RÓL RŐL

Szia, szia, üdvözlet ! Jean vagyok, és szeretem a finomakat és a fényképeket. A férjem a legjobb barátom, és annyira megértő, hogy hidegen fogyasztja az ételt, miután megvárta, hogy megformáljam és lelőjem az ételeinket. Van 2 kutyám (ahem, gyerekek), egy Frenchie és egy Shihtzu, akik a személyes padlótisztítóim, miután forró rendetlenséget okozok a konyhánkban (más néven az irodámban). Mindannyian együtt költöztünk Dél-Kaliforniába, miután a leghosszabb ideig Brooklynban (New York) éltünk, és ez volt életem legjobb döntése.

Táplálkozási terápiás szakember (NTP) is vagyok, és rengeteg baromságot éltem át saját egészségemmel, például borzalmas emésztési problémákat az ételérzékenység (átkozott, glutén és tejtermékek), candida túlnövekedés, pajzsmirigy alulműködés, mellékvese fáradtsága és elvesztése miatt időszak. Étrenddel és életmódváltással gyógyultam mindezektől a dolgoktól, és szeretek gyakran megosztani utamat!

Ezért minden receptemben csak minimálisan feldolgozott, VALÓDI összetevőket talál, amelyek közül néhány hülye könnyű és egyszerű, de ízletes. Mindegyik gluténmentes és paleo. Őszintén hiszem, hogy az egészséges táplálkozásnak megközelíthetőnek és zamatosnak kell lennie, és remélem, hogy a receptjeim ezt tükrözik, és inspirálnak Önt arra, hogy bekerüljön a konyhába!

Második munkám egy biztonságosabb bőrápoló oktató. Miután rengeteg hormonproblémát éltem át, amint azt fentebb említettem, nem vagyok hajlandó kompromisszumot kötni a bőrömön lévő termékek minőségével kapcsolatban, mivel most már tudom, hogy mindez felszívódik a pórusokba, és sokféleképpen befolyásolja az egészségünket. Itt többet megtudhat minderről.

Koreában születtem és 7 éves koromban költöztem az Egyesült Államokba. Még mindig nagyon szeretem a szülőföldemet, és még egy szakácskönyvet is írtam minden kedvenc koreai receptemmel, mind glutén, szemek vagy szója nélkül!

Boldog helyem az otthonom. Szorongást kapok, ha sokáig túl sokat utazom.

A legnagyobb félelmem a madarak és a világűr. Hogy 10 évig hogyan éltem át a galambokkal teli NYC-ben, soha nem fogom tudni.

Nem vagyok benne biztos, hogy hiszek-e a horoszkópokban, de én egy Mérleg vagyok, és olyan őrült, hogy milyen vagyok egy ilyen Mérleg (cue férj szeme).

Az utolsó étkezésem, mielőtt meghalok, NACHOS lenne, tele MINDEN feltéttel.

Introvertált extrovertált vagyok. Annyi energiát kapok a társasági életből, de a nap végén szeretek otthon lenni a Netflixen nézve, és a férjemmel és a kutyáimmal a kanapén simulni.

Több mint 15 éve foglalkozom jógával, és ez a kedvenc mozgásformám és józan eszem.

Olyan szorongásom van, ami nagyon rosszul válik, amikor stresszes vagyok. Folyamatosan dolgozom rajta.

Igazi évezredes vagyok, aki szereti az avokádó pirítóst és a matcha latte-t. Azonnal feldobják a kedvemet.

Gyere be a DM-jeimbe, vagy lőj egy e-mailt. Nem szeretek csevegni az olvasóimmal, és akkora örömet okoz, hogy anyámon és férjemen kívül bárki más olvassa ezt a blogomat.

Köszönjük, hogy meglátogattál, és gyere, kövess az Instagramon, a Pinteresten és a Facebookon, ha tovább akarsz kapcsolatba lépni velem!