Reddit - Főzés - Főiskolai hallgatóként ez a chickenonionsoy csészealj kombináció alapanyaggá vált

Csak az a probléma, ha halálosan allergiás vagy a kagylókra.

főiskolai

Hidd el, bárcsak tudnám.

Használjon vegetáriánus osztrigamártást? Nem igazán tudom, hogy hasonlít az íze, de érdemes lehet kipróbálni. Sok üzletben van "osztrigaízű" szósz is, amelyben valójában nincs osztriga.

Rendben van, és van néhány "érdekes" összetevője, de ha vegetáriánus vendéglátóhelyet kínál (mint ahogy mi voltunk, amikor megvettük), akkor ez nagyon jó megközelítés.

Láttam laskagomba ízű gombamártásként

Sok osztriga szósz valóban "osztriga ízesítésű szósz", és nem tartalmaz tényleges osztrigát. Ennek ellenére gondosan el kell olvasnia az összetevők listáját.

Lehetségesek ezek.

A prémium kategóriában (hölgy) magasabb az osztrigakivonó anyagok szintje, és (IMHO) gazdagabb, teltebb ízű, nagyon kevés extraért (úgy tűnik, emlékeztetnek az árak egymillió dolláros távolságra). Nem esküdhetem meg, hogy ezek az összetevők listái minden régióban azonosak, de hasonlítsd össze az első pár hozzávalót itt.

Egy éjszaka unatkoztam és éhes voltam, elkezdtem körülnézni a konyhában, hogy mit lehetne elkészíteni. Végül elkészítette ezt, és megszerette!

Recept

1/2 - 1 csirkemell, félbevágva, rövid úton és középen át (vékonyítva), majd szeletelve fajita stílusban

1 közepesen sárga hagyma, juillienned

2 gerezd fokhagyma, darálva

2 T szójaszósz (valószínűleg ennél többet teszek fel, nem igazán tudom. Csak egy becslés.)

Kezdje el főzni a rizst fazékban vagy rizsfőzőben

Közepes serpenyőben kezdje meg a hagymát és a fokhagymát olajban, közepesen közepesen magas hőfokon.

Miután a hagyma többnyire gyengéd (még mindig egy kicsit), dobja a csirkét a serpenyőbe hagymával és fokhagymával. Ha szükséges, adjon még olajat. Sós és borsos csirke/hagyma.

Addig pirítsd, amíg a csirke már nem rózsaszínű. Öntsön szójaszószt, keverje össze és fedje le. 3-5 percig főzzük, alkalmanként megkeverve.

Nyomjon 1/2 meszet csirke/hagyma keverékre (opcionális).

Vegyük le a tűzről, és csirkével tálaljuk a rizst.

Próbáld ki nyugodtan, és ha akarsz, írj megjegyzést!

Az olcsó és könnyű rizs plusz valami világ szakácsaként vásároljon egy káposztát, és ezzel együtt megsütjük. Ízletes zöldséget ad hozzá.

Ez tökéletesen hangzik.

Ennél sokkal drágább a karfiol? Szalonnát is!

Attól függően, hogy hol vagy, és milyen évszakban van, a karfiol súlya szerint meglehetősen drága lehet.

Fogalmam sincs. Itt meglehetősen olcsó. Továbbá, a/r/főzésben részt vevő emberek eléggé leszavazottnak tűnnek.

Igen a babérleveleken és a borsos kukoricán, de ecetet és barnacukrot is:)

Hagyja ki a sót, és adjon hozzá egy kis cukrot, gyömbért és 5 fűszert. Ezután szójacsirkéd van.

Mennyi 5 fűszer? Van egy korsóm belőle, amivel nem tudok mit kezdeni, köszönöm az ötletet.

Takarékosan! Az ánizs abból áll, hogy egy érdekes jegyzetet ijesztően gyorsan hozzáad a FUCK YOU LICORICE-hoz.

És talán valami kedvéért? És az MSG?

A szar olyan, mint a brylcreem tho, "egy kis dumla megcsinálom"

Nem hiszem, hogy valaha is használhatnék túl sok szezámolajat, imádom ezt a szart.

Adjon hozzá néhány borsót egy kis zöldséghez. Egyébként nem túl rossz egészségi szempontból:)

Néhány jövőbeli ötlethez készíthet egy nagyon szép szószt is a szójaszósz, a barna cukor és az opcionálisan mogyoróvaj kombinálásával. A pároló brokkoli ebben csodálatos.

Dobjon be egy csepp főzési szakét a szójaszósszal, és megkapja az egyik kedvenc gyorsétkezésemet.

hozzászólás a recept mentéséhez.

Szép . ez némileg hasonlít az adobo nevű filipino ételhez.

Alapvetően ezt készítem, de adok hozzá egy evőkanál mézet is, hogy egy kicsit édesítsen anélkül, hogy egy rakás cukrot adnék hozzá.

mint aki nem főz ilyen ázsiai ételeket, mi van a majonézzel?

Haver, szerezz be egy edényt. Főzz mindent úgy, ahogy te már csinálod (én inkább a csirkecombokat, de ez rajtad múlik), de egész nap hagyd az edényben alacsonyan, amikor osztályban vagy. Ezenkívül adj hozzá egy csomó fokhagymát és néhány babérlevelet a csirke adobóhoz, minden idők egyik kedvenc ételéhez. Vigyázzon a nátrium bevitelére.

A hozzászólás visszavonásához a csirkecomb olcsóbb és zsírtartalma miatt jobban kitart a lassú tűzhelyben. Ha nincs komolyan, vegye fontolóra a lassú tűzhelyet, ez nagyszerű lehetőség ömlesztett ételek készítésére, amikor nincs ideje.

A csirkecomb elképesztő, tacókhoz használom őket, hogy olyan sütésre keverjük, mint az OP. A melleket túlértékelik.

Tegyen bele egy kibaszott zöldséget.

Gyerek, gyerek. A sárgarépa vagy a brokkoli jó lenne. Valaki más káposztát is javasolt.

Nézze meg, hogy a helyi szupermarket az előre elkészített "ázsiai zöldségeket" (szalonnás sárgarépa, hóborsó, bambuszrügy, vízgesztenye stb.) Hordozza-e a fagyasztott élelmiszerek részben. Nagy táskában jönnek, általában meglehetősen olcsóak (pár dollár), és őszintén szólva valószínűleg nagyjából ugyanazok, mint a legtöbb kínai kivitelben. Elég könnyű ahhoz, hogy egyszerűen beledobjon egy marékot a csirke főzése után.

Bok choi. Olcsó a piszok, főleg a mezőgazdasági termelők piacain, de ez csak annak tudható be, hogy hol vagyok.

Ázsiai szupermarketek is.

A káposzta nagyon jó ár fontonként. A fagyasztott zöldségek pedig általában olcsóbbak, mint a frissek, bár az állaga nem lesz olyan nagy.

Azt is javasolnám - szerezzen be egy üveg kimchit és próbálja ki, ecet nélkül. Hosszú ideig tart a hűtőszekrényben, és a természetes erjedés azt jelenti, hogy teljes probiotikumok. Ha tetszik, keressen fel egy ázsiai élelmiszerboltot, ahol valószínűleg sokkal olcsóbb lesz.

Egészségügyi szempontból javaslom a barna rizs kipróbálását is - a rostok és a tápanyagok jót tesznek az Ön számára, és sokkal teltebbé teszik, így kevésbé kísértésbe esik, hogy hatalmas mennyiséget fogyasszon belőle. Személy szerint nem túl sok idő után elkezdtem nagyon kedvelni a barna rizs ízét is.

Valójában a barna rizs nem jobb, mint a fehér rizs.

A barna rizs nagy mennyiségben tartalmaz fitinsavat, amely megköti az ásványi anyagokat, így nem képes felszívódni, mivel az embereknek hiányzik az enzim a fitátok lebontásához. Ez azt jelenti, hogy a barna rizs összes mikroeleme egyszerűen átjut az emésztőrendszeren, és soha nem lesz esélye felszívódni.

A barna rizsnek tripszin-inhibitorai vannak, azok számára, akik nem tudják, mi a tripszin, ez az egyik legfontosabb fehérjebontó enzim az emberben. Ez azt jelenti, hogy nélküle (vagy gátolva) nem emészti meg a fehérjét (vagy csak részben emészti meg). A pénzét arra a csirkére pazarolja, mivel a fehérje nem fog felszívódni a testében, mert soha nem lesz esélyük aminosavakra bontani. A barna rizs hemagglutinin-lektint is tartalmaz, amely a vékonybélben lévő szénhidrát receptorokhoz kötődik, és gátolhatja a tápanyagok felszívódását.

Tehát bár a barna rizsben több mikroelem, rost, fehérje és valamivel kevesebb szénhidrát lehet, ez nem feltétlenül jobb az Ön számára.

ez olyan érdekes. Önnek vagy bárkinek van más példája olyan ételekre, amelyeket nem szabad párosítani, mert nem emésztette meg őket megfelelően? Azt hittem, hallottam valamit arról, hogy nem eszem vasat szénhidrátokkal, de ezt is csak pótolhattam volna.

Amit google-ben keresgélhetek a tripszin-inhibitorokról, azt mondja, hogy gőzöléssel inaktiválják őket, ezért szerintem elég nagy szakasz azt állítani, hogy haszontalanná teszik a fehérjét. Én is ahhoz a táborhoz tartozom, amely azt gondolja, hogy az amerikaiak általában sokkal több fehérjét kapnak, mint amire szükségünk van, ezért még ha van is némi gátlás, nem hiszem, hogy ez sok kárt okozna.

Elismerem a mikroelemekkel kapcsolatos lényeget, de ezt nem tartom aggályosnak.

Amíg nincs egy nagy és jól ellenőrzött tanulmány, amely károsnak bizonyulna (az egyetlen tanulmány, amelyet guglizva találtam, azt mutatta, hogy a barna rizs kevesebb cukorbetegséggel jár, mint a fehér), addig maradok a barnánál, mert jobban szeretem, sokkal teltebb és könnyebb kevesebb kalóriát fogyasztani, és evés után hosszabb ideig maradok telített, mint fehéret fogyasztva. De megy előre, és azt csinál, amit akar.

Nos, rendben, nem mondtam, hogy ez káros neked. Csak rámutatok arra a mítoszra, miszerint a "barna rizs jobb, mint a fehér rizs" nem feltétlenül igaz. Ami a fehérjével kapcsolatos megjegyzését illeti, ez a tág véleménye, ez nem vonatkozik mindenkire, különösen az egyetemistákra, akiknek van vagy nincs elkölthető pénzük ahhoz, hogy megengedhessék maguknak, hogy több fehérjét fogyasszanak, mint amire szükségük van. Nem tudom, miért vettél egyáltalán ilyen védekező álláspontot. Semmiképp sem mondom, hogy nem szabad vagy nem szabad barna rizst enni. Bármit megtehetsz, csak javítom a téves információkat.

Ez nagyon jó információ, ha figyeli a testsúlyát, különösen az egyetemen.