Multi-Cooker

csirketakóval és kömény-szecsuáni sertéshússal

Est. 890 kalória/adag

csirketacóval

Felhívjuk figyelmét, hogy a táplálkozási információk, beleértve az összetevőket és az allergéneket is, az Ön tartózkodási helyétől függően eltérhetnek a fentiektől. A helyspecifikus táplálkozási információk megtekinthetők feliratkozáskor, vagy bejelentkezéssel, ha már előfizető vagy.

Nagyszerű családoknak, ezek a receptek kék kötényt csavarnak a többfőzős élménybe. Könnyen ömlesztve főzhet húsokat (beleértve a párolt húsokat, például a sertéshúst vagy a csirkét), miközben más elemeket főz, például mártásokat és oldalakat.

A hét ételei:
• Kömény-szecsuáni sertéshús és tészta káposztával és ropogós hagymával
• Aprított csirketacók fűszerezett rizzsel és babdal

Cím

Töltsön meg egy közepes edényt felfelé 3/4-re sós vízzel; letakarva magas hőmérsékleten forraljuk fel. Az ömlesztett főzéshez mossa és szárítsa meg a friss termékeket. Felezzük meg, hámozzuk meg és vékonyan szeleteljük a hagyma. Vágja le és dobja el a szárát édes paprika; távolítsa el a magokat, majd hosszában negyedelje. Nagyjából aprítsa fel a jalapeno paprika. Kezelés után azonnal mossa meg alaposan a kezét, a kést és a vágódeszkát.

Pat csirke papírtörlővel szárítsa meg; mindkét oldalon sózzuk, borsozzuk. Tegye át a multikályhába. Adja hozzá a szeletelt hagyma, negyedelt édes paprika, guajillo-chile szósz, és 2 teáskanál olívaolaj. Keverje össze. Zárja le és zárja le a fedelet. Kapcsolja be a nagynyomású főzési funkciót, és állítsa 20 percre. Miután a csirke megsült *, hagyja, hogy a fedél természetesen 5 percig szabaduljon fel, majd manuálisan engedje le a fedelet. 2 villa használatával aprítson fel harapás méretű darabokra.

* Az azonnali olvasható hőmérőnek 165 ° F-ot kell regisztrálnia a csirkéhez.

Közben ürítse le és öblítse le bab. Közepes edényben keverje össze a rizs, lecsepegtetett bab, fűszerkeverék, egy nagy csipet só, és 2 csésze víz. Magas hőmérsékleten forraljuk fel. Miután felforrt, csökkentse a hőt alacsonyra. Fedjük le, és keverés nélkül főzzük 12–14 percig, vagy amíg a víz felszívódik és a rizs megpuhul. Villával kapcsolja le a hőt és a bolyhokat. Adja hozzá a demi-glace és apróra vágott jalapeño paprikát; keverjük össze.

4 adagot készít:

Minden adaghoz, egy nagy edényben, kombinálja:

• 1/4 aprított csirke

• 1/4 főtt rizs és bab

Az ömlesztett főzéshez mossa és szárítsa meg a friss termékeket. Vékonyan szeletelje a mogyoróhagyma, elválasztva a fehér fenekeket és üreges zöld felsőket. Vékonyan szeletelje a gomba. Vágja ki és dobja ki a káposzta; vékonyan felszeleteljük a leveleket.

Pat meg sertéshús papírtörlővel szárítsa meg; helyezze át egy vágódeszkára és keresztezze felét. Fűszerezzük sóval és borssal minden oldalról. Kombinálja a multikályhában a fűszerezett sertéshús, szeletelt káposzta, kömény- szecsuán szósz, tahini, és szója máz. Zárja le és zárja le a fedelet. Kapcsolja be a nagynyomású főzési funkciót, és állítsa 45 percre. Miután a sertéshús átfőtt *, hagyja, hogy a fedél természetesen 5 percig szabaduljon fel, majd manuálisan engedje le a fedelet. 2 villa használatával aprítson fel harapás méretű darabokra. Keverje hozzá a ecet.

* Az azonnali olvasható hőmérőnek 145 ° F-ot kell regisztrálnia a sertéshúsra.

Közben egy nagy serpenyőben (nonstick, ha van) melegítsük 2 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a a mogyoróhagyma szeletelt fehér feneke. Főzzük gyakran kevergetve 30 másodperc és 1 perc között, vagy amíg kissé meg nem puhul; sózzuk, borsozzuk. Adja hozzá a szeletelt gomba egyenletes rétegben. Keverés nélkül főzzük 1-2 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul; sózzuk, borsozzuk. Főzzük, időnként megkeverve 2-3 percig, vagy amíg meg nem puhul. Kapcsolja le a hőt, és keverje hozzá a szezámolaj. Kóstolja meg, majd ízlés szerint ízesítse sóval és borssal.

Közben adjuk hozzá a tészta az edénybe forró vizet, óvatosan kevergetve szétválik. Időnként megkeverve 2–4 percig főzzük, vagy amíg meg nem puhul. Kapcsolja le a hőt. Alaposan ürítse le és öblítse le hideg víz alatt 30 másodperc és 1 perc között, hogy megakadályozza a tapadást. Térjen vissza az edénybe, és keverje bele a pirított aromás anyagok amíg meg nem olvad és össze nem keveredik.

4 adagot készít:

Minden adaghoz, egy nagy edényben:

• 1/4 aprított sertéshús

• 1/4 főtt gomba

• 1/4 kész tészta

Minden adaghoz egy kis edénykombinációban:

• 1/4 a mogyoróhagyma szeletelt zöld teteje

• 1/4 ropogós hagyma

• 1/4 szezámmag

4 adagot készít:

Mikrohullámú a kész csirke, rizs, és bab magas hőmérsékleten 1-2 percig, vagy amíg át nem melegszik. Csomagolja be a tortilla nedves papírtörlőben és mikrohullámú sütőben 1 percig, vagy amíg át nem melegszik és hajlékony. Óvatosan bontsa ki a felmelegedett tortillákat. Föl kész csirke a ... val tejföl. Díszítsen minden adagot a peptitas és sajt. Szerelje össze a melegített tortilla a kívántaknak megfelelően.

4 adagot készít:

Mikrohullámú a kész sertéshús, gomba, és tészta magas hőmérsékleten 1-2 percig, vagy amíg át nem melegszik. Díszítsen minden adagot a ropogós hagymakeverék.

Tippek az otthoni szakácsoktól

A Kék kötényről

A Kék kötény eredeti, lépésről lépésre készülő recepteket és friss alapanyagokat juttat el az ügyfelekhez országszerte. A menük hetente változnak, így minden egyes szállítással megtanulod ötletes, új ételeket főzni, szezonális alapanyagokból. Ha hagyja, hogy ezeket a nehezen megtalálható összetevőket beszerezzük Önnek, akkor frissebb és olcsóbb ételeket kap, mint amilyeneket a helyi szupermarketben kaphat, és nincs pazarlás, mert csak azt küldjük el, amire szüksége van az egyes receptekhez.

Cégünket azért neveztük el „Kék köténynek”, mert a szakácsok szerte a világon kék kötényt viselnek, amikor főzni tanulnak, és ez az egész életen át tartó főzés szimbólumává vált. Úgy gondoljuk, hogy soha nem végzett még a konyhában, ezért úgy állítjuk össze a menüket, hogy biztosan mindig új főzési technikákat tanuljon, új ételeket próbáljon ki és egyedi alapanyagokat használjon.

A kék kötény egy heti előfizetéses szolgáltatás, elkötelezettség nélkül - egy hetet kihagyhat, vagy bármikor lemondhat egy hét felmondással. Alig várjuk, hogy veled főzzünk!

Töltsön meg egy közepes edényt felfelé 3/4-re sós vízzel; letakarva magas hőmérsékleten forraljuk fel. Az ömlesztett főzéshez mossa és szárítsa meg a friss termékeket. Felezzük meg, hámozzuk meg és vékonyan szeleteljük a hagyma. Vágja le és dobja el a szárát édes paprika; távolítsa el a magokat, majd hosszában negyedelje. Nagyjából aprítsa fel a jalapeno paprika. Kezelés után azonnal mossa meg alaposan a kezét, a kést és a vágódeszkát.

Pat meg csirke papírtörlővel szárítsa meg; mindkét oldalon sózzuk, borsozzuk. Tegye át a multikályhába. Adja hozzá a szeletelt hagyma, negyedelt édes paprika, guajillo-chile szósz, és 2 teáskanál olívaolaj. Keverje össze. Zárja le és zárja le a fedelet. Kapcsolja be a nagynyomású főzési funkciót, és állítsa 20 percre. Miután a csirke megsült *, hagyja, hogy a fedél természetesen 5 percig szabaduljon fel, majd manuálisan engedje le a fedelet. 2 villa használatával aprítson fel harapás méretű darabokra.

* Az azonnali olvasható hőmérőnek 165 ° F-ot kell regisztrálnia a csirkéhez.

Közben ürítse le és öblítse le bab. Közepes edényben keverje össze a rizs, lecsepegtetett bab, fűszerkeverék, egy nagy csipet só, és 2 csésze víz. Magas hőmérsékleten forraljuk fel. Miután felforrt, csökkentse a hőt alacsonyra. Fedjük le, és keverés nélkül főzzük 12–14 percig, vagy amíg a víz felszívódik és a rizs megpuhul. Villával kapcsolja le a hőt és a bolyhokat. Adja hozzá a demi-glace és apróra vágott jalapeño paprikát; keverjük össze.

4 adagot készít:

Minden adaghoz, egy nagy edényben, kombinálja:

• 1/4 aprított csirke

• 1/4 főtt rizs és bab

Az ömlesztett főzéshez mossa és szárítsa meg a friss termékeket. Vékonyan szeletelje a mogyoróhagyma, elválasztva a fehér fenekeket és üreges zöld felsőket. Vékonyan szeletelje a gomba. Vágja ki és dobja ki a káposzta; vékonyan felszeleteljük a leveleket.

Pat meg sertéshús papírtörlővel szárítsa meg; helyezze át egy vágódeszkára és keresztezze felét. Fűszerezzük sóval és borssal minden oldalról. Kombinálja a multikályhában a fűszerezett sertéshús, szeletelt káposzta, kömény- szecsuán szósz, tahini, és szója máz. Zárja le és zárja le a fedelet. Kapcsolja be a nagynyomású főzési funkciót, és állítsa 45 percre. Miután a sertéshús átfőtt *, hagyja, hogy a fedél természetesen 5 percig szabaduljon fel, majd manuálisan engedje le a fedelet. 2 villa használatával aprítson fel harapás méretű darabokra. Keverje hozzá a ecet.

* Az azonnali olvasható hőmérőnek 145 ° F-ot kell regisztrálnia a sertéshúsra.

Közben egy nagy serpenyőben (nonstick, ha van) melegítsük 2 teáskanál olívaolaj közepesen magasan melegig. Adja hozzá a a mogyoróhagyma szeletelt fehér feneke. Főzzük gyakran kevergetve 30 másodperc és 1 perc között, vagy amíg kissé meg nem puhul; sózzuk, borsozzuk. Adja hozzá a szeletelt gomba egyenletes rétegben. Keverés nélkül főzzük 1-2 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul; sózzuk, borsozzuk. Főzzük, időnként megkeverve 2-3 percig, vagy amíg meg nem puhul. Kapcsolja ki a hőt, és keverje hozzá a szezámolaj. Kóstolja meg, majd ízlés szerint ízesítse sóval és borssal.

Közben adjuk hozzá a tészta az edénybe forró vizet, óvatosan kevergetve a szétváláshoz. Időnként megkeverve 2–4 percig főzzük, vagy amíg meg nem puhul. Kapcsolja le a hőt. Alaposan ürítse le és öblítse le hideg víz alatt 30 másodperc és 1 perc között, hogy megakadályozza a tapadást. Térjen vissza az edénybe, és keverje bele a pirított aromás anyagok amíg meg nem olvad és össze nem keveredik.

4 adagot készít:

Minden adaghoz, egy nagy edényben:

• 1/4 aprított sertéshús

• 1/4 főtt gomba

• 1/4 kész tészta

Minden adaghoz egy kis edénykombinációban:

• 1/4 a mogyoróhagyma szeletelt zöld teteje

• 1/4 ropogós hagyma

• 1/4 szezámmag

4 adagot készít:

Mikrohullámú a kész csirke, rizs, és bab magas hőmérsékleten 1-2 percig, vagy amíg át nem melegszik. Csomagolja be a tortilla nedves papírtörlőben és mikrohullámú sütőben 1 percig, vagy amíg át nem melegszik és hajlékony. Óvatosan bontsa ki a felmelegedett tortillákat. Föl kész csirke a ... val tejföl. Díszítsen minden adagot a peptitas és sajt. Szerelje össze a felmelegített tortilla a kívántaknak megfelelően.

4 adagot készít:

Mikrohullámú a kész sertéshús, gomba, és tészta magas hőmérsékleten 1-2 percig, vagy amíg át nem melegszik. Díszítsen minden adagot a ropogós hagymakeverék.