, hogy az összes zamat a karfiolra kerüljön.

Helyezze a karfiolt egy sütislapra, és a maradék fűszeres olajat csepegtesse a karfiolra.

Tegye a sütőbe 25 percre, fordítva a főzési idő felét.

Ropogósan és gyengéden fog kijönni ... és nagyon jó