Sárgarépa a vércukorszint kezeléséhez

A cukorbetegség világszerte több mint 400 millió ember számára súlyos egészségügyi probléma. Ez egy olyan állapot, amikor a vércukorszintje egészségtelen szintre emelkedik az alacsony inzulintermelés miatt. Az étrendi terv betartása hosszú távon csodákra képes a cukorbetegség elhárításában. Az ideális diabéteszes étrend a cukorbetegek számára az lenne, ha napi 1200-1600 kalóriát fogyasztanánk. A cukorbetegeknek szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket kell enniük kis mennyiségben.

kezeléséhez

A zöldségek az egészséges táplálkozás jelentős ágát képezik. Rendszerint alacsony kalóriatartalommal és szénhidráttal rendelkeznek. A keményítőtartalmú zöldségek emelik a vércukorszintet, mivel magas a szénhidráttartalom. A cukorbetegeknek mindig azt ajánlják, hogy ragaszkodjanak a nem keményítőtartalmú zöldségekhez.

A sárgarépa édes ízű gyökérzöldség. Ha egyike voltál a sok közül, akik azt hitték, hogy cukortartalmúak és veszélyesek, olvass tovább. A sárgarépa nem keményítőtartalmú zöldség, alacsony a telített zsír- és koleszterinszintje. Jó vitamin- és ásványi anyagforrás, valamint nagyon jó élelmi rostforrás. A cukorbetegeket korábban arra figyelmeztették, hogy korlátozzák a sárgarépa használatát természetesen édes íze miatt.

De a sárgarépa édes ízük ellenére is segíthet a vércukorszint kezelésében. A cukorbetegek a sárgarépát is bevonhatják a napi étrendbe. Annak ellenére, hogy a sárgarépalé cukrot és szénhidrátokat tartalmaz, nem emeli a vércukorszintet. Annak ellenére, hogy a sárgarépának magas a glikémiás indexe, alacsony a glikémiás terhelése. Egyébként egy élelmiszer több, mint a vércukorszintre gyakorolt ​​hatása. A sárgarépában is magas a rosttartalom, és elősegíti az egészséges vércukorszintet. Az általuk biztosított rostmennyiség kompenzálja a parányi szénhidrát- és kalóriamennyiséget.

A nyers sárgarépa egészségesebb, mint a főtt, és rendszeresen fogyasztható. A nyers sárgarépa kevésbé befolyásolja a vércukorszintet, mert a főzés a szénhidrátokat könnyen hozzáférhetővé teszi a szervezet számára a felszívódáshoz. A karotinoidok és az A-vitamin megvédik a szemedet a cukorbetegséggel kapcsolatos szemproblémáktól, például a diabéteszes retinopátiától és az erek károsodásától is. A sárgarépa olcsó, egész évben kapható és alacsony a főzési ideje, ráadásul sokoldalú és sokféleképpen főzhető.

A sárgarépát minden étkezéskor el lehet fogyasztani anélkül, hogy tartanánk a vércukorszint emelkedésétől. Tehát szerezzen be egy készletet ezekből a narancssárga gyökerekből és kezdjen el enni. Legyen aktív, maradjon hidratált és rendszeresen ellenőrizze a vércukorszintjét. A vércukorszintet otthonról ellenőrizheti a glükométer .