sárgarépa, grapefruit és gyömbérlé - nem szükséges facsaró

Tudom, egy napot késtem a posztolással, és nem a szokásos heti menüt csinálom, Sajnálom! Tudom, hogy vannak olyanok, akik a heti menüre támaszkodnak a vacsoraötletekhez, ezért ígérem, hogy jövő héten visszatérek ezzel. Ezen a héten tartok egy kis blogolási vakációt, mivel a gyerekeim tavaszi szünetben vannak, és minőségi időt töltök a családdal, majd feltöltődöm és feltöltődöm (annyira szükségem van egy kis -töltés). Nem akartam mindannyian egy hétig recept nélkül lógni, ezért megmutatom nektek ezt az egyszerű, 3 összetevőből álló levet, amelyet készíthetünk facsaró nélkül vagy facsaróval, ha van ilyen! Ihaj!

Emlékszel, amikor megmutattam nektek, hogyan készítsünk egy átlagos zöld levet facsaró nélkül? Nos, megmutatok egy másik kedvenc gyümölcslevemet. Ez a gyümölcslé édes és savanyú, élénk és fűszeres rúgással a gyömbérből. Szeretek egy ilyet egy reggeli edzés után lesújtani, mivel az újjáéleszt és rúgást tesz a lépésembe. John nagyon szereti ezt reggel, mielőtt elindulna dolgozni, mivel ez felébreszti. Ez a gyümölcslé tele van rostokkal, és tele van C-vitaminnal, és akinek ez nem tetszik, vagy szüksége van valamire ebben az évszakban. Készítheti ezt a gyümölcslevet a facsarójában, de ha nincs gyümölcscentrifuga, ne izguljon, megmutatom, hogyan készítheti ezt a levet anélkül. Ok, kezdjük el ezt a bulit!

Sárgarépa, grapefruit és gyömbérlé:

Recept a Whole Living magazinból
1-et szolgál (nagyjából 14-16 uncia)

2 nagy érett grépfrút, meghámozva, magját eltávolítva és szakaszokra bontva - nagy, érett grépfrútot szeretne, amely lédús
5 közepes méretű sárgarépa, meghámozva és nagy darabokra vágva
1 hüvelyk darab friss gyömbér, hámozott

Ha van egy facsarója, akkor menjen előre, és igyon ki, mint általában. Ha nincs gyümölcscentrifuga, akkor csak egy jó minőségű turmixgépre és zselés szűrőzsákra van szüksége (lásd az alábbi fotót). Ezeket a táskákat megtalálhatja a legtöbb konyhai vagy fémáru üzletben, ahol konyhai eszközöket árulnak. Az enyémet a helyi Ace Hardware-nél vettem fel Larkspurban, azoknak, akik helyi. 2 zacskóért 4,99 dollárba kerülnek. BTW, ne kapd meg azt a fémszerkezetet, amelyet néhány táskával együtt árulnak, csak vedd meg a táskákat.

A zacskók tisztításához csak használjon egy kis mosogatószappant, és dörzsölje össze a zacskót, amíg tiszta nem lesz, és az összes szappan leválik a tasakról. Ezután tegye a táskát egy pohár tetejére vagy valami hasonlóra, mint a légszáraz. Ezeknek a táskáknak elég sokáig kell tartaniuk. A 10x-et már használtam, és még mindig újnak tűnik.

Ok, kezdjük! Hámozzuk meg a két grépfrútot, és szabadítsunk meg annyi gödröt, amennyit csak lehet. Mossa meg, hámozza meg és aprítsa fel a sárgarépát apró darabokra, és hámozza meg az 1 hüvelykes gyömbér darabját. A gyömbér meghámozásához csak vegyen egy kanalat és gyengéden kaparja le a bőrt fentről lefelé. A bőr vékony, ezért minimális erőfeszítésre van szükség.

Miután az összes hozzávalót előkészítette, itt az ideje, hogy bedobja őket a turmixgépbe vagy a facsaróba.

Először dobja be a grapefruitot a turmixgépbe, majd adja hozzá a sárgarépát és a gyömbért.

Pürésítse a grapefruitot, a sárgarépát és a gyömbért simára.

Fogja a zselés táskáját, és tekerje át egy nagy mérőpohárra vagy tálra.

Öntse a levét a zselés tasakba.

Ne aggódjon, ha a táskája lecsúszik a tálról, csak meg kell győződnie arról, hogy a lé a táskába kerül. Az egyik kezével mindig nyitva tarthatja, míg a másik kezével önt.

Miután az összes gyümölcslevet kiöntötte a tasakba, vegye ki a tasakot a mérőpohárból vagy a tálból, és finoman csavarja be a tasak tetejét. Lassan csavarja be a zacskót, hogy a lé kifolyhasson. Addig csavarja és nyomja össze a zacskót, amíg az összes gyümölcslé felszabadul.

Nézd meg azt a pépet, ami a táskában maradt. Gyönyörű szín, de nem olyasmi, amit inni szeretnék. A komposzt azonban boldogan elfogadja.

Öntsük a levet egy pohárba, és azonnal igyuk meg, vagy egy kicsit tegyük hűtőbe, mert kissé meleg lesz. Nagyon szerettem volna meginni a levemet, ezért néhány percre a mélyhűtőbe dobtam, hogy kihűljön. Javasoljuk, hogy a készítés napján igyon a levével.

Remélem, hogy ez a gyümölcslé megrúgja a lépését.

Itt egy Instagram-fotó, amelyet olvasóm egyik Marian Ang készített a sárgarépa gyömbérléből. Szeretem az aranyos kis betűtípust, amelyet hozzáadott.

Ha rajongsz ezért a léért, akkor imádni fogod az én átlagos zöld levemet.

Remek hetet kívánok mindenkinek!