Rutin kórházi étrend és speciális etetési módszerek

RUTIN Kórházi étrend

Tiszta folyadék diéta

Ez a diéta tiszta folyadékokból áll, amelyek nem maradnak maradványok, és nem gázképző, nem irritáló és nem stimulálja a perisztaltikus hatást. Ez a diéta kielégíti a folyadékok és egyes ásványi anyagok szükségletét, és 1-2 órás időközönként adható. A belefoglalható ételek az árpa víz, a dhal víz, a tea és a tej nélküli kávé stb.

Teljes folyadék diéta

Ez a diéta áthidalja a tiszta folyadék és a puha étrend közötti szakadékot. Ebben a diétában olyan ételeket adnak, amelyek folyékonyak vagy amelyek a gyomor elérésekor könnyen folyékonyakká válnak. A műveleteket követően akut gyomorhurut, akut fertőzések és hasmenés esetén alkalmazzák. Ezt a diétát 2 - 4 órás időközönként adják be. A mellékelt ételek a kandzsi, a turmixok, a lassi, a pudingok stb.

Használható akut fertőzésekben, műtét után, és rágni képtelen betegek számára. A lágy étrend egyszerű, könnyen emészthető ételből áll, és nem tartalmaz kemény rostokat és gazdag, erősen ízesített ételeket. Ebben a diétában három ételt kell adni közbenső táplálással,

KÜLÖNLEGES ÉTELMÓDOK

Csőtáplálás

Ez úgy történik, hogy az orron keresztül egy csövet vezetnek a gyomorba vagy a nyombélbe, amelyet nasogastricus táplálásnak neveznek, vagy közvetlenül a gasztrosztómiának és a jejunostomiának nevezett műtéti beavatkozással. A csövön keresztül szállított élelmiszerek típusa lehet

természetes folyékony ételek

szilárd ételek folyékony ételek készítéséhez blenderezve

kereskedelemben kapható polimer keverékek vagy elemi étrend, például Complan, Horlicks stb.,

A tubusos etetés előnyei

Megfelelő táplálékot könnyen meg lehet adni ezzel a módszerrel.

Olyan ételeket és gyógyszereket adhatunk be, amelyeket a betegek nem kedvelhetnek.

Parenterális táplálás

Itt a tápanyag-készítményeket közvetlenül egy vénába adják. Ez a módszer alkalmazható a normális szájon át történő táplálás kiegészítésére, de minden olyan tápanyagot biztosíthat, amely a beteg igényeinek kielégítéséhez szükséges. Akkor ismert teljes parenterális táplálás vagy TPN. A TPN-ben adott tápanyagok: glükóz, emulgeált zsír, kristályos aminosavak, B12-vitaminok, folsav és K-vitamin, elektrolitok, például nátrium, kálium, kalcium és magnézium, nyomelemek, mint cink, réz, jód és víz.