Reddit - ketorecipek - Keto-féle lusta gombóc (Ленивые Вареники)

Üdvözöljük a/r/ketorecipes oldalán! Szabályainkat itt találja, a Keto GYIK-et pedig itt találja. Kérjük, feltétlenül adjon meg egy részletes receptet a bejegyzésében (ez azt jelenti összetevők, irányokat, és egyszerű szöveg) vagy a megjegyzésekben, ne a receptre mutató linket, különben az alszabályok szerint eltávolítjuk! * Kérjük, jelezze a szabálysértéseket a moderátoroknak, és folytassa a zsírsav munkáját!

Bot vagyok, és ezt a műveletet automatikusan végrehajtották. Kérjük, forduljon ennek a subreddit moderátorainak, ha bármilyen kérdése vagy aggálya van.

Ha kelet-európai családból származik, emlékezhet arra, hogy ezeket könnyű reggeliként fogyasztotta, amit túlhajszolt anyukája forgalmas vasárnap reggelenként összeállított. Egy ideje remélem, hogy lemásolom őket, így végül a siker!

Hozzávalók: 8 oz Farmers sajt/tvorog (a zsírmentes Lifeway doboz felét használtam fel) 1 kupac evőkanál kókuszliszt 1 tojás 1/4 evőkanál xantángumi (opcionális, de kötőanyagként működik) Egy kötés vanília kivonat Édesítő ízlés szerint (Csináltam egy csipet Sukrin Gold plusz folyékony szukralózt) 1 csipet só 1 fazék vaj Vaj tálaláshoz

Módszerek: összekeverjük a gazdák sajtját, kókuszlisztét, tojását, xantángumit, vaníliát, édesítőszert és a csipet sót, nagyon jól keverjük össze. Amint összeáll, dobja a tésztát egy darab ragaszkodó pakolásra, és tekerjen rönkbe. Tegye a rönköt a mélyhűtőbe, amíg a víz fel nem forr.

Amíg a lusta gombócok a fagyasztóban hűlnek, forraljuk fel a fazék vizet a maradék sóval. Amikor forr, vegye ki a rönköt, tekerje ki és aprítsa fel körülbelül egy centi széles darabokra. Tegye a darabokat a forrásban lévő vízbe, és figyelje. Körülbelül egy-két perc múlva a forrásban lévő víz tetejére úszik, körülbelül egy perc múlva kiviheti őket egy tálba. Szórjon meg egy kis édesítőszerrel, tegyen egy bőséges vajkát a tetejére, és élvezze a gyermekkori emlékeket.

Edit: két adagot készít.

Vaj nélkül, 141 kalória, 4,4 gramm nettó szénhidrát

Hagyományosan vajjal és tejföllel tálaljuk.