Reggel, délután és este ... Melyik 10 étel fogja jól csinálni?

Mielőtt éhgyomorra megfogná azt a reggeli kávét, az ebédszelet pizzát, vagy egy steak vacsorát vagy fagylaltot kínálna tévénézés közben, értse meg, hogy amit eszel és amikor elfogyasztja, gyomorrontást okozhat. Súlyosabb problémákat is kiválthat a bélben. A másik oldalon vannak olyan ételek, amelyek bizonyos napszakokban fogyasztva megnyugtathatják a már meglévő gyomorproblémákat, vagy akár megakadályozhatják a gyomorbántalmak megjelenését a sorban. Beszéltünk Dr. Gina Sam adjunktus a gasztroenterológiai osztályon, a New York-i Mount Sinai Orvostudományi Kar Orvostudományi Tanszékén, aki betekintést nyújt abba, hogy mit és mikor kell enni bizonyos ételeket az egészséges bél érdekében.

Nézze meg, mely ételek a legjobbak reggelre, délre és éjszakára ...

Kép forrása: Shutterstock

Legjobb reggelire: joghurt

Fontos egy egészséges reggelivel kezdeni a napot, amely befolyásolja a gyomor egészségét. A görög joghurtban található probiotikumok ideálisak, mivel szabályozzák az emésztőrendszerben szaporodó káros baktériumok szaporodását. A probiotikumok a vastagbél bélését is egészségesnek tartják, mivel áttör a gyomorsavon és a vastagbélhez jut. 2015-ben a The Korean Journal of Gastroenterology-ban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a joghurt javíthatja a bélműködést azoknál, akik gyulladásos bélbetegségben szenvednek. Aki laktóz-intoleráns, élvezheti a laktózmentes joghurtot.

Kép forrása: Shutterstock

Legjobb reggelire: zabpehely
A zabpehely remek fogadás reggelire, és áfonyával is kiegészíthető, egy másik bélbarát étel. A zabpehely nem okoz savas refluxot. Megnyugtatja a reggeli gyomorpanaszokat és szabályozza a bélmozgást.

Kép forrása: Shutterstock

Reggelire a legjobb: Friss gyümölcs
A mézharmat, a sárgadinnye és a görögdinnye nagyszerű lehetőség a refluxra érzékenyek számára. A banán segít helyreállítani a káliumot, az elektrolitokat és a normális bélműködést, különösen ha hasmenése van. A banánban is magas a rosttartalom, ami kiválóan alkalmas az emésztésre.

Legjobb ebédre: Saláták
A leveles zöldségek napi fogyasztása nagyszerű az emésztés szempontjából. Ebédidőben saláták, amelyek grillezett lazacot tartalmaznak; csirke vagy pulyka nem okoz refluxot, és egész délután könnyen emészthető lesz. Ha érzékeny a savra, akkor el akarja kerülni a hagymát vagy a paradicsomot, és egyesek számára még az uborka magjai is görcsrohamot okozhatnak. Vigyázzon a citromlével és az ecettel a salátaöntetekben, amelyek elősegíthetik a refluxot. Próbáljon hozzá édesköményt sült saláta kitûnõvel és bababenótot petrezselyemmel együtt. A petrezselyemről ismert, hogy segíti az emésztést és rendezi a gyomrot.

Kép forrása: Shuttestock

Legjobb ebédre: Kimchi
Ez a finom koreai káposztasaláta elsősorban káposztával készül, amely elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását a vastagbélben. A káposzta is segít kiküszöbölni a hulladékot, szabályozva a tál mozgását. A házi savanyú káposzta szintén finom lehetőség, de legyen figyelmes, ha érzékeny a fűszeres ételekre. Ezért a legjobb, ha saját magad készíted, így szabályozhatod a fűszer mennyiségét.

Kép forrása: Shutterstock

Mediterrán lemezek
Az ebédidő grillezett zöldségek, hüvelyesek, például olívaolajjal készített lencse, grillezett hal vagy csirke mellett optimális. A különféle teljes kiőrlésű gabonák, karfiol, sárgarépa, füge és körte elkészítése egy nagy rostforrás a napközben.

Kép forrása: Shutterstock

Emészthető vacsora: Tényleg az emésztés egyszerűségére akarsz összpontosítani ebédidőben. Magas zsírtartalmú ételek
elboríthatja a gyomrot, ami savas refluxot és gyomorégést eredményez. A steatorrhoea vagy a halvány színű széklet a felesleges zsír a székletben. Az IBS-ben szenvedők jobban járnak, ha kerülik a magas zsírtartalmú ételeket. Itt áll néhány lehetőség az egészséges bélrendszerre.

A legjobb vacsorára: grillezett hal
Az olívaolajon grillezett hideg vizes halak, például a lazac, a laposhal vagy a tonhal tele vannak omega-3 zsírsavakkal, amelyek kezelhetik az emésztőrendszerben fellépő bármilyen gyulladást. A World Journal of Clinical Cases egyik 2014-es tanulmánya szerint az omega-3 hasznos hely volt a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők számára.

Kép forrása: Shutterstock

Gyomorbarát nassolás
Ami a nassolást illeti, számos lehetőség érhető el. Nagyi kovács alma mandulavajjal, babarépa és hummus, szentelt uborka és túró, kelkáposzta és cukkini chips, valamint válogatott dió (nem mogyoró) mind egészséges és jót tesz a bélnek. Te ismered legjobban a tested. Nagyon figyeljen arra, hogy mi változik Önnel a nap különböző időpontjaiban, és ha változásokat észlel bizonyos ételek bevitelében, keresse fel orvosát.

Dr. Gina Sam-ről:

Dr. Gina Sam, MD/MPH a New York-i Sínai-hegyi Orvostudományi Kar Orvostani Tanszékének Gasztroenterológiai Osztályának adjunktusa. Ő a Sínai-hegyi Gasztrointesztinális Motilitási Központ igazgatója, specializálódott achalasia, gastrooesophagealis reflux, funkcionális rendellenességek, irritábilis bél szindróma, gastroparesis és anorectalis rendellenességek, beleértve a medencefenék dyssnergiáját és a széklet inkontinenciáját.

Ezenkívül gyakorolja az általános gasztroenterológiát, beleértve a vastagbélrák szűrését kolonoszkópiával. Különös érdeklődést mutat a női egészségügyi kérdések iránt.
Dr. Sam a Tufts Egyetem Orvostudományi Karán szerzett orvosi diplomát, és a közegészségügy szakán 2003-ban a közösségi egészségügyre koncentrált. A Sínai-hegyi Orvosi Központban létrehozta a Sínai-hegyi Gasztrointesztinális Motilitási Központot, amely multidiszciplináris megközelítést kínál a motilitás és a Funkcionális emésztőrendszeri rendellenességek.