Saláták és tápanyagok

A saláták jó módszerek lehetnek a fontos vitaminok és ásványi anyagok beszerzésére . A saláták rostot is szállítanak. Azonban nem minden saláta egészséges vagy tápláló. Attól függ, hogy mi van a salátában. Kis mennyiségű öntettel és öntettel adható hozzá, azonban ha túlzott zsírtartalmú kiegészítőkkel viszik túlzásba, akkor salátája túllépheti a napi kalóriaigényt és hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.

Készítsen salátákat színes zöldségekkel. Ha rengeteg friss zöldség van a salátában, akkor egészséges, betegségekkel küzdő tápanyagokat kap.

Ügyeljen a növényi salátákba felvett extra tételekre, amelyekben sok lehet a telített zsír- vagy nátriumtartalom.

Szeretne némi zsírt beletenni a salátájába. Az ecet keverése olívaolajjal vagy más növényi olajjal jó alap a házi öntethez. Hozzáadhat diót és avokádót is az egészséges zsírok hozzáadásához. Ez segít a testének abban, hogy a legtöbbet hozza ki a zsírban oldódó vitaminokból (A, D, E és K).
Mérsékelten használjon salátaöntetet vagy hozzáadott zsírokat. Nagy mennyiségű elkészített salátaöntet vagy öntetek, mint például sajt, szárított gyümölcsök és krutonnal az egészséges saláta nagyon kalóriatartalmú étkezéssé válhat.
Sajtdarabok, krutonnal, szalonnadarabok, diófélék és magvak növelhetik a nátrium, zsír és kalória mennyiségét egy salátában. Próbáljon csak egy vagy kettőt választani ezek közül a színes, zöldségekhez.
A salátabárban kerülje a kiegészítőket, például a káposztasalátát, a burgonyasalátát és a tejszínes gyümölcssalátákat, amelyek növelhetik a kalóriákat és a zsírt.
Próbáljon sötétebb salátát használni. A világoszöld jéghegy rostokkal rendelkezik, de nincs annyi tápanyaga, mint a sötétzöldek, például a római, a kelkáposzta vagy a spenót.
Adjon változatosságot salátájának sok rosttartalmú termékkel, például hüvelyesekkel (bab), nyers zöldségekkel, friss és szárított gyümölcsökkel.
Helyezzen be egy fehérjét a salátájába, hogy könnyebben elkészíthesse őket, például bab, grillezett csirkemell, konzerv lazac vagy kemény tojás.