Rizs puding

Tálalja ezt a receptet frissen a tűzhelyről, vagy miután lehűlt a hűtőben.

Hozzávalók

1 csésze tej, egész
1 csésze víz
1 csésze rizs, nyers
2 tojás (nagy)
1 csésze tej, bepároljuk
1 teáskanál vanília
1/4 csésze cukor
1/8 teáskanál fahéj (őrölt)

Útmutatások

1. Egy lábasban melegítsen tejet és vizet.

2. Adjunk hozzá rizst, forraljuk fel, alacsonyabb hőfokon pároljuk meg; keverjük 10 percenként. Kb. 30 perc alatt lefedve főzzük, amíg a rizs megpuhul. Győződjön meg arról, hogy ebben a lépésben nagyon alacsony a hő, és figyelje a felmelegedést.

3. Egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, 3/4 csésze elpárologtatott tejet, vaníliát és cukrot. Félretesz, mellőz.

4. Adja hozzá a maradék 1/4 csésze elpárologtatott tejet a rizskeverékhez.

5. Kanál 1 csésze rizs keveréket tojás keverékbe, és keverje meg. Öntsön tojás-rizs keveréket a maradék rizsbe.

6. Folyamatosan kevergetve melegítsük a pudingot, amíg forr. Vegyük le a tűzről, és szórjuk meg fahéjjal.

Táplálkozási információk

MyPlate Food Groups

Itt tekintheti meg a megjegyzés-irányelveket.

Az 1995-ös papírmunka-csökkentési törvény szerint az ügynökségek nem folytathatnak és nem szponzorálhatnak, és egy személynek nem kötelező információgyűjtés, kivéve, ha az érvényes OMB ellenőrző számot mutat. Az információgyűjtemény érvényes OMB ellenőrző száma: 0584-0624. Az információk kitöltéséhez szükséges idő függ a beküldött erőforráshoz való viszonyától. Becslések szerint a teljes felmérés kitöltése 11 percet vesz igénybe. Ide tartozik az utasítások áttekintése, a meglévő adatforrások keresése, a szükséges adatok összegyűjtése és fenntartása, valamint az információgyűjtés befejezése és felülvizsgálata. Lejárati idő: 20.05.31