Salatet Malfouf (libanoni fehér káposzta saláta)
Tudom, tudom. Most közzétettem egy káposzta saláta receptet. De itt volt a magas 90-es évek (a Celsius-os barátaimnak a 30-as évek), és még nem tudok gyomorral bekapcsolni a sütőmet. A plusz káposzta értékesítésre került, és megpróbálom takarékossá tenni az élelmiszer-költségvetésünket arra a két hétre tartó, Japánba tartó októberi várakozásra számítva. Szóval, káposzta az. Ez a káposzta saláta más ízprofillal rendelkezik, mint a legutóbbi, bár ez még mindig egészségesebb alternatíva a tipikus amerikai káposztasaláthoz, amely minden nyári barbecue-nál alapanyag. Ez csak citrom- és olívaolajjal (ecet nélkül) van öltözve, és egy csomó színes zöldséget és gyógynövényt tartalmaz, valamint ízesíti a za’atar fűszert.
A káposzta saláták alapanyag az asztalunkon, főleg azért, mert a lányom túl sok panasz nélkül eszi őket (ő nem olyan zöldségbarát, mint én), és mert úgy tűnik, hogy szinte bármivel - hal, baromfi, tofu vagy vörös hús - jól párosul. A maradék remekül megy szendvicsre. Olcsó, sokoldalú és tele van színnel, és ígérem, hogy finom, annak ellenére, hogy nincs tele majonézzel. Érdemes közvetlenül tálalás előtt felöltöztetni - ha rendezvényre visz, akkor azt javaslom, hogy az öltözködést tégelyben tartsa, és azonnal tálalva dobja be. Még mindig finom, mivel egy ideig ül, de kicsit elveszíti a ropogást.
- Fűszeres tanyán apróra vágott csirkekáposzta saláta ambiciózus konyha
- Piros káposzta saláta édeskömény, narancs és Pepitas recept ételekkel; Bor
- Savoya és fekete káposzta saláta narancs és dióval - LifeGate
- Savanyított hering káposztasalátával és mustáröntettel
- Vöröskáposzta, narancs és almasaláta - skandináv étel; Élő