Reddit - Konzerv - Minden üveg biztonságos élelmiszerekkel

cím mindent elmond.

Ezeket találtam az interneten, és szeretném tudni, hogy vajon biztonságosak-e az élelmiszerekben:

Ossza meg a linket

Valószínűleg biztonságban vannak. Nem biztos, hogy tudnál-e velük nyomást gyakorolni. De valójában a legfontosabb:

Üvegenként 1 dollár valójában silány ár. Elmehet a Walmartba, a célba, vagy akár a helyi élelmiszerboltba, és vásárolhat egy 12 csomagot vagy labdát vagy Kerr-t 1 dollárnál olcsóbban. Nem csak pénzt fog megtakarítani, de tudja, hogy ezek az üvegek és záródugóik működni fognak vízfürdő vagy nyomásos vessző esetén.

Gyanítom, amit igazán tudni akar, az az, hogy biztonságban vannak-e a befőzésnél.

Az "élelmiszerbiztonság" azt jelenti, hogy a tartályt nem olyan anyaggal készítették, amelyről ismert, hogy az emberi egészségre káros. Ami a műanyag edényeket illeti, nagyon sokféle lehet; van, aki biztonságos, van, aki nem. Az üveg viszont szinte gyakorlatilag mindig élelmiszerbiztos - az üveg nem mos ki vegyi anyagokat az élelmiszerekbe (az egyik fő kivétel az ólomkristály, amely rövid idő után is kimoshatja az ólmot az ételbe. Ez nem aggodalomra ad okot. itt - kétlem, hogy a Dollar Tree ólomkristályos befőttes üvegeket árulna 1 dollárért!).

Egy üvegedény azonban lehet "élelmiszer-mentes", de nem konzervipari. Az "Élelmiszer-biztonság" azt jelzi, hogy egy edény nem mos ki káros vegyi anyagokat az ételébe; a konzervdoboz azt jelzi, hogy az edény törés nélkül képes ellenállni a konzervgyártás fizikai szigorúságának.

Biztonságosak ezek az üvegek? Az oldalon azt írják, hogy befőttes üvegek, de minden részlet nélkül, hogy ki teszi őket, lehetetlen megmondani.

Amire azonban rámutatok, az az, hogy megkapja, amit fizet, és ebben az esetben nem márkás konzervedények vásárlása egyáltalán nem tűnik jó üzletnek. Egy ilyen 24 darab 16oz-os üveg 24 dollárba kerül (USD 1 dollár/üveg). A tizenkét 500 ml-es Golden Harvest korsó (ami valamivel több, mint 16oz, és ugyanaz a cég gyártja, amely Ball/Kerr/Bernardin tégelyeket gyárt) a Canadian Tire-től 8,79 USD (egyenként 0,73 USD, vagy körülbelül 0,56 USD). ). Ez egy névmárkás edény Észak-Amerika legnagyobb befőttesüveg-gyártójától, ami majdnem a fele annak, amire ezek a név nélküli márkás üvegek készülnek.

Tehát ezek az üvegek élelmiszerekben biztonságosak? Valószínűleg. Konzervdobozban vannak? Esetleg - de miért fizetne többet, és azon gondolkodik, vajon meg fogják-e törni a harmadik vagy a negyedik alkalmat, amikor újra felhasználja őket, amikor megvásárolhat egy olyan márkás korsót, amelyről tudja, hogy évekre és évekre jó lesz az ár felével?